Džiovinti abrikosai: nauda ir žala

Kaip žinote, džiovintuose vaisiuose yra daug naudingų komponentų. Bet jie nėra tokie populiarūs žmonėms, kaip švieži vaisiai. Iš jų daugiausia gaminami troškinti vaisiai arba kaip kepinių priedas. Vienas iš šių džiovintų vaisių yra džiovinti abrikosai, apie tai kalbėsime šiame straipsnyje.

Džiovintų abrikosų nauda

Šis džiovintas vaisius yra džiovintas abrikosas be kauliukų. Jo taikymo sritis yra pakankamai plati. Rytų šalyse jis buvo naudojamas senovėje kaip priemonė ir bendram kūno stiprinimui bei imuniteto didinimui.

Žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, ypač naudinga naudoti antblauzdžius. Šie džiovinti vaisiai teigiamai veikia kraujo sudėtį, padeda išspręsti kraujospūdžio problemas ir padidina hemoglobino kiekį. Šiuo atžvilgiu anemijai gydyti dažnai rekomenduojami džiovinti abrikosai. Be to, reguliariai vartojant džiovintus abrikosus, galima išvengti trombozės pavojaus.

Virškinimo sistemai naudinga valgyti džiovintus abrikosus. Tai aktyvina storosios žarnos peristaltiką, skatina toksinų ir susikaupusių toksinų pašalinimą. Džiovintuose abrikosuose yra pektinų, kurie naudojami sunkiųjų metalų pašalinimui iš mūsų kūno. Džiovintuose abrikosuose yra daug skaidulų, o tai reiškia, kad jie normalizuoja virškinimą. Be to, šis džiovintas vaisius turi vidurius laisvinantį poveikį, todėl jis naudingas vidurių užkietėjimui.

Cukriniu diabetu sergantiems pacientams leidžiama naudoti džiovintus abrikosus, nes tai teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus. Taip pat rekomenduojama gydyti vitaminų trūkumą, taip pat palaikyti jėgą pooperaciniu laikotarpiu.

Džiovinti abrikosai kenkia

Nepaisant naudingų savybių gausos, kai kuriais atvejais šio naudingo produkto naudojimas gali būti žalingas. Ne visi džiovintų vaisių gamintojai sąžiningai vertina gamybos procesą. Kai kurie į džiovintus abrikosus prideda specialių cheminių junginių, vadinamų sulfitais. Jie suteikia džiovintiems vaisiams patrauklią išvaizdą ir prailgina jų galiojimo laiką. Džiovinti vaisiai, perdirbti su tokiais preparatais, yra ryškiai oranžinės spalvos.

Kai kurie žmonės yra labai jautrūs sulfitų buvimui. Jie turi odos bėrimą, skrandžio spazmus, astmos priepuolius. Norėdami išvengti šių apsinuodijimo požymių, stenkitės nepirkti ryškių spalvų džiovintų vaisių. Geriausiai džiovinti abrikosai turi šviesų arba tamsiai rudą atspalvį ir visai nepanašūs į blizgančius marmelado gabalėlius.

Be apsinuodijimo pavojaus, džiovintų abrikosų negalima vartoti per daug. Optimalus jo kiekis yra ne didesnis kaip 100 g per dieną. Tai ypač aktualu žmonėms, turintiems didelį antsvorį. Džiovinti abrikosai paprastai mažina kraujospūdį, todėl turėtumėte susilaikyti nuo hipotenzijos.

Kontraindikacijos džiovintiems abrikosams

Išanalizavę džiovintų apelsinų vaisių poveikį žmogaus organizmui, galime suformuluoti jo kontraindikacijas:

• Polinkis į virškinimo sutrikimus ir viduriavimą.
• Individualus nepakantumas.
• Padidėjęs jautrumas konservantams.
• Perteklinis svoris.
• Įvairių rūšių alerginės apraiškos.

Kiek kalorijų džiovintuose abrikosuose

Klausimas apie džiovintų abrikosų kalorijų kiekį ypač rūpi žmonėms, stebintiems jų figūrą. Tai nenuostabu. Iš tikrųjų šio produkto maistinė vertė yra gana didelė. Visi džiovinti vaisiai gaunami džiovinant, todėl vaisiai pašalina drėgmę ir padidina jų tankį. Šiuo atveju šviežių vaisių medžiagos įgauna didesnę koncentraciją. Apskritai džiovintų abrikosų kalorijų kiekis yra apie 215 kcal kiekvienam šimtui gramų produkto. Tai yra daug mažiau nei konditerijos gaminių ir cukraus kalorijų kiekis, tačiau taip pat gana įspūdinga figūra.

Jei laikotės dietos, bus naudinga sužinoti, kiek kalorijų yra 1 gabale džiovintų abrikosų. Remiantis paprastais skaičiavimais, šis skaičius yra 15 kcal. Šis skaičius rodo, kad nepakenkdami figūrai, galite sau leisti tik iki 4 džiovintų vaisių vienetų per dieną.

Geriausia saldžius džiovintus vaisius valgyti darbo dienos viduryje. Džiovinti abrikosai padės įveikti nuovargį ir suteiks jėgų. Išdžiovintus abrikosus nuplaukite arbata ir galėsite išsilaikyti iki vakarienės, vengdami „žalingų“ užkandžių. Verta paminėti, kad populiarūs šokoladu padengti džiovinti abrikosai nėra sveikas užkandis. Pagal savo sudėtį ir energinę vertę jis niekuo nenusileidžia šokoladiniams saldumynams.

Džiovinti abrikosai nėštumo metu

Būsimoms motinoms ypač reikia vitaminų. Džiovintuose abrikosuose jų yra pakankamai. Yra B grupės vitaminų, vitamino A, naudingo akims, natūralaus antioksidanto vitamino C, taip pat vitamino PP. Daug džiovintų abrikosų ir vertingų mikroelementų. Visi jie yra naudingi ne tik būsimos motinos kūnui, bet ir būtini teisingam vaisiaus formavimuisi. Dėl gliukozės ir fruktozės, esančios šiame džiovintame oranžiniame vaisiuje, jis gali būti naudojamas kaip natūralus saldiklio pakaitalas.

Nėščia moteris dažnai kenčia mažakraujystė... Norėdami išspręsti šią problemą, džiovintuose abrikosuose yra naudingo magnio. Anemijos profilaktikai būtina suvalgyti kelis gabalėlius džiovintų abrikosų per dieną. Džiovintų abrikosų ir slyvų antpilas padės normalizuoti išmatas. Norėdami jį paruošti, per naktį kruopščiai nuplautas 6 džiovintas slyvas ir tą patį kiekį džiovintų abrikosų užpilkite verdančiu vandeniu. Tiesiog gerkite gautą gėrimą ryte. Po kelių dienų reguliariai naudojant šį sveiką gėrimą, virškinimo procesas savaime pagerės.

Kalcis, kuris taip pat yra džiovintų vaisių dalis, yra naudingas vaisiaus kauliniam audiniui formuotis ir būsimos motinos kaulams stiprinti. Norint teisingai formuoti būsimo kūdikio raumeninį audinį, džiovintuose abrikosuose yra kalio.

Daugelis nėščių moterų dažnai užkietėja. Virškinimui normalizuoti naudingi skanūs džiovinti abrikosai, kurie turi lengvą vidurius. Būsimos mamos dažnai nori kažko sūraus ar saldaus. Kad nepriaugtumėte per daug svorio, vietoj saldainių ar šokolado geriau suvalgykite kelis saldžių džiovintų vaisių gabalėlius.

Džiovinamąjį poveikį turi džiovintų abrikosų nuoviras. Todėl naudinga jį gerti su edema, kuri dažnai vyrauja nėščioms moterims. Iš šio sveiko džiovinto vaisiaus pagamintas kompotas padės susitvarkyti toksikozė... Norėdami išvengti dantų ėduonies, Plaukų slinkimas o jei kyla problemų dėl nagų, valgykite natūralių džiovintų vaisių arba gerkite iš jų kompotą. Norėdami paįvairinti meniu, į salotas ir mėsos patiekalus įdėkite džiovintų abrikosų. Ypač gerai sveikus džiovintų vaisių patiekalus papildo jautiena arba vištiena.

Džiovinti abrikosai vaikams

Vaikystėje džiovinti abrikosai yra naudingi vaikams, kenčiantiems nuo dažno vidurių užkietėjimo. Maistinės skaidulos, kurių yra dideliais kiekiais džiovintuose abrikosuose, efektyviai valo žarnyną ir yra palankios naudingos mikrofloros dauginimuisi. Tai labai naudinga virškinimui normalizuoti.

Keli gabaliukai džiovintų abrikosų per dieną pagerins ne tik virškinimo procesą, bet ir sustiprins imuninę gynybą, normalizuos širdį ir padidins hemoglobino koncentraciją kraujyje.

Tačiau neduokite vaikui per daug šio džiovinto vaisiaus. Prisiminkite vidurius laisvinantį džiovintų abrikosų poveikį. Piktnaudžiavimas juo sukels meteorizmą ir pilvo skausmus. Geriausia pradėti vaiką įpratinti prie džiovintų abrikosų vienu gabalėliu per dieną.

Dietologų ir pediatrų teigimu, džiovintus abrikosus į vaikų racioną reikėtų pradėti duoti po metų. Jei kūdikis turi alerginių apraiškų, šį procesą reikia atidėti iki trejų metų. Džiovintų abrikosų kūdikiams galima duoti su bulvių koše, pridedant jų prie bulvių košės ar košės. O nuo trejų metų džiovintus abrikosus galima duoti natūralia forma.