Aprikot kering: manfaat dan bahaya
Seperti yang Anda ketahui, buah kering mengandung banyak komponen bermanfaat. Tetapi mereka tidak sepopuler orang-orang seperti buah segar. Mereka terutama digunakan untuk membuat buah rebus atau sebagai aditif untuk makanan yang dipanggang. Salah satu buah kering ini adalah aprikot kering, kita akan membicarakannya di artikel ini.
Kandungan
Manfaat aprikot kering
Buah kering ini adalah aprikot kering yang diadu. Cakupannya cukup luas. Di negara-negara timur, itu digunakan pada zaman kuno sebagai obat dan untuk penguatan umum tubuh dan meningkatkan kekebalan.
Untuk orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular, penggunaan legging sangat berguna. Buah kering ini memiliki efek menguntungkan pada komposisi darah, membantu mengatasi masalah tekanan darah dan meningkatkan jumlah hemoglobin. Dalam hal ini, aprikot kering sering direkomendasikan untuk pengobatan anemia. Selain itu, konsumsi aprikot kering secara teratur dapat mencegah risiko trombosis.
Sangat berguna untuk makan aprikot kering untuk sistem pencernaan. Ini mengaktifkan peristaltik usus besar, mempromosikan penghapusan racun dan akumulasi racun. Aprikot kering mengandung pektin, yang digunakan untuk menghilangkan logam berat dari tubuh kita. Ada banyak serat dalam aprikot kering, yang berarti menormalkan pencernaan. Selain itu, buah kering ini memiliki efek pencahar, yang membuatnya berguna untuk sembelit.
Pasien dengan diabetes mellitus diperbolehkan menggunakan aprikot kering, karena memiliki efek positif pada proses metabolisme. Ini juga direkomendasikan untuk pengobatan kekurangan vitamin, serta untuk mempertahankan kekuatan pada periode pasca operasi.
Aprikot kering berbahaya
Terlepas dari banyaknya sifat yang bermanfaat, dalam beberapa kasus, penggunaan produk yang bermanfaat ini bisa berbahaya. Tidak semua produsen buah kering teliti dalam proses produksi. Beberapa menambahkan senyawa kimia khusus yang disebut sulfit ke aprikot kering. Mereka memberi buah kering penampilan yang menarik dan memperpanjang umur simpannya. Buah-buahan kering yang diproses dengan persiapan seperti itu memiliki warna oranye cerah.
Beberapa orang sangat sensitif terhadap keberadaan sulfit. Mereka memiliki ruam pada kulit, kram perut, serangan asma. Untuk menghindari tanda-tanda keracunan ini, cobalah untuk tidak membeli buah kering berwarna cerah. Aprikot kering terbaik memiliki warna coklat terang atau gelap dan sama sekali tidak seperti potongan selai jeruk yang mengkilap.
Selain bahaya keracunan, aprikot kering tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak. Jumlah optimalnya tidak lebih dari 100 g per hari. Ini terutama berlaku untuk orang yang kelebihan berat badan secara signifikan. Aprikot kering cenderung menurunkan tekanan darah, jadi Anda harus menahannya jika terjadi hipotensi.
Kontraindikasi untuk aprikot kering
Setelah menganalisis efek buah kering jeruk pada tubuh manusia, kita dapat merumuskan kontraindikasinya:
- Kecenderungan untuk gangguan pencernaan dan diare.
- Intoleransi individu.
- Hipersensitivitas terhadap bahan pengawet.
- Kelebihan berat.
- Manifestasi alergi bermacam-macam.
Berapa banyak kalori dalam aprikot kering?
Pertanyaan tentang kandungan kalori aprikot kering menjadi perhatian khusus bagi orang-orang yang memperhatikan sosok mereka. Ini tidak mengejutkan. Padahal, nilai gizi produk ini cukup tinggi. Semua buah kering diperoleh dengan pengeringan, yang menghilangkan kelembaban dari buah dan meningkatkan kepadatannya. Dalam hal ini, zat dalam buah segar memperoleh konsentrasi yang lebih tinggi. Secara umum, kandungan kalori aprikot kering adalah sekitar 215 kkal untuk setiap seratus gram produk. Ini jauh lebih sedikit daripada kandungan kalori gula-gula dan gula, tetapi juga angka yang cukup mengesankan.
Jika Anda sedang diet, akan berguna untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam 1 buah aprikot kering. Menurut perhitungan sederhana, angka ini adalah 15 kkal. Angka ini menunjukkan bahwa tanpa membahayakan gambar, Anda hanya dapat membiarkan diri Anda hingga 4 buah kering per hari.
Yang terbaik adalah makan buah kering manis di tengah hari kerja Anda. Aprikot kering akan membantu mengatasi kelelahan dan memberi kekuatan. Cuci aprikot kering dengan teh dan Anda bisa menahannya sampai makan malam, menghindari camilan "berbahaya". Perlu dicatat bahwa aprikot kering berlapis cokelat yang populer bukanlah camilan yang sehat. Dari segi komposisi dan nilai energinya, sama sekali tidak kalah dengan permen cokelat.
Aprikot kering selama kehamilan
Ibu hamil terutama membutuhkan vitamin. Dan dalam aprikot kering mereka terkandung dalam jumlah yang cukup. Ada vitamin B, vitamin A, bermanfaat untuk mata, dan vitamin C antioksidan alami, serta vitamin PP. Banyak aprikot kering dan elemen jejak yang berharga. Semuanya bermanfaat tidak hanya untuk tubuh ibu hamil, tetapi juga diperlukan untuk pembentukan janin yang benar. Berkat glukosa dan fruktosa yang ditemukan dalam buah jeruk kering ini, dapat digunakan sebagai pengganti pemanis alami.
Wanita hamil sering menderita anemia... Untuk mengatasi masalah ini, aprikot kering mengandung magnesium yang bermanfaat. Untuk pencegahan anemia, perlu makan beberapa potong aprikot kering sehari. Infus aprikot kering dan plum akan membantu menormalkan tinja. Untuk menyiapkannya, tuangkan air mendidih ke atas 6 buah prem yang dicuci dengan hati-hati dan aprikot kering dalam jumlah yang sama dengan air mendidih semalaman. Minum saja minuman yang dihasilkan di pagi hari. Setelah beberapa hari rutin menggunakan minuman sehat ini, proses pencernaan akan membaik dengan sendirinya.
Kalsium, yang juga merupakan bagian dari buah kering, berguna untuk pembentukan jaringan tulang janin dan memperkuat tulang ibu hamil. Untuk pembentukan jaringan otot bayi masa depan yang benar, aprikot kering mengandung kalium.
Banyak ibu hamil yang sering mengalami sembelit. Untuk menormalkan pencernaan, aprikot kering yang lezat, yang memiliki efek pencahar ringan, berguna. Ibu hamil sering menginginkan sesuatu yang asin atau manis. Agar berat badan tidak terlalu banyak, daripada permen atau cokelat, lebih baik makan beberapa potong buah kering yang manis.
Rebusan aprikot kering memiliki efek diuretik. Karena itu, berguna untuk meminumnya dengan edema, yang sering terjadi pada wanita hamil. Kompot yang terbuat dari buah kering yang sehat ini akan membantu mengatasinya toksikosis... Untuk mencegah kerusakan gigi, rambut rontok dan untuk masalah kuku, makan buah kering dalam bentuk alaminya atau minum kolak darinya. Untuk mendiversifikasi menu, tambahkan aprikot kering ke salad dan hidangan daging. Sangat baik melengkapi hidangan buah kering yang sehat dengan daging sapi atau ayam.
Aprikot kering untuk anak-anak
Di masa kanak-kanak, aprikot kering berguna untuk anak-anak yang sering mengalami sembelit. Serat makanan, yang hadir dalam jumlah besar dalam aprikot kering, secara efektif membersihkan usus dan menguntungkan untuk reproduksi mikroflora yang bermanfaat. Ini sangat bermanfaat untuk menormalkan pencernaan.
Beberapa potong aprikot kering per hari tidak hanya akan meningkatkan proses pencernaan, tetapi juga memperkuat pertahanan kekebalan tubuh, menormalkan jantung dan meningkatkan konsentrasi hemoglobin dalam darah.
Namun, jangan terlalu banyak memberikan buah kering ini kepada anak Anda. Ingat efek pencahar dari aprikot kering. Menyalahgunakannya akan menyebabkan perut kembung dan sakit perut. Yang terbaik adalah mulai membiasakan anak Anda dengan aprikot kering dengan satu potong sehari.
Menurut ahli gizi dan dokter anak, pengenalan aprikot kering ke dalam makanan anak-anak harus dimulai setelah satu tahun. Jika bayi memiliki manifestasi alergi, maka proses ini harus ditunda hingga usia tiga tahun. Aprikot kering dapat diberikan kepada bayi dalam kentang tumbuk, menambahkannya ke kentang tumbuk atau bubur. Dan sejak usia tiga tahun, aprikot kering dapat diberikan dalam bentuk alaminya.