Kodėl imbiero sultys naudingos ir kaip jas pasigaminti
Imbiero augalas išsiskiria universalumu; jis gali būti naudojamas tiek kaip įvairių patiekalų pagardas, tiek kaip vaistų komponentas tradicinių gydytojų receptuose. Šiuo požiūriu ypač patogu naudoti imbiero sultis.
Imbiero sulčių nauda
Imbiero augalas yra labai aštraus skonio, todėl jį vertina rytietiškos virtuvės ir aštrių patiekalų mėgėjai. Jei atsižvelgsime į medicininę šio klausimo pusę, imbiero sultyse yra daugybė vitaminų ir medžiagų, svarbių žmogaus sveikatai. Be to, imbiero sultyse yra aminorūgščių ir eterinių aliejų.
Imbiero šaknies sultys gali pagerinti virškinimą, pagerinti virškinamojo trakto veiklą ir pagerinti peristaltiką. Visa tai padeda pašalinti toksinus, atsikratyti toksinų ir pagerinti medžiagų apykaitą. Nepratęs aštrus skonis padeda atitraukti alkį ir lengviau susidoroti su griežta dieta.
Antioksidantų ir naudingų mikroelementų buvimas padeda sulėtinti su amžiumi susijusius pokyčius, atjaunina kūną ir apsaugo nuo vėžinių ląstelių susidarymo. Peršalimo metu labai naudinga gerti gėrimą, pagamintą iš imbiero šaknies. Tai padės greičiau pasveikti ir sustiprins imuninę sistemą. 
Geriant imbiero šaknies sultis, normalizuojasi širdies veikla, pagerėja kraujotaka, sumažėja kraujo krešulių rizika. Imbiero sultys normalizuoja lipidų apykaitą ir apsaugo nuo kenksmingo cholesterolio kaupimosi.
Vyrams ypač naudinga reguliariai gerti imbiero sultis - tai padeda palaikyti potenciją ir pagerina ištvermę. Už gerą sveikatą dantis imbiero sultys padeda susidoroti su stomatitu ir malšina dantų skausmą.
Naudingos sultys taip pat naudojamos kosmetikos reikmėms. Jo dedama į kaukes, kurios pagerina odos būklę, stangrina, pašalina raukšles. Kaukės plaukams su imbiero sultimis padeda išspręsti plaukų slinkimo problemas, sustiprina plaukų folikulus ir sumažina riebalų kiekį.
Kaip pasigaminti imbiero sulčių
Pagaminti imbiero sultis yra pakankamai lengva. Pirmiausia reikia kruopščiai nuplauti šviežią šaknį ir aštriu peiliu iš jos pašalinti odą. Tuo pačiu metu reikia stengtis pašalinti kuo mažesnį odos sluoksnį, kad nebūtų švaistomi vertingi eteriniai aliejai, esantys tiesiog po šaknies oda.
Po to šaknis bet kokiu būdu susmulkinama - tai galima padaryti naudojant sulčiaspaudę, mėsmalę ar paprastą smulkų tarka. Gauta košė išspaudžiama per marlę.
Gautos sultys turi labai aštrų deginimo skonį, todėl jų negalima vartoti grynos formos. Geriausia gautą skystį praskiesti kitomis daržovių ar vaisių sultimis arba sumaišyti su vandeniu.
Kaip gerti imbiero sultis
Imbiero gėrimo skonio negalima pavadinti maloniu, tai greičiau konkretus ir neįprastas žmogus, galintis išgąsdinti. Gerdami gryną formą, galite pakenkti burnos ir skrandžio gleivinėms. Šiuo atžvilgiu imbiero šaknies sultys dedamos į įvairius kitus gėrimus.
Imbiero šaknies gėrimo pažinimo etape rekomenduojama įlašinti vos kelis lašus degančio skysčio. Kūnui priprant, dozę galima didinti, palaipsniui priartinant prie 2 mažų šaukštų. Jei asmuo turi antsvorio, paros dozė gali būti apie 50 ml, padalyta į kelias dozes.
Maišydami imbiero sultis su morkos o obuolių sultys - gėrimas, gerinantis imuninę apsaugą. Šis kokteilis suteiks žvalumo ir energijos visai dienai.
Imbiero pienu galite sumažinti stresą ir nuovargį, nuraminti nervus. Norėdami jį paruošti, užpilkite nedidelį šaukštą imbiero sulčių į pašildytą pieną ir pagal skonį medus... Šį gėrimą geriausia vartoti vakare po sunkios dienos.
