Dziecko nie je mięsa – jak naprawić sytuację

Wielu dorosłych dzisiaj staje się wegetarianie i całkowicie odmówić potraw mięsnych. To jest ich wybór. Inna rzecz dzieci... Niektórzy rodzice uważają, że mogą obejść się bez uzupełniającego mięsa. Ale białko zwierzęce jest niezbędne dla rosnącego organizmu. Jednocześnie musisz wybrać produkt wysokiej jakości i prawidłowo go ugotować.

Korzyści z mięsa dla dzieci

Mięso zawiera żelazo, witaminy z grupy B, aminokwasy, fosfor. Wszystko to wpływa na tworzenie kości dziecka, jego układu nerwowego, wzroku, mózgu. Każdy rodzaj mięsa ma swój własny smak, swoje korzystne właściwości.

W wołowina zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych, które wpływają na układ krążenia. Wołowina może zwiększać poziom hemoglobiny i zwalczać anemię.

W kurczak mniej kalorii. Nie zawiera węglowodanów. Białko w mięsie z kurczaka jest łatwiejsze do strawienia. Kurczak zawiera potas, magnez i żelazo. Spożywanie go reguluje ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi. Normalizuje się również czynność nerek i zawartość cholesterolu. Ale wszystkie korzystne właściwości dotyczą domowych kurczaków, ale kurczak ze sklepu nie przyniesie niczego pożytecznego. Może nawet zaszkodzić ciału dziecka.

Wieprzowina zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak magnez, jod, wapń, witamina B itp. Stosowanie tego mięsa ma korzystny wpływ na rozwój aparatu kostnego i układu nerwowego człowieka.

Turcja zawiera również wiele składników odżywczych. Ma również wysoką zawartość sodu, dzięki czemu można go gotować bez dodawania soli. Ale pod względem zawartości żelaza indyk przewyższał wszystkie inne rodzaje mięsa. Mięso to słynie również z wysokiej zawartości wapnia, niezbędnego dla mocnych kości.

Kaczka jest bogata w witaminy z grupy B, a także inne witaminy. Ale to mięso jest tłuste, więc nie zaleca się podawania go dzieciom poniżej drugiego roku życia. A przygotowując potrawy z mięsa kaczki, należy usunąć tłuszcz i skórę.

Mięso królika jest chude i bardzo zdrowe. Polecany jest kobietom w ciąży, matkom karmiącym piersią. Mięso królicze doskonale nadaje się do karmienia niemowląt. Nie zawiera prawie żadnych alergenów, dzięki czemu może być spożywany przez osoby podatne na alergie. Ponadto mięso królicze polecane jest osobom z chorobami żołądka i nadciśnieniem. Pomaga przywrócić siły po różnych kontuzjach.

Jak gotować mięso dla dzieci

Wiadomo, że mięso ze sklepu nie odpowiada jakością mięsu domowej roboty. Oczywiście, jeśli to możliwe, lepiej karmić dzieci naturalnym produktem. Ale mieszkańcy miast nie zawsze mają taką możliwość. Dlatego do wyboru mięsa należy podchodzić z całą odpowiedzialnością. Musi być świeży i nietłusty.

Mięso gotowane jest znacznie zdrowsze niż mięso smażone. Możesz zrobić gulasz. Ale wędzony nie jest zalecany do stosowania ani przez dzieci, ani przez dorosłych.

Usuń tłuszcz i folie przed gotowaniem. Zaleca się spuszczenie pierwszego bulionu. Cały brud znika wraz z nim. Jeśli dziecko ma alergię, odsącza się zarówno drugi, jak i trzeci bulion. Dopiero wtedy mięso gotuje się na małym ogniu. Nie zaleca się podawania bulionu dzieciom poniżej pierwszego roku życia.

Przed podaniem dziecku gotowanego mięsa kilka razy przechodzi przez maszynę do mięsa. Z powstałego mięsa mielonego powstają małe kulki, które są zamrożone. W razie potrzeby kulki gotuje się lub gotuje na parze. Następnie można je dodawać do owsianki lub puree warzywnego, zaczynając od małych porcji.

Możesz kupić przecier mięsny do jedzenia dla dziecka, jeśli nie możesz sam go ugotować. Ich wybór jest dość duży. Najważniejsze, że nie zawierają aromatów. W słoiku powinien znajdować się tylko jeden rodzaj mięsa. Otwarty słoik jest przechowywany nie dłużej niż 24 godziny.

Co zrobić, jeśli dziecko nie je mięsa

Jeśli dziecko odmawia jedzenia mięsa, nie powinieneś go zmuszać. Spróbuj poczekać kilka tygodni i ponownie zaoferuj swojemu maluchowi trochę mięsa. Możesz dodać bardzo małą ilość do owsianki.

Kiedy dziecko jest bardziej dorosłe i nie chce jeść mięsa, to trzeba wymyślać. Staraj się pięknie udekorować danie. Być może w tej wersji dziecko będzie chciało tego spróbować.

Oferuj różne posiłki. Ktoś nie lubi mięsa w zupie, ale z przyjemnością je gulasz. Istnieje wiele różnych potraw z mięsem, więc możesz swobodnie eksperymentować. A także zaoferuj dziecku różne rodzaje mięsa. Jeśli odmawia jedzenia wołowiny, spróbuj kurczaka lub czegoś innego.

Jeśli dziecko nadal nie je żadnych potraw i rodzajów mięsa, nie powinieneś się denerwować. Daj mu więcej produktów mlecznych, ryb i jajek. Zawierają również białko zwierzęce.