Liburan Paskah: tradisi, ritual, perayaan, resep

Paskah adalah hari libur yang agak kuno, yang asal-usulnya berasal dari perjanjian lama. Persiapkan hari ini sangat hati-hati, menemani persiapan tidak hanya dengan mahakarya kuliner, tetapi juga dengan hal-hal lain yang kita bicarakan hari ini. Tradisi apa yang lahir, bagaimana merayakan Kebangkitan Kristus dan dari mana Paskah berasal secara umum - baca artikel kami.

Inti dari Paskah

Untuk melakukannya dengan benar merayakan paskah, Anda perlu memahami dari mana tradisi perayaan itu berasal dan apa yang dilambangkannya. Oleh karena itu, sebagai permulaan, sedikit latar belakang.

Nama "Paskah" adalah gagasan dari bahasa Ibrani "Paskah", yang secara harfiah berarti "melewati" atau "melewati". Paskah berasal dari Perjanjian Lama. Pada abad ke-13 SM. orang-orang Yahudi diperbudak oleh firaun. Orang Mesir takut bahwa orang-orang Yahudi akan menjadi sangat besar dan mereka akan dengan paksa menggulingkan orang Mesir. Oleh karena itu, firaun memerintahkan agar orang-orang Yahudi diperlakukan sekeras mungkin, membebani mereka dengan pekerjaan yang paling berat dan paling kotor, dan membunuh bayi laki-laki sama sekali.

Ingin menyelamatkan nyawa bayi mereka, keluarga Yahudi menyembunyikan bayi itu dari orang Mesir, tetapi ketika bayi itu berusia 3 bulan, semakin sulit untuk menyembunyikannya. Oleh karena itu, sang ibu memasukkan bayi itu ke dalam keranjang dan membawanya ke alang-alang, dan meletakkan kakak perempuannya di dekatnya sehingga dia akan mengawasinya.

Saat itu, putri Firaun pergi ke sungai untuk berenang dan melihat keranjang bersama anak itu, menyadari bahwa ini adalah anak orang Yahudi, dia merasa kasihan dan membawanya ke panti asuhan. Nama bayi itu adalah Musa. Anak itu tumbuh, tetapi tidak kehilangan hubungan spiritualnya.

Suatu hari berjalan di halaman, dia melihat seorang Mesir memukuli seorang Yahudi dengan kejam. Karena tidak tahan, dia memutuskan untuk membela yang terakhir dan dalam kemarahan membunuh orang Mesir itu. Untuk menghindari eksekusi yang mengancamnya untuk tindakan seperti itu, dia melarikan diri dari negara itu. Di sana ia menikah dan hidup tenang menggembalakan domba.

Tetapi suatu hari yang cerah, dia memperhatikan bagaimana blackthorn terbakar di dekatnya dan pada saat yang sama tidak terbakar. Terkejut, dia mendekatinya dan mendengar suara Tuhan, yang mengatakan kepadanya bahwa dia akan memberikan kebebasan kepada orang-orang Yahudi, tetapi untuk ini Musa harus kembali.

Untuk kekejaman, Tuhan memutuskan untuk mengirim sembilan bencana besar kepada orang-orang Mesir, tetapi agar mereka tidak menimpa orang-orang Yahudi, yang terakhir diperintahkan untuk membunuh domba yang tak bernoda, memasak daging dengan bumbu pahit dan memakannya, dan mengolesi kusen pintu dengan darah hewan. Duka memasuki setiap pintu yang tidak ditandai dengan segel berdarah.

Pada malam yang indah itu, orang-orang diselamatkan dari perbudakan yang panjang dan mengerikan. Untuk mengenang peristiwa bahagia itu, hari libur yang disebut Paskah didirikan. Pada hari inilah semua orang Yahudi di seluruh dunia memasak daging domba dan membuat roti aromatik yang lezat.

Orang-orang Kristen merayakan Paskah sesuai dengan perjanjian baru. Paskah Perjanjian Baru mengakui tipe Kristus, yang mempersonifikasikan anak domba. Dia menanggung segala dosa dan mengorbankan dirinya atas nama menyelamatkan orang-orang dan memberi mereka hidup yang kekal. Dalam kebiasaan Kristen, Kebangkitan Kristus dirayakan, hari ketika Yesus dibangkitkan.

Sekarang setelah Anda mengetahui latar belakangnya, Anda dapat memahami esensi dari liburan itu sendiri. Paskah melambangkan kebebasan dan kehidupan abadi. Ini adalah dua alasan besar untuk merayakan Paskah, mengikuti semua tradisi dan aturan yang telah berkembang selama berabad-abad dalam kehidupan umat manusia.

Bagaimana tanggal Paskah dipilih

Paskah tidak pernah terjadi pada hari yang sama setiap bulannya. Ada juga cerita menarik tentang bagaimana Paskah dihitung. Sampai tahun 325, Paskah Kristen dirayakan setara dengan Yahudi. Tetapi kemudian, pada abad ke-4 yang sama, di Nicea, diputuskan bahwa perayaan itu harus jatuh pada hari Minggu berikutnya setelah titik balik musim semi dan bulan purnama. Tetapi pada saat yang sama, ada satu tambahan penting, Paskah orang Kristen dalam keadaan apa pun tidak boleh jatuh pada tanggal Yahudi.

Berdasarkan hal ini, jelas bahwa tanggal Paskah berhubungan langsung dengan kalender lunar dan matahari. Gereja Kristen menghitung hari perayaan menurut kalender Julian. Anda dapat mengetahui sendiri tanggal perayaannya dengan melakukan perhitungan sesuai skema di bawah ini.

Bagaimana menghitung tanggal Paskah

1. Pertama, Anda perlu menentukan tanggal vernal equinox (ini adalah saat panjang siang dan malam sama). Sebagai aturan, ini jatuh pada 21 atau 22 Maret.
2. Kemudian, melihat kalender lunar, Anda harus menentukan kapan bulan purnama pertama datang, dari hari ekuinoks.
3. Tentukan tanggal hari Minggu pertama setelah bulan purnama pertama. Tanggal ini akan dianggap Paskah.

Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk melakukan ini, cukup hanya memiliki tiga kalender: bulan, matahari, dan biasa.

Tradisi Paskah

Liburan yang cerah dan musim semi kaya tidak hanya dalam sejarahnya, tetapi juga dalam tradisi. Yang paling populer, yang telah diamati selama lebih dari satu abad, akan kami pertimbangkan di bawah ini.

Layanan Paskah

Pada hari liburan, kebaktian paling khusyuk terjadi di gereja-gereja, yang dibentuk pada abad-abad pertama kelahiran Kekristenan. Setelah puasa yang panjang dan ketat, banyak yang dibaptis dan terus melakukannya hingga hari ini. Keunikan kebaktian Paskah adalah bahwa itu terjadi di bawah sakramen malam dan berlanjut sampai fajar.

salam paskah

Dari malam perayaan dan selama empat puluh hari, pembaptisan merupakan kebiasaan, yaitu, tidak hanya menyapa, tetapi dengan senyum di bibir untuk mengatakan "Kristus Bangkit" sambil tersenyum, menerima jawaban "Benar-benar telah bangkit". Ini diikuti oleh ciuman tiga kali wajib. Diyakini bahwa berciuman sangat suci dan membawa kebahagiaan.

api paskah

Api memainkan peran mendasar dalam ritual Paskah dan perayaan publik. Melambangkan Cahaya Tuhan, ia menerima nama kedua - api yang diberkati. Setiap orang percaya malam ini ingin mendapatkannya dan membawanya ke rumah mereka.

Api memulai jalannya dari tanah Yerusalem dan, mengatasi jalan yang agak panjang, menemukan dirinya di kota-kota Rusia dan negara-negara lain. Orang Kristen melakukan segala upaya agar api yang diberkati yang dibawa ke dalam rumah menyala sepanjang tahun.

Sebelum periode revolusi, baik di Rusia maupun di Barat, merupakan kebiasaan untuk menyalakan api besar di wilayah gereja. Sayangnya, karena bertambahnya jumlah kota dan kepadatan penduduk di dalamnya, tradisi indah ini praktis terlupakan. Namun, di desa-desa dan dusun-dusun kecil, masyarakat masih menjalankan pengapian tradisional hingga hari ini. Ini adalah simbol pembakaran pengkhianat Yudas, tetapi terutama api itu ditujukan untuk umat paroki yang bisa melakukan pemanasan di dekatnya setelah kebaktian.

makanan paskah

Pada hari Sabtu yang menganggur, serta setelah selesainya kebaktian yang khusyuk, di gereja-gereja mereka mulai menerangi kue, telur, Paskah, dan hidangan lainnya.

Dalam Paskah Kristen, seharusnya memanggang kue dan memasak Paskah. Namun, di negara-negara selatan hingga hari ini ada tradisi yang mengharuskan penyembelihan dan persiapan seekor domba untuk dimakan.

Mereka berusaha untuk menyelesaikan persiapan kuliner dengan Kamis Putih, sehingga tidak ada alasan untuk terganggu selama Jumat Agung, yang melambangkan penghapusan peninggalan Kain Kafan dan doa-doa panjang.

Prosesi

Pada malam Paskah, semua orang percaya berkumpul di dekat dinding kuil dan pada tengah malam melakukan prosesi dengan nyanyian doa. Tradisi ini tidak boleh disamakan dengan peristiwa sejarah Perang Salib.

Setiap negara memiliki tradisi tambahan yang menyertai ibadah. Misalnya, di Yunani, umat paroki, setelah menunggu saat awal Paskah, mulai membuat suara keras, berderak tongkat menuruni tangga. Tindakan ini melambangkan gempa bumi yang terjadi di Yerusalem pada saat batu itu meninggalkan makam Yesus selama Kebangkitan.

Adat dan tradisi rakyat

Di wilayah Rusia, di dalam batas halaman gereja, festival rakyat berlangsung pada malam Paskah. Tarian bulat, lagu, tarian, ayunan. Perayaan berlangsung hingga tiga minggu. Periode ini mendapatkan namanya - "Krasnaya Gorka".

Di kota-kota Bulgaria saat ini, pot tanah liat, dibuat dan dicat terlebih dahulu, dijatuhkan dari gedung-gedung tinggi. Ini adalah simbol kemenangan kebaikan atas kejahatan dan kehidupan atas kematian. Orang yang lewat dapat mengambil sepotong piring pecah untuk diri mereka sendiri, untuk keberuntungan.

Semua penghinaan diampuni hari ini. Kepahitan dan masalah hilang, dan sebagai imbalannya datang kedamaian dan kebahagiaan.

Paskah membawa banyak kesenangan anak-anak. Populasi muda bersaing untuk mendapatkan telur. Salah satu kesenangan yang populer adalah pokatushki. Artinya sederhana - dua telur didorong pada saat yang sama, yang lebih jauh berguling, dia menang.

Orang dewasa menggulung telur mereka di tanah. Dianggap dan dianggap sampai hari ini bahwa tanah setelah itu menjadi subur dan akan membawa panen yang kaya tahun ini.

Di negara-negara Barat, serta di Amerika Utara, merupakan kebiasaan untuk menyembunyikan telur di pagi hari, dan anak-anak yang bangun, hampir tidak punya waktu untuk membuka mata, mulai mencari mereka dengan antusiasme yang patut ditiru di seluruh rumah. Anak-anak kecil berpikir bahwa pada malam hari mereka disembunyikan oleh kelinci Paskah, yang dianggap di negara-negara ini sebagai simbol kesuburan dan kekayaan.

Di banyak negara, sudah menjadi kebiasaan untuk melakukan douche pada hari ini. Air membawa kebahagiaan dan menghapus segala dosa. Tapi menjadi kering bukanlah pertanda baik. Di Prancis, pada hari Senin yang khusyuk, pemukulan suami oleh istri mereka dilakukan, tentu saja tidak serius, tetapi hanya sebagai lelucon, tetapi pada hari Selasa pria menjawab hal yang sama kepada orang yang mereka cintai.

Di Eropa, serta Australia, Paskah dirayakan di tingkat negara bagian dan ditandai dengan akhir pekan. Bagi pelajar dan anak sekolah, ini adalah masa liburan.

Puasa sebelum Paskah

Puasa sebelum Paskah dianggap paling lama dan paling ketat, oleh karena itu disebut Prapaskah Besar. Itu berlangsung tepat 40 hari dari akhir Maslenitsa. Batas waktu ditetapkan karena suatu alasan. Diyakini bahwa ini adalah berapa banyak Juruselamat berjalan di padang pasir, melewati godaan yang disiapkan oleh iblis, dan tidak makan. Minggu terakhir, yang memperingati akhir kehidupan duniawi Kristus dan siksaan sebelum kematian, memainkan peran khusus dalam Masa Prapaskah Besar.

Senin pertama ditandai dengan penolakan total terhadap makanan. Pada hari ini, Anda hanya bisa minum air. Pada hari lain, aturan berikut berlaku:

• pada hari Senin, Rabu, Jumat, makan kering terjadi, ketika penggunaan air, roti, buah-buahan, sayuran dan kolak diperbolehkan;
• makanan panas dimakan pada hari Selasa dan Kamis, tetapi tanpa minyak;
• pada hari-hari yang tersisa, makanan dikonsumsi dengan minyak sayur.

Pada hari libur besar yang jatuh pada Paskah, Anda dapat berpesta ikan dan kaviar ikan. Tetapi pada Jumat Agung Anda tidak bisa makan apa pun sampai kain kafan itu dilepas.

Bagaimana memberi tahu anak-anak tentang Paskah

Pada usia sadar, setiap anak dalam keluarga Kristen tahu tentang keberadaan hari raya Paskah. Dia tahu bahwa ini adalah hari yang sangat baik dan baik, ketika semua orang bahagia dan bersenang-senang, tetapi mengapa semua ini terjadi padanya, tentu saja, tidak jelas. Timbul pertanyaan tentang bagaimana menceritakan seluruh cerita dengan benar dan paling cerdas kepada bayi sehingga ia mengerti segalanya.

Anak-anak pada awalnya memiliki pendekatan kreatif terhadap persepsi informasi apa pun. Karena itu, mencoba menjelaskan sesuatu dengan kata-kata, Anda tidak mungkin mencapai efek yang diinginkan. Jauh lebih mudah untuk pergi ke arah lain. Di toko-toko gereja, dan di rak-rak toko buku biasa, Anda akan menemukan sejumlah besar literatur anak-anak yang didedikasikan untuk Paskah.

Penulis karya menyajikan sejarah liburan dalam bahasa yang dapat diakses oleh anak-anak, disertai narasi mereka dengan gambar-gambar yang menarik. Duduklah di tempat tidur bersama bayi Anda di malam yang nyaman dan baca buku bersama, mendiskusikan setiap gambar.

Melihat gambar-gambar itu, bayi itu pasti akan mengerti segalanya dan akan memiliki gagasan penuh tentang bagaimana Paskah muncul, apa yang dilambangkannya dan mengapa semua orang sangat senang dengan kedatangannya.

Lagu Paskah

Karena Paskah adalah hari libur yang menyenangkan, pasti ada lagu-lagunya. Kami memberikan perhatian Anda beberapa nyanyian Paskah.

Hadiah Paskah

Pertama-tama, simbol Paskah adalah kelinci dan telur, jadi mereka adalah salah satu hadiah utama pada hari ini.

Fakta yang menarik. Dalam lukisan ikon tradisional, lingkaran cahaya selalu digambarkan di sekitar kepala orang-orang kudus, yang merupakan alasan mendasar untuk simbolisme telur.

Untuk anak-anak, ada kelinci coklat, mainan lunak dan kelinci suvenir dengan telur.

Untuk populasi orang dewasa, pada prinsipnya, segala sesuatu yang memiliki simbolisme yang sesuai adalah cocok. Ini bisa berupa jubah mandi atau sandal dengan telinga kelinci, perhiasan, dasi dan hal-hal lain yang memiliki bentuk atau ornamen kelinci atau telur.

Aturan utama hadiah adalah daya tahan, sehingga untuk waktu yang lama mengingatkan pemiliknya pada hari yang cerah dan momen bahagia liburan.

Hadiah praktis, indah, dan orisinal untuk Paskah - pengocok garam dan merica dalam bentuk telur.

Namun, terlepas dari begitu banyak hadiah, dalam agama Kristen ada tradisi memberi telur yang tak tergoyahkan. Sangat bagus jika disiapkan dengan tangan Anda sendiri. Anda dapat menerapkan sedikit imajinasi dan membuat karya seni yang nyata lakukan sendiri... Di bawah ini kami mempersembahkan kepada Anda kelas master yang luar biasa yang akan membantu Anda membuat telur renda.

Kerajinan Paskah DIY

Mengikuti rekomendasi langkah demi langkah, pada akhirnya Anda akan mendapatkan telur renda yang luar biasa. Ini akan menjadi dekorasi yang indah untuk rumah mana pun dan akan mengingatkan Anda tentang liburan yang cerah dan menyenangkan untuk waktu yang lama.

Untuk membuat telur, Anda membutuhkan cetakan plastik, yang biasanya dijual sebagai mainan kejutan untuk anak-anak. Belah menjadi dua dan buat lubang di bagian atas masing-masing dengan penusuk. Tindakan ini diperlukan agar gambar menjadi simetris.

Dari sisi jahitan, masukkan jarum ke dalam tusukan sehingga ujungnya keluar.

Ukur diameter telur sehingga 8 irisan identik muncul di atasnya. Untuk kenyamanan, pasang karet gelang ke jarum. Kemudian tandai garis dengan spidol.

Setelah garis ditarik, elastis dapat dilepas. Agar nyaman bekerja dengan telur, untuk menghindari menggulungnya di atas meja, letakkan formulir di atas gelas atau dudukan tempat telur dijual.

Bungkus masing-masing bagian dengan cling film, setelah sebelumnya memberi nomor pada bagian secara simetris. Telur yang disiapkan untuk bekerja akan terlihat seperti ini.

Selanjutnya, untuk bekerja, Anda akan membutuhkan strip quilting kertas. Satu paket isi 100 buah, strip ukuran 300x1,5 mm. Anda bisa memilih warna sesuai keinginan. Sebaiknya segera lakukan reservasi bahwa setiap detail harus dilapisi dengan lem di tempat-tempat di mana akan ada kontak maksimum dengan detail lainnya. Pastikan tidak ada sisa lem yang terlihat di antara bagian-bagiannya.

Buat satu gulungan kertas tebal dan perbaiki dengan jarum di bagian paling atas telur. Perkiraan diameter semua gulungan, apa pun bentuknya, adalah 7 mm. Kemudian putar 8 gulungan dari strip, beri mereka bentuk tetesan (untuk ini, setengah gulungan harus "larut", yaitu kendurkan). Mereka hanya akan jatuh di sepanjang garis yang ditandai pada telur.

Baris berikutnya terdiri dari 8 gulungan yang sama, terbuat dari bagian strip, tetapi berbentuk lingkaran. Perbaiki dengan lem.

Selanjutnya, Anda perlu membuat ikal dari potongan kertas padat. Ikal dapat dibentuk dengan penusuk, jarak di antara mereka adalah 7 mm.

Rekatkan seluruh strip dengan lembut di sepanjang diameter telur, menutupi ruang di antara gulungan dari baris sebelumnya. Untuk kenyamanan bekerja, perbaiki barisan gulungan sebelumnya dengan jarum.

Di tengah telur ada 5 baris 8 bunga yang terbuat dari 6 kelopak. Anda dapat menyiapkan suku cadang untuk pekerjaan sebelumnya atau melakukan semuanya dalam proses.

Untuk membuat satu baris, Anda perlu mengambil 16 strip. Setiap kelopak terbuat dari 1/3 strip. Diameter kelopak tidak lebih dari 5 mm. Prosesnya mirip dengan yang sebelumnya. Gulung gulungan, larutkan sedikit dan beri bentuk setetes.

Kemudian daun disiapkan. Untuk melakukan ini, strip harus dipotong menjadi 4 bagian yang sama. Gulungan yang digulung terbuka hingga diameter 5 mm. Gunakan jari Anda untuk membentuknya menjadi gelombang. Akan ada sekitar 16 "gelombang" seperti itu dalam satu baris. Anda perlu merekatkan daun seperti yang ditunjukkan pada foto.

Jangan lupa merekatkan bunga dari belakang. Saat lem mengering sedikit, tekuk bunga sedikit agar pas sekencang mungkin dengan bentuk telur.

Rekatkan baris pertama bunga, masing-masing dengan pin di tengahnya.

Mirip dengan langkah sebelumnya, rekatkan dua baris bunga yang tersisa, letakkan dalam pola kotak-kotak.

Bagian atas akan menampung 3 warna bunga. Lanjutkan dengan cara ini, buat baris keempat dengan jumlah warna yang sama. Tapi besarkan diameter gulungan sedikit agar bisa menutupi diameter telur.

Potong strip menjadi 4 bagian yang sama dan mulailah melipatnya dengan metode looping. itu. di awal, lipat 1,5 mm, lalu terus tekuk strip, tambahkan 1,5 mm di setiap sisi. Akibatnya, Anda harus mendapatkan 16 strip berukuran sekitar 12 mm. Potong strip berlebih. Urutan tindakan terlihat jelas pada gambar di bawah ini.

Baris keempat bunga tetap berada di bawah tingkat soket telur.

Gunakan gerakan lembut untuk memisahkan telur dan melepas stud.

Mulailah mengerjakan bagian bawah telur. Seperti pada awalnya, buat gulungan bundar yang kencang dan kencangkan dengan pin di bagian paling atas.

Selanjutnya, buat tetesan dari gulungan, buat dari setengah lembar kertas. Larutkan dengan diameter hingga 7 mm. Kamu membutuhkan 8 buah. Ingatlah untuk merekatkannya bersama. Hanya saja, berbeda dengan bagian atas, di sini kelopaknya direkatkan dengan ujung ke bawah.

Rekatkan gulungan longgar di antara kelopak.

Kemudian deretan gulungan bundar lainnya.

Tempatkan kedua sisi telur bersama-sama. Lanjutkan untuk memperbaiki setiap baris baru dengan jarum agar polanya tidak bergerak.

Buat 8 ikal. Ini akan membutuhkan bagian dari strip. Cara melakukannya dapat dilihat dengan jelas pada gambar di bawah ini.

Dan rekatkan ke telur sebagai berikut.

Ini diikuti oleh pusaran garis-garis utuh dan deretan 8 bunga dan 16 kelopak. Mereka disusun dalam pola kotak-kotak yang sama dan dibuat mirip dengan yang sebelumnya.

Baris terakhir adalah docking. Dia yang paling bertanggung jawab. Di sini Anda perlu mencoba semuanya. Kelopak dibuat dalam lingkaran yang sudah tidak asing lagi bagi Anda. Kami membuat satu daun - mencobanya, jika cocok - direkatkan, jika tidak - dikoreksi. Tetapi Anda hanya perlu merekatkan daun ke baris kelima bawah. Dock ke yang keempat, tetapi jangan lem, Anda akan melakukan ini nanti.

Potong telur menjadi dua dengan sangat hati-hati. Lepaskan semua peniti dari bagian atas telur dan lepaskan renda dari cetakan dengan hati-hati. Kemudian tempelkan jarum ke bunga yang berada di antara 1 dan 8.

Jarum kiri akan berfungsi sebagai tanda untuk perataan yang rata.

Ulangi hal yang sama dengan bagian bawah, biarkan jarum di tempat yang sama.

Lapisi daun dengan perangko dan gabungkan kedua bagian. Pada tahap ini, Anda harus bersabar dan menunggu sosok itu diambil.

Segala sesuatu! Telur paskah sudah siap, Anda bisa menikmati hasilnya.

Anda dapat menghias telur lebih lanjut dengan menempatkan, misalnya, rhinestones atau manik-manik di tengah setiap bunga.

resep paskah

Untuk Paskah, biasanya menyiapkan dua hidangan utama: keju cottage Paskah dan kue Paskah. Namun, ini tidak berarti bahwa sisa hidangan dilarang. Sebaliknya, semakin bervariasi meja Anda, semakin baik. Dengan demikian, tidak ada resep Paskah, dan di bawah kedok mereka diberikan hidangan dan kue-kue biasa, yang tidak ada hubungannya dengan liburan Paskah.

Masak dan panggang apa yang Anda suka dan nikmati makannya. Ini akan membawa lebih banyak kegembiraan, yang merupakan makna sebenarnya dari liburan Paskah yang cerah!

Telur Paskah

Cat telur lebih baik dengan pewarna alami, misalnya pada kulit bawang. Untuk melakukan ini, tuangkan sekam delapan bawang dengan dua gelas air dan didihkan selama sekitar 40 menit.Kemudian bebaskan kaldu dari sekam dengan menyaringnya dan masukkan telur ke dalam panci. Yang terakhir harus pada suhu kamar dan dicuci dengan sempurna. Agar telur berubah warna, telur perlu direbus selama sekitar 7-10 menit.

Di toko Anda dapat membeli pewarna alami untuk telur, yang mengandung konsentrat berbagai bahan alami. Pastikan untuk membaca bahan-bahan pada label sehingga Anda tidak membeli bahan kimia. Setiap paket berisi instruksi terperinci, setelah itu Anda akan mendapatkan telur multi-warna dan pada saat yang sama sama sekali tidak berbahaya.

kue paskah

Resep ini sangat bagus untuk calon pembuat roti.

• 3 telur;
• 175 gram mentega;
• 105 ml susu;
• 6 sendok makan gula;
• 450 gram tepung terigu;
• 3 sendok teh ragi;
• 100 gram kismis;
• garam secukupnya.

1. Rendam kismis semalaman agar mengembang.
2. Larutkan setengah dari gula dan ragi dalam susu hangat. Biarkan sebentar.
3. Kemudian tambahkan sisa bahan dan uleni adonan.
4. Tempatkan dalam cetakan berminyak dan tempatkan di tempat yang hangat untuk naik selama beberapa jam.
5. Panggang kue yang akan datang pada 180 derajat selama sekitar setengah jam.
6. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan dan hias dengan icing dan taburan.

Paskah dadih

resep klasik paskah keju cottage.

• keju cottage - 1 kg;
• kuning telur - 3 buah;
• krim asam - 150 g;
• gula - 1 gelas;
• garam secukupnya;

1. Lap dadih melalui saringan.
2. Campur kuning telur dengan gula dan garam secara terpisah.
3. Campur massa telur dengan keju cottage parut.
4. Tambahkan krim asam dan campur semuanya dengan seksama. Anda bisa menambahkan kismis atau buah kering lainnya jika suka.
5. Tempat massa dadih di bawah pers sehingga semua cairan keluar. Ini akan memakan waktu beberapa jam dalam cuaca dingin.
6. Pindahkan semuanya ke piring terpisah, bentuk Paskah terlebih dahulu (selama siklus putaran).