Linu eļļa
Linu sēklu eļļa ir ļoti noderīgs produkts mūsu veselībai. To izmanto kulinārijā, kā dažādu kosmētikas līdzekļu sastāvdaļu, medicīnā. Regulāra linsēklu eļļas lietošana ievērojami uzlabo ķermeņa veselību.
Saturs
Linu eļļas priekšrocības
Šo produktu iegūst no linu sēklām, ekstrahējot un izmantojot citas metodes. Šī auga sēklās ir vairāk nekā 40% eļļas. Pateicoties aukstās presēšanas metodei, linsēklu eļļa saglabā visas ārstnieciskās īpašības. To var izmantot kā kulinārijas piedevu un kosmētikas līdzekļu sastāvdaļu. Linsēklu eļļa ir dažādos toņos, sākot no zeltainas līdz tumši brūnai.
Linu sēklu eļļa ir viena no svarīgākajām eļļām cilvēkiem. Tas satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Tie ietver vitamīnus, aminoskābes, mikroelementus un daudz ko citu. Šis unikālais sastāvs padara linsēklu eļļu par neaizstājamu produktu zaudēt svaru, kā arī tiem, kas ievēro pareizas uztura principus un vēlas uzlabot savu veselību.
Linsēklu eļļa ir noderīga sirds slimniekiem - tā atšķaida asinis, pazemina holesterīna līmeni un atjauno asinsvadu sienas. Regulāra linsēklu eļļas lietošana novērš aterosklerozi, sirdslēkmi, insultu, hipertensiju un citas sirds sistēmas slimības.
Gremošanas sistēmai linsēklu eļļa ir noderīga gastrīta ārstēšanā, zarnu darbības normalizēšanā, grēmas mazināšanā un kolīta likvidēšanā. Linsēklu eļļu var izvadīt no ķermeņa parazīti un veicina aknu darbību.
Linsēklu eļļa ir ļoti noderīga arī imūnsistēmai. Tas samazina vēža iespējamību. Dažos gadījumos ārsti pat iesaka dzert linu eļļu pacientiem, kuriem veikta sarežģīta operācija. Linu sēklu eļļa ir noderīga arī bērniem veselībai un pilnīgai attīstībai.
Šis produkts ir ļoti noderīgs sieviešu veselībai. Tas ir īpaši ieteicams grūtniecības laikā - tā ietekmē mazuļa smadzenes veidojas pareizi. Linsēklu eļļa mazina sāpes menstruāciju laikā, nomierina nepatīkamus simptomus menopauzes laikā.
Linu eļļas kaitējums
Lai gan šai eļļai ir daudz labvēlīgu īpašību, tiek uzskatīts, ka patiesībā tā ir kaitīga. Tā pamatā ir fakts, ka polinepiesātinātās taukskābes linsēklu eļļā ir ķīmiski nestabilas un ātri oksidējas, ja tiek pakļautas saules gaismai un brīvā dabā. Šajā gadījumā reakcijas rezultātā veidojas peroksīdi. Citiem vārdiem sakot, jebkura nepareiza linsēklu eļļas uzglabāšana noved pie vērtīgākās vielas omega 3 sadalīšanās peroksīdos. Tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot visus šim produktam paredzētos uzglabāšanas nosacījumus:
- Pārtikai piemērota ir tikai svaiga, nerafinēta linsēklu eļļa.
- Iegādājieties šo produktu tikai nelielos stikla traukos, kas izgatavoti no tumša stikla.
- Neuzglabājiet eļļu ārpus ledusskapja un ar atvērtu vāku.
- Ievērojiet linsēklu eļļas glabāšanas laiku.
- Nelietojiet šo eļļu cepšanai un nepievienojiet to karstiem ēdieniem.
Linu eļļas kontrindikācijas
Jebkuram produktam ir savas kontrindikācijas. Linu eļļa neizbēga no šī likteņa. Pirmkārt, šo produktu nav ieteicams lietot vīriešiem. Fakts ir tāds, ka linu eļļa satur fitoestrogēnus - sieviešu dzimuma hormonu analogu. Tāpēc pārmērīga aizraušanās ar linsēklu eļļu vīriešiem var izraisīt feminizāciju un mazināt tās reproduktīvās funkcijas.
Ar ierobežojumiem, linu sēklu eļļa jālieto sievietēm pēcmenopauzes periodā. Šīm sievietēm bieži ir hormonāla nelīdzsvarotība, un estrogēna pārpalikums var izraisīt vēzi.
Linsēklu eļļa veicina lipīdu augšanu asinīs. Tāpēc pirms lietošanas noteikti veiciet asins analīzes. Ja jums ir daudz lipīdu, tad jums nevajadzētu lietot šādu eļļu.
Kā lietot linu eļļu
Linsēklu eļļas uzņemšanas režīms ir vienkāršs un piemērots gandrīz ikvienam. Linsēklu eļļu var izmantot kā garšīgu uztura bagātinātāju. Piemēram, apvienojiet to ar citronu sulu un pagatavojiet salātus. Izmantojiet to kā papildinājumu vitamīnu maisījumam rieksti un žāvētus augļus sajauc ar medu.
Linu eļļas izmantošana
Papildus jau aprakstītajām receptēm jūs varat izmantot linsēklu eļļu kā atjaunojošu līdzekli. Nomizojiet trīs lielas ķiploku galvas. Ņem četrus citronus un noņem miziņu no diviem. Ritiniet visu gaļas mašīnā vai sasmalciniet blenderī. Pievienojiet kilogramu medus un 180 ml linsēklu eļļas. Visu samaisa un ievieto stikla traukā, vēlams tumšā stikla. Uzglabāt ledusskapī. Šo maisījumu ēd trīs reizes dienā pirms ēšanas pusstundu, uzdzerot glāzi silta ūdens. Šāds pretnovecošanās vitamīnu maisījuma daudzums ilgs apmēram pusotru mēnesi. Kad maisījums ir beidzies, paņemiet nedēļas pārtraukumu un sāciet jaunu kursu.
Plaisājušos papēžus varat apstrādāt ar linsēklu eļļu. Lai to izdarītu, samitriniet auduma gabalu ar linsēklu eļļu un uzklājiet to uz papēžiem pusstundu. Dariet to katru dienu, līdz plaisas sadzīst.
Lai izraidītu parazītus no zarnām, kopā ar ēdienu izdzeriet karoti linsēklu eļļas.
Linu sēklu eļļa var izārstēt iesnas vai pat sinusītu. Lai to izdarītu, pagatavojiet runātāju ar linsēklu eļļu un dažiem pilieniem ķiploku. Ar šo rīku ieeļļojiet deguna gļotādu.
Brūču dzīšanai un psoriāzei ir lietderīgi uz skartās vietas uzklāt linsēklu eļļā samērcētu drānu. Veiciet procedūru četras reizes dienā, katru reizi izmantojot tīru drānu.
Linu eļļa svara zudumam
Ja Tu gribi lai samazinātu svaru tad jūsu diena jāsāk un jābeidz ar tējkaroti šī brīnišķīgā produkta. Dzeriet to no rīta 20 minūtes pirms ēšanas. Un vakarā uzņemiet linsēklu eļļu, gaidot 20 minūtes pēc ēšanas.
Laika gaitā devu var pakāpeniski palielināt līdz ēdamkarotei. Ja jūs uztrauc aizcietējums un citas gremošanas problēmas, ņemiet eļļu ar glāzi silta ūdens.
Protams, nevajadzētu cerēt, ka izdosies notievēt tikai no linsēklu eļļas. Lai panāktu labu efektu, šis produkts jālieto vairākus mēnešus, nepalaižot garām nevienu dienu. Pēc tam jūs jutīsit vispārējā stāvokļa uzlabošanos un pamanīsit svara samazināšanos. Lai iegūtu vēl labākus rezultātus, atsakieties no neveselīgiem labumiem un regulāri vingrojiet.
Lai zaudētu svaru, iegādājieties eļļu aptiekā. Tur jūs noteikti atradīsit kvalitatīvu produktu, kas jums nekaitēs, regulāri lietojot. Labai eļļai jābūt dzidrai un dzeltenzaļai krāsai.
Atsauksmes par linu eļļu
Gandrīz visi cilvēki, kas vienā vai otrā veidā ir patērējuši linsēklu eļļu, atzīmē tikai pozitīvu efektu. Daudzi cilvēki ir zaudējuši svaru un normalizējuši asinsspiedienu. Daudzas sievietes ziņo, ka ir pārstājušas pietiekami gulēt. matiem... Linu eļļa ļoti labi uzlabo gremošanu un novērš aizcietējumus. Linsēklu eļļai ir brīnišķīga ietekme uz ādu. Dažas sievietes pamana, ka āda kļūst vizuāli jaunāka un grumbas izlīdzinās. Jūs varat redzēt šīs brīnišķīgās eļļas pozitīvo ietekmi, kad to nogaršojat.