Namai Sveikata Razinos: nauda, ​​žala, kalorijos

Razinos, kurios yra džiovintos vynuogių uogos, yra žinomos visiems. Jis buvo atvežtas į mūsų šalį iš Artimųjų Rytų valstybių, kur iki šiol plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis taip pat labai populiarus Rusijoje.

Razinų nauda

Džiovintos vynuogės minimos senovės traktatuose. Ten jis nurodomas kaip vaistas ir yra kai kurių vaistinių vaistų dalis. Kokią naudą iš tikrųjų duoda šie džiovinti vaisiai?

Razinose yra daug B grupės vitaminų ir niacino. Tai reiškia, kad produktas turi teigiamą poveikį nervų sistemos veiklai. Ramina ją ir padeda miegoti.

Džiovintose uogose yra kalcio ir boro. Šios medžiagos yra puikus profilaktinis agentas nuo osteochondrozės ir osteoporozės.

ir1

Razinos pasižymi šlapimą varančiomis savybėmis. Tai reiškia, kad jis gali padėti patinant, sutrikus inkstams ir virškinant. Kadangi jame yra geležies, jis padeda gydyti mažakraujystę.

Didelis riebalų kiekis razinose, todėl šiuo požiūriu ypač rekomenduojamas žmonėms, dirbantiems didelę fizinę veiklą, pavyzdžiui, sportininkams, kai priauga raumenų masės.

Kalis, kurio razinose yra daug, padeda nustatyti širdies raumens veiklą. Todėl šių džiovintų vaisių naudojimas yra naudingas širdies negalavimams.

Razinos taip pat naudingos stiprinant organizmo imuninę apsaugą. Jį patariama palengvinti peršalimo, bronchito ir kosulio, galvos skausmo simptomams, taip pat pagreitinti sveikimą po sunkių ligų. Jis nesunaikina danties audinio ir yra naudingas dantenoms.

Razinos kenkia

Visi tikriausiai jau žino, kad vynuogės savaime yra labai kaloringas produktas. Jo neturėtų vartoti tie, kurie ieško statyti... O džiovintose uogose gliukozės kiekis yra kelis kartus didesnis. Šiuo atžvilgiu per didelis razinų valgymas gali sukelti perteklių svoriai... Dėl tos pačios priežasties razinos nerekomenduojamos diabetu sergantiems žmonėms.

ir 2

Be to, šie džiovinti vaisiai parduodami ne visiškai gryna forma. Todėl, kad išvengtumėte virškinimo problemų, rekomenduojame kruopščiai nuplauti arba pamirkyti drungname vandenyje.

Kitos ligos, kurioms negalima naudoti razinų, yra skrandžio opos, ūminis širdies nepakankamumas, enterokolitas, tuberkuliozė, ypač atviros formos. Turėtumėte kiek įmanoma apriboti razinų vartojimą sergant stomatitu ar pulpitu, kol visiškai pasveiks.

Razinų kalorijų kiekis

Razinų energinė ir maistinė vertė tam tikru mastu skiriasi nuo veislės. Dabar parduodamos 4 pagrindinės razinų veislės.

  • Baltojo atspalvio ir mažo dydžio razinos išsiskiria tuo, kad viduje nėra sėklų. Jis gaunamas iš vynuogės lengvos veislės. Ši džiovintų vaisių veislė vadinama sabza arba razinomis. Palyginti su kitomis razinų veislėmis, sabza turi didžiausią kalorijų kiekį. Kiekvienam 100 g šios veislės razinų yra 300 kcal.

ir4

  • Cinamono razinos yra tamsios spalvos ir mažos. Ši veislė dar vadinama šigana arba bidana. Ši razinų veislė gaminama iš juodųjų vynuogių. Dietologų teigimu, ši veislė yra labiausiai rekomenduojama žmogaus organizmui. Cinamonas yra sausas ir nėra labai saldus ar minkštas ir turi ryškų saldumą. Sausame ir nesaldintame cinamone yra mažiau kalorijų: 260 kcal už 100 g. Saldžioje cinamono veislėje yra didesnis kalorijų kiekis - 285 vienetai 100 g džiovintų vaisių.
  • Damskie Fingers arba Khusain veislės vynuogės yra naudojamos kaip žaliava gemalų veislės razinoms gaminti. Pasirodo, kad jis didelis ir labai skanus. Daigų veislės razinų kalorijų kiekis yra apie 265 kcal 100 g uogų.
  • Tamsiai žalios razinos, kurių viduje yra vienas kaulas, neturi specialaus pavadinimo. Jo žievė yra vidutinio dydžio. Šio džiovinto vaisiaus kalorijų kiekis yra 260 kcal 100 g.

Kaip matote, visos razinų veislės yra gana kaloringos. Todėl labai svarbu nepadauginti šio produkto, ypač tiems, kurie kenčia nuo diabeto ir siekia tapti lieknesni.

Panašūs straipsniai
0 422

Palikti atsakymą