Beneficiile și daunele cocosului și ale laptelui său

Cocosul găzduiește țări și insule tropicale. Numele său provine din cuvântul portughez pentru „maimuță”. Faptul este că în exterior, fructul unui nucă de cocos este similar cu fața unei maimuțe. Mulți oameni consideră că nucile de cocos sunt nuci, dar, de fapt, aceste fructe sunt denumite drupe.

Beneficiile nucii de cocos

Proprietățile valoroase ale nucii de cocos au fost folosite de mult în industria cosmetică. Uleiul acestui fruct este foarte benefic pentru sănătatea părului. Le hrănește, le face netede și elastice, întărește structura și le face matasoase. Uleiul de cocos are, de asemenea, un efect benefic asupra pielii. Sub influența uleiului de cocos, pielea devine netedă, ridurile sunt netezite, iar rănile se vindecă mai repede.

Ingredientele din fructele de cocos sunt antibacteriene și sunt benefice pentru glanda tiroidă. Acestea pot fi utilizate pentru a îmbunătăți digestia și pentru a stimula apărarea imună. Consumul de pulpă de cocos ajută la reducerea efectelor nocive ale antibioticelor asupra corpului uman.

Cocosul are un conținut ridicat vitamine grupa B, există vitamina C, există vitamina E, precum și macro și microelemente. Acidul lauric, prezent în fructele de cocos, este util pentru normalizarea nivelului de colesterol din sânge. Este util pentru prevenirea aterosclerozei și a altor boli ale inimii și vaselor de sânge.

Pulpa proaspătă de nucă de cocos, care se află sub o coajă tare, își găsește utilizarea în gătit. Și sub formă uscată, este folosit pentru a face nucă de cocos uleiuri, care este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru nevoile cosmetologiei, precum și în industria parfumării și farmaceutice.

Din coaja de nucă de cocos, care formează coaja tare a fructului, se fac frânghii, frânghii, perii, covoare, precum și diverse materiale de construcție. Suvenirurile, jucăriile și instrumentele muzicale sunt realizate chiar din cochilie.

Rău de nucă de cocos

Se crede că conținutul ridicat de calorii din nucă de cocos și prea multă grăsime din ea reprezintă un pericol pentru sănătatea vaselor de sânge și a inimii. Dar, conform studiilor recente, grăsimile care alcătuiesc nuca de cocos nu au un efect dăunător și nu cresc nivelul colesterolului. Cu toate acestea, persoanele care au probleme cu kilogramele în plus nu ar trebui să fie prea luate cu nucile de cocos.

Abținerea de la consumul excesiv de nucă de cocos merită, de asemenea, acele persoane care au probleme digestive. Faptul este că nuca de cocos are proprietăți laxative și poate provoca diaree. Ultima contraindicație pentru utilizarea cocosului este tendința la reacții alergice. Se manifestă în cazuri foarte rare.

Aplicarea nucii de cocos

În țările în care cocosul crește, fructele sale sunt folosite ca medicament împotriva holerei, otrăvirii și tulburărilor alimentare. Pulpa de nucă de cocos este utilizată pentru a face medicamente pentru otita medie, iar din laptele de cocos se produc medicamente pentru tratamentul bolilor cu transmitere sexuală.

Chiar și cojile de nucă de cocos sunt utilizate în scopuri medicale. Cenușa din ea ajută la vindecarea rănilor, tăieturilor și rănilor de pe piele. Sucul de nucă de cocos în unele țări este folosit chiar și pentru injecția intravenoasă. Sunt folosite pentru a reda puterea unei persoane și pentru a preveni deshidratarea.

Foarte des nuca de cocos este folosită în gătit și cosmetologie. Cofetăria delicioasă este preparată din pulpa de cocos. În unele țări, este folosit pentru a prepara sosuri pentru mâncăruri din carne sau pește. Uleiul de cocos este adesea folosit în masaj pentru a spori eficacitatea procedurii. Uleiul de nucă de cocos are un efect bun asupra părului, de aceea este folosit pentru a face șampoane, măști și alte produse de îngrijire a părului. Uleiul de cocos are un efect deosebit de pozitiv asupra părului gras și slăbit.

Beneficiile laptelui de cocos

Un produs numit nucă de cocos lapte obținut din prelucrarea pulpei de cocos. Se zdrobește și se amestecă cu suc de nucă de cocos. Rezultatul este un lichid alb gros. Laptele de cocos este disponibil comercial în următoarele variante:

• ÎN uscat după evaporarea lichidului și măcinarea ulterioară a masei uscate în pulbere.
• Conservat.

Acest produs este adesea recomandat ca înlocuitor al laptelui de origine animală, deci poate fi consumat de oamenii vegetarieni și de post. Sub orice formă, laptele de cocos conține multe vitamine, grăsimi polinesaturate și oligoelemente. Acest produs nu provoacă o creștere a colesterolului, poate fi consumat de persoanele cu intoleranță la lactoză și deficit de enzime.

• Laptele de cocos este util pentru îmbunătățirea proprietăților imune ale organismului.
• Are un efect dăunător asupra virușilor și microbilor.
• Acest produs are un efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinal, este util pentru îmbunătățirea intestinelor și a stomacului.
• Laptele de cocos este util pentru întărirea oaselor și a dinților.
• Este util pentru revitalizarea creierului și îmbunătățirea funcționării sistemului nervos central.
• Laptele de cocos este utilizat pentru creșterea hemoglobinei.
• Este util pentru normalizarea nivelurilor hormonale și pentru scăderea concentrației de colesterol și zahăr din sânge.
• Această băutură sănătoasă este adesea recomandată după finalizarea chimioterapiei, a antibioticelor și a altor medicamente care epuizează. Reface microflora din intestine și redă puterea unei persoane.

Rău al laptelui de cocos

În ciuda tuturor utilității sale, în unele cazuri, laptele de cocos poate fi, de asemenea, dăunător organismului uman. De exemplu, în cazuri excepționale rare, poate provoca alergii.

Consumul de lapte de cocos duce prea des la creșterea în greutate. Acest lucru este valabil mai ales pentru un produs fabricat din pastă de fructe proaspete. Dacă ați cumpărat lapte de cocos în formă concentrată, atunci probabil ați văzut deasupra o cremă groasă de nucă de cocos - un produs bogat în calorii și grăsimi. Prin urmare, dacă vă urmăriți greutatea, atunci este mai bine să beți lapte de cocos în cantități mici și într-o formă diluată.

Prea mult lapte de cocos poate provoca semne de intoxicație - greață, amețeli, diaree. În cazuri excepționale, o persoană poate avea o creștere a tensiunii arteriale, un ritm cardiac neregulat și o deteriorare a alimentării cu sânge a organelor. În caz contrar, utilizarea laptelui de cocos nu este dăunătoare, cu condiția să nu fie suprautilizată.