Beneficiile și daunele halvei
Halva a venit la noi din țările din est, dar acum această delicatesă este iubită în aproape toate țările lumii. Această delicatesă este cunoscută de multe secole. De atunci, s-au creat multe tipuri de halva cu adăugarea de semințe, nuci, ciocolată, cereale și multe altele. Puțină lume știe că halva nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.
Conţinut
Tipuri Halva
După cum sa menționat deja, au fost inventate o mulțime de rețete halva, dar practic toate sunt împărțite în mai multe tipuri:
- Halva de floarea soarelui este cea mai populară dintre locuitorii țării noastre. Un produs de înaltă calitate are o culoare cenușie-verzuie, gustul unei astfel de halva este dulce, dar nu este deloc împătimit. În textură, floarea soarelui halva este puțin uscată și se sfărâmă ușor.
- Takhinny halva este fabricat din semințe de susan. Acest tip de halva se distinge prin gustul său amar și culoarea galben-cenușie.
- Halva de arahide are o aromă specială. Are o culoare cremoasă, dar gustul său este delicat și este foarte asemănător cu gustul produsului din care se face halva.
- Halva combinată este preparată dintr-o varietate de ingrediente. Acest lucru face ca gustul unei astfel de halva să fie unic. De exemplu, puteți combina semințe de floarea-soarelui cu nuci, și arahide cu migdale sau semințe de susan.
- Halva glazurată este o combinație unică de halva și ciocolată. Această delicatesă și-a câștigat foarte repede fanii. Gustul său este excelent, dar și conținutul de calorii este ridicat.
Beneficiile halvei
Această delicatesă orientală poate fi numită nu doar un desert, ci un produs foarte util pentru o persoană. Halva conține o mulțime de grăsimi vegetale, ponderea lor atingând 30%, ceea ce este mult mai mare decât cea a altor produse dulci de cofetărie. Datorită acestui fapt, asimilarea halvei de către organism este ușoară. Halva conține și proteine, minerale și aminoacizi.
Halva, care este fabricată din semințe de floarea soarelui, conține o mulțime de vitamine din grupul B. Prin urmare, o astfel de halva este utilă persoanelor care suferă de depresie sau sunt expuse la stres mult timp. Aceste vitamine sunt utile pentru sănătatea dentară și pentru starea bună a pielii. De asemenea, în halva de floarea-soarelui există substanțe care împiedică formarea celulelor canceroase.
Pentru frumusețe și tinerețe, este util să folosiți halva din semințe de susan. Această varietate de delicatese conține componente care încetinesc îmbătrânirea și promovează regenerarea rapidă a celulelor. Este deosebit de util pentru un sportiv să mănânce acest tip de halva după antrenamente grele. Ajută la recuperarea într-un timp scurt și relaxează corpul. Halva de susan conține multe componente care îmbunătățesc sănătatea inimii.
Este, de asemenea, util pentru întărirea inimii pentru a mânca halva de arahide. Conține multe componente care protejează sănătatea de dezvoltarea cancerului. Se știe că arahidele conțin mult acid folic, deci acest tip de halva este util femeilor însărcinate. În ceea ce privește conținutul de proteine, arahidele nu sunt practic inferioare cărnii, astfel încât halva din aceasta este utilă pentru sportivi pe care să o folosească pentru a construi mușchi.
Persoanelor care au suferit recent o boală gravă li se recomandă să consume halva, care este făcută din fistic. Ajută la restabilirea sănătății, dizolvă colesterolul rău, care este util pentru menținerea forței și elasticității vaselor de sânge. Deoarece fisticul conține o cantitate semnificativă fibră, acest tip de halva va fi benefic pentru sănătatea intestinală. Fisticul halva ajută la îmbunătățirea activității creierului și îmbunătățește abilitățile intelectuale ale unei persoane.
Orice fel de halva va fi util femeilor în timpul sarcinii sau în timpul alăptării unui bebeluș. Acest lucru se datorează cantității mari de proteine. Este util să utilizați halva ca agent profilactic pentru ateroscleroză, deoarece acest produs conține o mulțime de acizi grași linolenici și linoleici.
Pentru a restabili puterea, este util să mănânci o bucată mică de halva. Este un remediu excelent pentru alimentarea cu energie sau pentru ameliorarea oboselii. Acest produs poate fi luat cu dumneavoastră atunci când călătoriți, deoarece nu necesită condiții speciale de depozitare.
Rău Halva
Fără îndoială, halva este foarte gustoasă și benefică pentru organism, dar numai dacă este consumată în cantități rezonabile. Chiar dacă limitatorul interior vă permite să consumați o cantitate mare de alimente, nu ar trebui să vă lăsați pofta de mâncare. Nutriționiștii consideră că doza optimă a unui produs dulce nu trebuie să depășească 30 de grame.
O astfel de restricție severă se datorează conținutului extrem de ridicat de calorii. Judecați singur, 100 de grame de delicatesă orientală conțin 30 g de grăsimi, 12 g de proteine și 54 g de carbohidrați. Ca urmare, conținutul caloric al acestui produs depășește 500 kcal. În plus, un nivel ridicat de conținut de grăsimi al produsului, atunci când este abuzat, poate provoca o exacerbare a bolilor cronice.
Mai ales cu atenție ar trebui să folosiți estul dulceaţă persoanele cu boli precum diabetul și pancreatita. Halva de arahide nu trebuie consumată de persoanele cu tendință la reacții alergice sau supraponderale. Deoarece halva conține o anumită cantitate de purine, nu poate fi consumată de persoanele cu pietre sau nisip în bilă sau vezică. Acest lucru poate provoca o exacerbare a bolii.







