Šaltalankių tinktūra

Šaltalankis yra gerai žinomas vaistinis augalas. Šaltalankio uogos yra naudojamos daugeliui ligų gydyti, naudojamos kosmetologijoje ir maisto ruošoje. Medicininiais tikslais iš šaltalankių ruošiamas aliejus, nuovirai, sirupai, žvakės, tačiau tinktūra yra ypač populiari.

Šaltalankių tinktūros nauda

Nuostabias gydomąsias šaltalankių tinktūros savybes galima lengvai paaiškinti, jei prisiminsime šaltalankių uogų sudėtį. Jose yra daugybė maistinių medžiagų:

• Askorbo rūgštis yra naudinga širdies ir kraujagyslių funkcijai normalizuoti, sumažina insulto ir širdies priepuolio tikimybę, yra naudinga kepenims ir inkstams.
• Triterpeno rūgštys yra puikus profilaktinis vaistas nuo širdies skausmo ir širdies ritmo sutrikimų, malšina dusulį ir normalizuoja kraujotaką.
• Vitaminai P ir K yra naudingi kraujagyslėms stiprinti.
• Serotoninas ir flavonoidai yra būtini vėžio prevencijai.

• Vitaminas B9 apsaugo nuo kancerogenų susidarymo, dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių sintezėje.
• Cholinas yra naudingas pašalinant nereikalingą cholesterolį.
• Vitaminas B1 yra būtinas normaliam nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemos funkcionavimui ir normalizuoja medžiagų apykaitą.
• Retinolis reikalingi medžiagų apykaitos procesams normalizuoti.
• Tokoferolis atjaunina kūną, dalyvauja formuojant lytinius hormonus.

Be to, apelsinų uogose yra daugybė makro- ir mikroelementų, cukrų, pektinų, taninų ir baltyminių medžiagų, organinių rūgščių.

Šaltalankių tinktūros tepimas

Kaip vaistas, alkoholinė šaltalankių tinktūra naudojama gydant daugelį ligų. Dažniausiai jis naudojamas kvėpavimo takų negalavimams gydyti, pavyzdžiui, greitai gydyti peršalimą ir gripą. Jis naudojamas reguliariai ir kaip profilaktinė priemonė, taip pat siekiant pagerinti organizmo imunines savybes sezoninių peršalimų metu.

Šaltalankio tinktūros pagalba gydoma virškinimo trakto opa. Norėdami padidinti, naudokite šią priemonę hemoglobinas ir pašalinti anemiją. Naudodami šią priemonę galite pašalinti uždegimą ir netgi pagreitinti odos žaizdų gijimo procesą.

Moterų sveikatai naudinga naudoti šaltalankių tinktūrą. Jis naudojamas ginekologinėms ligoms gydyti. Šis vaistas dažnai naudojamas kosmetikos problemoms spręsti. Pavyzdžiui, tinktūra gali būti naudojama spuogams gydyti, aknė ir kiti uždegiminiai odos procesai.

Šaltalankių tinktūros receptas

Norėdami gauti sveiką šaltalankių tinktūrą, galite naudoti skirtingus receptus. Dažniausiai tinktūra ruošiama su degtine, tačiau vietoj degtinės galite vartoti praskiestą etilo alkoholį. Tinktūrai skirtos uogos turi būti imamos aukštos kokybės. Visi neprinokę arba sugedę vaisiai turėtų būti išmesti, nes gatavos tinktūros skonis priklauso nuo žaliavos kokybės.

Degtinės tinktūra

Būtina kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti keturis puodelius prinokusių šaltalankių uogų. Tada jie minko ir perkelia masę į trijų litrų stiklainį. Užpilkite uogų masę ant keturių didelių šaukštų granuliuoto cukraus ir užpilkite 700 ml degtinės arba praskiesto alkoholio.

Uždengę stiklainį dangčiu, stipriai purtykite, kad sumaišytumėte visus ingredientus. Tada konteineris paliekamas tris savaites tamsioje vietoje kambario temperatūroje. Geriausia įdėti stiklainį į spintą. Tokiu atveju kas trečią dieną stiklainio turinį reikia purtyti.

Praėjus nurodytam laikui, paruošta tinktūra filtruojama per marlę. Jei skystis drumstas, galite papildomai jį praleisti per medvilninį filtrą. Gautą gėrimą galima išpilstyti į butelius, hermetiškai uždaryti ir laikyti vėsioje vietoje iki dvejų metų.

Medaus šaltalankių tinktūra

Šaltalankio uogų tinktūrą galite paruošti ne tik su cukrumi, bet ir naudodami aukštos kokybės medų. Kaip alkoholio pagrindą galite vartoti ne tik degtinę, bet ir konjaką. Už pusę kilogramo prinokusių uogų reikės 500 ml alkoholinio gėrimo ir 150 g medaus. Tinktūros paruošimo schema yra visiškai panaši į ankstesnį receptą.

Norėdami pridėti papildomų skonių į tinktūrą, galite pridėti cinamono ar gvazdikėlių, citrinos ar apelsinų žievelės, kai kurie gurmanai netgi prideda pipirų.