Produkti ar B6 vitamīnu

Lai ķermenis varētu veikt pareizu aminoskābju apmaiņu ar turpmāko olbaltumvielu izveidi, ir jānodrošina B6 vitamīna piegāde. Komponents ir ūdenī šķīstošs un tam ir kristāliska konsistence. Termiskās apstrādes laikā tas gandrīz nesadalās, bet tas tiek izvadīts no ķermeņa 8 stundu laikā un sadalās no saules gaismas iedarbības. Tāpēc ir ļoti svarīgi pastāvīgi lietot pārtiku, kas bagāta ar B6 vitamīnu.

B6 vitamīna priekšrocības

B6 vitamīnu saprot kā vairākus piridoksīna atvasinājumus: piridoksamīnu, piridoksinālu, piridoksīnu. Komponenti cieši mijiedarbojas un ir nepieciešami antivielu, sarkano asins šūnu sintēzei. Vielas viegli šķīst spirta šķidrumos, taču tās mijiedarbojas ar ēteriem un taukskābēm. Tas neoksidējas gaisā.

Vitamīns ir iesaistīts daudzās ķermeņa ķīmiskajās reakcijās:

• piedalās olbaltumvielu un tauku metabolismā;
• neitralizē skābeņskābes darbību, lai novērstu tās kombināciju ar kalciju, kas nogulsnējas nierēs kā smiltis;
• palīdz noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa.

Regulāra B6 vitamīna uzņemšana ir īpaši svarīga sievietēm. Tas palīdz atjaunot traucēts hormonālais fons, samazina PMS negatīvo ietekmi uz sievietes psihi, mazina perorālo kontracepcijas līdzekļu lietošanu. Regulāri lietojot vitamīnu, samazinās vēža risks.

Tas ir atrodams daudzos ādas un matu kopšanas līdzekļos. Tas palīdz palēnināt novecošanās procesu, uzlabo dermas tonusu un stiprina matu folikulus. Piridoksīns ir būtisks serotonīna - unikāla laimes un laba garastāvokļa hormona - ražošanai.

Kad vajadzība pēc šī vitamīna organismā ir apmierināta, sliktais holesterīns neuzkrājas uz asinsvadu sieniņām, un aterosklerozes iespējamība samazinās. Asinsvadu sienas tiek nostiprinātas, to elastība palielinās.

Komponents normalizē kālija un nātrija asimilāciju, padara nervu šūnu darbu stabilu un aktivizē hematopoēzi.

Īsā laika periodā lietojot lielu daudzumu pārtikas, kas bagāts ar šo vitamīnu, jūs varat iegūt novājēšanas efekts... Komponents aktivizē tauku sadedzināšanu, vienlaikus uzturot pareizu uzturu.

Ir pierādīts, ka grūtnieces patērē lielu daudzumu šī vitamīna, kas nepieciešams sarkano asins šūnu un neirotransmiteru ražošanai, kas vada nervu impulsus. Tā rezultātā attīstīsies mazuļa smadzenes un nervu sistēma. B6 vitamīnam ir nomierinoša iedarbība, kas nodrošina dzemdes muskuļu tonusa noņemšanu un toksikozes izpausmju atvieglošana, nelabuma un vemšanas atvieglošana.

Vidēji šī vitamīna uzņemšana bērniem ir 0,3-1,6 mg, pieaugušajiem vismaz 2,5 mg un grūtniecības laikā līdz 6 mg. Ar labu zarnu darbību vitamīnu tajā var sintezēt. Vitamīns organismam dod vislielāko labumu kopā ar vitamīniem B2 un B5.

Ar šī vitamīna trūkumu organismā tiek novēroti: miega traucējumi un depresijas apstākļi, konjunktivīts, stomatīts, anēmija, trauksme un paaugstināta uzbudināmība. Ar šī komponenta trūkumu rodas problēmas ar aizkuņģa dziedzeri, ādas slimībām. Imunitāte samazinās, biežāk rodas vīrusu infekcijas un saaukstēšanās.

Kādi pārtikas produkti satur B6 vitamīnu

Šo nepieciešamo komponentu var iegūt no augu un dzīvnieku izcelsmes izejvielām. Maksimālais komponenta daudzums ir atrodams rauga šūnās, aknās.

Augu avoti ietver:

• banāni;
• kartupeļi;
• nerafinētas graudaugu sēklas;
• brokoļi;
• ķiploki;
• sparģeļi;
• melone;
• rieksti;
• sojas.

Dzīvnieku avoti ietver:

• sarkanā gaļa;
• vārītas un neapstrādātas olas;
• piena produkti;
• nieres;
• tuncis;
• sirds.

Lai iegūtu noderīgāku pārtiku, cepiet dārzeņus folijā un pievienojiet klijas un riekstus maizes izstrādājumiem. Konservēti dārzeņi saglabās ne vairāk kā 30% sākotnējā piridoksīna. Izvēloties receptes, dodiet priekšroku tām, kas saglabās B6 vitamīnu.