Vitamino A maisto produktai

Planuojant savo dienos racioną, svarbu įtraukti maisto produktus, kuriuose yra visų jums reikalingų vitaminų ir mineralų. Žmonės, vartojantys mažai riebalų turinčius augalinius maisto produktus, turi didelę vitamino A trūkumo riziką. Jo yra gyvūninės kilmės produktuose. Komponentas yra atsakingas už kitų vitaminų absorbciją, padidina organizmo apsaugą, atstato epidermio pažeidimus.

Vitamino A nauda

Vitaminas, kurio antrasis pavadinimas yra retinolis, reiškia riebaluose tirpius junginius. Jis dalyvauja oksidacinėse ir redukcinėse reakcijose, yra būtinas formuojantis naujiems dantų ir kaulų, riebaliniams audiniams, lėtina natūralaus senėjimo procesus. Komponentas reikalingas normaliam imuninės sistemos veikimui, padeda kovojant su infekcinėmis ligomis.

Vitaminas A reikalingas odos ir gleivinių regeneracijai. Tai skatina greitą įtrūkimų, žaizdų gijimą, pašalinimą ir sumažinti dirginimą ir uždegimą. Kosmetologijoje aktyviai naudojamas sintetinis retinolio analogas. Priemonė veiksminga nudegus saulėje, įpjovus. Tai suaktyvina kolageno gamybą, pagerina naujų audinių tankį.

Komponentas reikalingas normaliam embrionų vystymuisi, vaisiui tinkamai maitintis ir nėštumo metu komplikacijų rizikai sumažinti. Tai apsaugo nuo širdies sistemos, arterijų ligų, padidina „gerojo“ cholesterolio kiekį.

Vitaminas suaktyvina gleivinių barjerines funkcijas, padidina leukocitų aktyvumą. Tai padeda išvengti peršalimo, gripo ir kvėpavimo takų ligų. Komponentas reikalingas fotorecepcijai, normaliam regos analizatoriaus veikimui, dalyvauja gaminant tinklainės regos pigmentą ir suvokiant šviesos srautus akimis.

Vitaminas A sumažina skydliaukės hormonų gamybą, plaučių veiklą, dalyvauja steroidinių hormonų sintezėje, spermatogenezėje. Kartu su b-karotinu komponentas turi stiprų antioksidacinį poveikį ir yra naudojamas siekiant užkirsti kelią vėžinių navikų atsiradimui ir atkryčiui. Komponentai apsaugo ląstelių membranas smegenys nuo neigiamo laisvųjų radikalų poveikio. Medžiaga aktyvina lytinių liaukų funkcionavimą, aktyviai formuojasi spermatozoidai ir kiaušinėliai.

Kasdienis šio vitamino poreikis yra maždaug 3300 TV. Jei gydomasis poveikis yra būtinas arba atliekant vaiko nešiojimo procesą, norma padidinama iki 10 000 TV. Šio vitamino galite gauti iš gyvūninės kilmės produktų su oranžinės raudonos spalvos pigmentais. Trūkstant šio vitamino dietoje, organizmo imuninės jėgos sumažėja, oda ir plaukai išsausėja.

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino A

Vitaminas gali kauptis organizme, todėl jo atsargos gali palaikyti normalius medžiagų apykaitos procesus tais laikotarpiais, kai nėra maisto. Iš augalinio maisto absorbuojama tik 30% beta-karotino, kurio pusė plonojoje žarnoje virsta vitaminu A. Iš gyvūninės kilmės produktų komponentas absorbuojamas dvigubai geriau. Termiškai apdorojant vitaminas beveik nesunaikinamas, bet greitai oksiduojasi ore.

Didžiausias šio vitamino kiekis yra:

• vištienos kiaušiniai;
• kepenys menkė ir otas;
• sviestas;
• žuvies ikrai;
• sūriai;
• kiaulienos ir jautienos kepenys;
• inkstai;
• nenugriebto pieno produktai;
• fermentuotų pieno produktų, kurių riebumas didesnis kaip 5%.

Iš augalinio maisto jums reikia teikti pirmenybę:

• morkos;
• moliūgas;
• melionas;
• špinatai;
• burokėliai;
• raudonos ir žalios paprikos;
• saldžioji bulvė;
• abrikosai, brokoliai.

Jei negalite paįvairinti dietos, dienos poreikį galite patenkinti kompleksiniais vitaminų papildais. Tačiau nepamirškite, kad šio vitamino perdozavimas yra pavojingas sveikatai, todėl organizmas gali apsinuodyti. Gydymo antibiotikais metu nevartokite papildų.