Produktai, didinantys hemoglobino kiekį

Hemoglobinas vaidina didžiulį vaidmenį organizmo veikloje. Jis aprūpina deguonį savo ląstelėmis ir audiniais, pašalina iš jų anglies dioksidą. Mažas šio baltymo kiekis sukelia anemijos ir kitų ligų vystymąsi. Remiantis statistika, maždaug ketvirtadalis pasaulio gyventojų kenčia nuo hemoglobino trūkumo. Tarp nėščių moterų šis skaičius siekia 50%.

Kad jūsų hemoglobino lygis būtų normalus, turite valgyti daug geležies turinčius maisto produktus. Čia yra tik keletas jų.

Jautienos kepenys

Šis produktas yra naudingas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jautienos kepenys turi unikalią sudėtį: be didelio geležies kiekio, jodo, kalcio, fosforo ir daug vitaminų. Joje yra daug daugiau maistinių medžiagų nei raumenų mėsoje.

Gydytojai dažnai pataria pacientams, sergantiems mažakraujyste, ateroskleroze, nervų ir endokrininės sistemos ligomis. Be to, tai labai mažai kalorijų turintis produktas. Kad kūnas gautų maksimalią naudą, kepenys turi būti virinamos arba troškinamos, jos gali būti net žalingos kepant.

Jautiena

Jautiena yra dar vienas vertingas produktas, padedantis padidinti hemoglobino kiekį. Tiesa, reikia laikytis vienos auksinės taisyklės: ji turi būti paruošta nedelsiant, be išankstinio užšalimo. Tik 200 g mėsos yra apie 10 g geležies, tai yra beveik dienos dozė. Likusią dalį galima papildyti vaisiais: persimonai, granatai, obuoliai, kriaušės.

Norėdami geriau įsisavinti geležį, mitybos specialistai rekomenduoja papildomai vartoti maisto, kuriame yra vitamino C. Pavyzdžiui, ant virtos jautienos galite užpilti citrinos sulčių arba tiesiog išgerti su greipfrutų sultimis.

Granatas

Sunku rasti produktą, kuris būtų naudingesnis mažakraujystei nei Granatas... Be didelio geležies kiekio, joje yra kalio, kalcio, vario, skaidulų. Tai puikiai padeda padidinti hemoglobino kiekį ir pagerinti kraujo tekėjimą. Be to, granatuose yra daug vitamino C, kuris padeda geriau absorbuoti geležį.

Net jei nelabai mėgstate šiuos sveikus vaisius, nustatykite taisyklę, kad kiekvieną rytą išgerkite stiklinę granatų sulčių ir nebijosite jokių ligų. Bet kai hemoglobino lygis yra labai žemas, naudingiau valgyti visą vaisių, sukant jį per mėsmalę kartu su žievele.

Tiesa, yra ir kontraindikacijų. Granatų sultys yra labai rūgščios, todėl jų negalima vartoti sergantiems skrandžiu.

Burokėliai

Burokėlius galima vartoti bet kokia forma: virtus, salotose arba gerti šviežiai spaustas sultis. Tiesa, norint padidinti hemoglobino kiekį, jį reikia vartoti ilgai, kelis mėnesius.

Burokėlių sultys geriamos tiek gryna forma, tiek kaip mišinių dalis. Nepamirškite, kad jis turi didelį biologinį aktyvumą ir gali dirginti skrandžio gleivinę. Todėl neviršykite dozės (pusė stiklinės per dieną, padalinta į kelias dozes). Paruoštą mišinį reikia laikyti šaldytuve.

Erškėtrožė

Tai yra viena iš paprasčiausių ir prieinamiausių priemonių, be to, erškėtuogių antpilas yra skanus ir atgaivina ne ką prasčiau nei kava ar stipri arbata. Du šaukštus vaisių užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite per naktį termose. Ryte jūsų lauks sveikas vitaminų gėrimas. Be užpilų, galite paruošti ir nuovirą: tam vaisiai pirmiausia verdami dešimt minučių.

Be kovos su mažakraujyste, erškėtuogės labai stipriai veikia organizmą. Tai padeda kovoti su peršalimu ir pavasariniu vitaminų trūkumu, malšina uždegimą ir stiprina imuninę sistemą.

Halva

Halva yra mėgstama daugelio, tačiau ne visi žino, koks naudingas šis produktas. Vienas iš pagrindinių chalvos komponentų yra folio rūgštis. Dėl to jis netgi rekomenduojamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu, nes jis yra atsakingas už ląstelių augimą. Gydant ir profilaktiškai mažakraujystę, ji taip pat yra nepakeičiama. Šiame rytietiškame skanėste yra vitaminų ir mineralų, kurie lėtina senėjimo procesus, stiprina imuninę sistemą ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

Papildomas chalvos savybes galima pavadinti jos gebėjimu palengvinti žmogų nuo depresijos, pagerinti susikaupimą ir šilumą šaltuoju metų laiku.

Slyvos

Slyvos kaip ir kitos džiovinti vaisiai, žymiai padidina hemoglobino kiekį ir sugeba apsisaugoti nuo anemijos. Todėl tikrai turėtumėte tai įtraukti į savo mitybą, ypač šaltuoju metų laiku. Tyrimai rodo, kad tiems, kurie mėgsta ir reguliariai valgo slyvas, hemoglobino lygis yra normalus.

Kad maisto produktai, didinantys hemoglobino kiekį, būtų absorbuojami greičiau, geriausia juos gerti su vandeniu su citrina arba rūgščiu vaisių gėrimu. Arbata, kava ir gazuoti gėrimai, priešingai, lėtina absorbciją, pieno ir rūgpienio gėrimai taip pat yra nepageidaujami. Be to, kalcis trukdo normaliai absorbuoti geležį.

Net gydant mažakraujystę, geriau atsisakyti kiaušinių, kurie taip pat blokuoja geležies absorbciją organizme. Užimkite jų vietą ant stalo su šviežiais vaisiais, virtomis daržovėmis ir sezoniniais žalumynais.

Sėklose, riešutuose, arbūzuose, melionuose ir avietėse taip pat yra daug geležies. Valgydami šiuos skanius maisto produktus, pamiršite nuovargį. Nepamirškite dažnai vaikščioti: dažni pasivaikščiojimai lauke padidins jūsų hemoglobino kiekį ir padės išlikti sveikiems.