Korzyści z marynowanego imbiru i jak go ugotować

Imbir od dawna jest używany do leczenia. Ten korzeń ma wyjątkowe właściwości przeciwdrobnoustrojowe. W średniowieczu europejscy uzdrowiciele stosowali imbir do leczenia wielu chorób, w tym dżumy. Szczególnie przydatny jest marynowany imbir.

Korzyści z marynowanego imbiru

Marynowany imbir zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości surowego korzenia. Od dawna wiadomo, że marynowany korzeń imbiru pomaga zapobiegać oznakom starzenia i zapobiega rozwojowi nowotwory onkologiczne... Jego właściwości przeciwzapalne mogą skutecznie leczyć przeziębienia. Poprawia samopoczucie i pomaga radzić sobie z kaszlem.

Marynowany imbir jest przydatny w leczeniu reumatycznych zmian kostnych i zapalenia stawów. Ten korzeń leczniczy służy do zapobiegania rozwojowi udaru i zawału serca. W końcu imbir obniża procent cholesterolu we krwi i zwiększa krzepliwość krwi. Imbir zabija zarazki i pomaga łagodzić bóle głowy.

Imbir zawiera wiele różnych aminokwasów. Dzięki temu może być stosowany do wzmocnienia odporności. Imbir wspomaga procesy trawienne, dzięki czemu może być stosowany w leczeniu wzdęć i łagodzeniu skurczów. Ten korzeń zawiera gingerol, który aktywnie rozkłada komórki tłuszczowe i wspomaga ruchliwość jelit. Imbir można wykorzystać do oczyszczanie organizmu z robaków.

Szkoda marynowanego imbiru

Oprócz dobroczynnych właściwości marynowany imbir ma również szkodliwe właściwości. Skład tego korzenia pozwala zaklasyfikować go jako produkt aktywny, dlatego osoby o wrażliwym organizmie powinny stosować go ostrożnie. W żadnej formie imbir nie powinien być spożywany w dużych ilościach.

Dlatego kobiety w ciąży i młode matki karmiące piersią nie powinny spożywać dużych ilości imbiru. W pierwszej połowie ciąży można stosować zmielony imbir w niewielkiej dawce jako środek na zatrucie. Ale w ostatnim trymestrze imbir marynowany może zaszkodzić i wywołać przedwczesny początek. poród.

W przypadku problemów z żołądkiem i jelitami w fazie ostrej lub przewlekłej nie należy jeść imbiru. W formie marynowanej szkodliwe właściwości rośliny okopowej są nieco zmniejszone. Ale nadal w dużych ilościach jest przeciwwskazany.

Przeciwwskazania marynowanego imbiru

Na podstawie opisanych powyżej szkodliwych właściwości możemy stwierdzić, że marynowany imbir jest przeciwwskazany w różnych chorobach przewodu pokarmowego, aby zapobiec podrażnieniu jelit i żołądka. Powinieneś także powstrzymać się od przyjmowania marynowanego imbiru w czasie ciąży.

Sprzedawany w sklepach imbir ma często bardzo przyjemny różowy odcień. Ten kolor nadaje plasterkom imbiru niebezpieczny barwnik. Producenci są zobowiązani do ostrzeżenia o negatywnym wpływie tej substancji na zdrowie człowieka. W szczególności barwnik znacząco upośledza pamięć. Ma szczególnie negatywny wpływ na dzieci. Dlatego dla bezpieczeństwa najlepiej samodzielnie marynować warzywa korzeniowe.

Jak marynować imbir

Marynowanie imbiru jest łatwe. Dodatkowo nie wymaga żadnych specjalnych składników. Sekwencja działań jest następująca:

1. W przypadku marynowanego imbiru weź 300 g tego pikantnego korzenia, dobrze umyj i obierz.
2. Teraz weź krajalnicę do warzyw i pokrój korzeń w cienkie plasterki.
3. Posiekane warzywa korzeniowe umieścić w małym rondelku i posypać małą łyżką soli. Odstaw na noc.
4. Zagotuj i schłódź pół litra wody. Dodaj do wody pół szklanki octu i taką samą ilość cukru. Dokładnie wymieszaj marynatę.
5. Przełóż imbir do rondla i przykryj połową marynaty. Gotuj imbir na małym ogniu przez dziesięć minut.
6. Wyjmij imbir z rondla i włóż do szklanego słoika. Wlej pozostałą marynatę na wierzch i dobrze zamknij pojemnik pokrywką.
7. Przyprawę przechowywać w lodówce przez 2 dni. Następnie można go zjeść.

Możesz użyć napojów alkoholowych do marynowania imbiru. Na przykład możesz zrobić marynatę z 80 ml białego wina, 80 g cukru i 50 ml wódki. Wymieszaj wszystko i podpal. Gotować do rozpuszczenia cukru, następnie dodać 200 ml octu użytego do przygotowania sushi. Zagotuj ponownie i użyj do imbiru.

Marynowany imbir odchudzający

W celu odchudzania marynowany imbir jest rzadko używany samodzielnie. Zwykle ten produkt odgrywa rolę przekąska, co pozwala niewielką ilością na zlikwidowanie głodu na długi czas. Najskuteczniej jest używać marynowanego imbiru, z zastrzeżeniem bardzo rygorystycznych diety gdy ilość jedzenia jest ściśle ograniczona. W takim przypadku niewielka ilość marynowanych warzyw korzeniowych może znacznie zmniejszyć uczucie głodu.

Nie myśl, że tylko jedząc marynowany imbir, możesz pozbyć się znacznej ilości zbędnych kilogramów. Jest to z pewnością możliwe, ale potrwa to zbyt długo. Aby wyniki były naprawdę widoczne, musisz również wprowadzić inne zmiany w stylu życia. Pamiętaj, aby unikać jedzenia produktów bogatych w tłuszcze i węglowodany.
Mimo wielu dobroczynnych właściwości imbir marynowany nie jest zbyt popularnym lekarstwem na odchudzanie... Faktem jest, że na efekt jego użycia trzeba czekać bardzo długo. I bardzo trudno powiedzieć na pewno, czy tylko imbir pomógł uzyskać upragnioną sylwetkę, czy jest to efekt złożonego efektu.