Beneficiile și daunele nucilor

Nucile sunt un produs nutritiv și sănătos. Acestea conțin o cantitate mare vitamineși oligoelemente. Când vă este foame, este suficient să mâncați câteva bucăți pentru a obține suficient. O mână de nuci energizează o persoană timp de câteva ore. Să vorbim mai detaliat despre beneficiile, daunele și contraindicațiile acestui produs.

Beneficiile nucilor

Nucile contribuie la îmbunătățirea bunăstării, la întărirea sănătății. Caracteristici benefice:

• O sursă de grăsimi sănătoase, proporția de grăsimi saturate nesănătoase este extrem de scăzută.
• Nu există colesterol în nuci.
• Conținut ridicat de grăsimi vegetale Omega-3.
• O sursă de steroli vegetali care scad nivelul colesterolului din sânge.
• Acestea conțin proteine ​​vegetale, datorită cărora se păstrează elasticitatea vaselor de sânge.
• Fibrele vegetale scad și colesterolul și normalizează funcția intestinului.
• Conține vitamine și minerale esențiale.

Alunele conțin o mulțime de calorii, proteine ​​și vitamina B. Ajută la îmbunătățirea memoriei, a auzului și a potenței la bărbați. Utilizarea arahidelor întărește sistemul nervos și servește și ca prevenire a bolilor inimii și ale vaselor de sânge. Recomandat pentru utilizare în caz de pierdere de energie și insomnie. Untul de arahide are un efect coleretic.

Nucul este benefic pentru problemele tiroidiene. Conținutul de magneziu, potasiu și vitaminele A, B, C, PP influențează abilitățile mentale și sistemul cardiovascular. Este utilizat în tratamentul anemiei și hipertensiunii. Nucul a fost folosit de mult timp pentru vindecarea rănilor și ca agent antiinflamator. Consumul fructelor acestui copac scade nivelul colesterolului, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.

Migdalele sunt folosite pentru urolitiaza. Este util ca bărbații să mănânce migdale cu miere pentru a îmbunătăți potența, iar femeilor li se recomandă să mănânce migdale în timpul sindromului premenstrual. Miezul de migdale ajută la scăderea nivelului de colesterol, la purificarea sângelui. Beneficiile migdalelor pentru excreția bilei și pentru tulburările digestive au fost dovedite. Utilizarea migdalelor îmbunătățește structura părului, întărește smalțul dinților. Cand tuseși astm, se recomandă consumul de migdale cu zahăr. Uleiul de migdale este utilizat pe scară largă în cosmetologie.

Fisticul este util persoanelor active, deoarece ajuta la ridicarea tonului. Acestea conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale, ceea ce le face un produs unic. Aportul acestor nuci are un efect de vindecare asupra funcționării ficatului, normalizează bătăile inimii. Este util să le luați pentru tuberculoză și persoanele care suferă de oboseală cronică. Uleiul acestui copac este folosit în cosmetologie pentru întinerire.

Alunele sunt utile persoanelor cu diabet și hipertensiune. Îmbunătățește activitatea creierului și are un efect benefic asupra sistemului circulator. Reduce nivelul colesterolului, curăță sângele, crește hemoglobina. Alunul întărește inima și vasele de sânge, este utilizat în tratamentul varicelor și a tromboflebitei. Alunul rezistă la îmbătrânire, elimină toxinele și îmbunătățește imunitatea.

Caju normalizează nivelul colesterolului, întărește sistemul imunitar și are un efect benefic asupra inimii. Aceste nuci sunt utilizate pentru anemie, distrofie și durere de dinți.

Nucile de Brazilia sunt bogate în seleniu. Acest lucru ajută la reducerea riscului de boli în domeniul oncologiei și încetinește îmbătrânirea.

Nucile de pin sunt adesea folosite la gătit. Sunt capabili să depășească insomnia, să ușureze oboseala și să reducă nervozitatea. Aceste nuci îmbunătățesc funcția creierului și promovează o mai bună digestie și metabolism. Acestea conțin iod și sunt utilizate pentru tulburările tiroidiene.

Castanele sunt mai slabe în grăsimi decât alte nuci. Castanele sunt un produs foarte nutritiv care conține vitaminele A, B și C. Sunt utilizate pentru hipertensiune, ateroscleroză, boli de inimă.

Nucile de cola conțin cofeină. Sunt măcinate și preparate într-o băutură. Tonifică, îmbunătățește funcția creierului, atenția și memoria. Dacă mâncați câteva nuci, oboseala și somnolența vor dispărea. Piulița este capabilă să ardă grăsimi.

Nucşoară tonifică, are un efect benefic asupra inimii, vaselor de sânge și sistemului nervos. Această nucă este bună pentru bărbați pentru că provoacă excitare și dorință sexuală.

Rău de nuci

Alunele nu trebuie consumate în cantități mari de persoanele care sunt predispuse la creșterea rapidă în greutate. Afectează negativ digestia. Conținutul ridicat de ulei și grăsimi vegetale au un efect negativ asupra ficatului uman. Acest produs poate provoca, de asemenea, alergii, deci trebuie utilizat cu precauție.

Nucul în cantități mari poate provoca disfuncții ale creierului. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copii. Fructele pot provoca psoriazis sau eczeme. Cu o coagulabilitate crescută, nucul este contraindicat.

Migdalele amare conțin acid cianhidric. Nu sunt recomandate pentru utilizare ca alimente, altfel este ușor să se otrăvească. Migdalele sunt greu de digerat, sunt bogate în calorii și pot provoca o reacție alergică.

Consumul de cantități mari de fistic poate perturba funcția rinichilor și poate provoca indigestie. Fisticul sărat nu este recomandat persoanelor cu hipertensiune arterială și obezitate.

Alunele pot provoca spasm al vaselor de sânge din creier. Pentru persoane cu diabet, diateză sau cu afecțiuni hepatice, alunele nu sunt deloc sfătuite să se utilizeze.

Caju nu poate fi consumat crud. Sub coaja lor există o substanță foarte dăunătoare care provoacă arsuri severe piele. În Rusia, acestea sunt vândute în principal deja sub formă purificată, fiind supuse unui tratament termic.

Castanele crude conțin o cantitate mare de tanin, ceea ce le împiedică să fie consumate.

Cola poate crea dependență. Consumul acestor nuci crește producția de suc gastric, ceea ce duce la arsuri la stomac și greață. De asemenea, consumul frecvent de nuci de cola provoacă insomnie, creșterea tensiunii arteriale și palpitații cardiace.

ÎN nucşoară există substanțe care, atunci când sunt consumate crude sau uscate, pot provoca halucinații și intoxicație cu medicamente. Consumul unei cantități mari din aceste nuci poate duce la comă sau chiar la moarte. Dacă apar simptome de otrăvire, trebuie să consultați imediat un medic.

Contraindicații pentru nuci

Toate nucile sunt bogate în calorii. În unele cazuri, utilizarea lor fără restricții determină mărirea ficatului. Aceste fructe ar trebui consumate foarte atent de către persoanele predispuse la alergii. Uneori, chiar și o firimitură mică de piuliță poate provoca o reacție alergică severă.

Consumul de nuci este contraindicat persoanelor care au probleme cu digestia alimentelor. Sunt greu de digerat. Ca urmare, pot apărea tulburări ale funcționării stomacului și ficatului. Pentru o digestie bună și o funcționare normală a stomacului și a intestinelor, nucile trebuie mestecate bine.

Nu ar trebui să mănânci nuci cu mucegai. Este mai bine să aruncați imediat aceste nuci. Toxinele pot afecta orice organ și este destul de dificil de identificat cauza bolii.

Nuci în timpul sarcinii

Pe parcursul sarcina o femeie trebuie să primească multe vitamine și minerale diferite. Toate vitaminele esențiale se găsesc în nuci. Dar nu este recomandat să luați mai mult de 30 de grame de nuci pe zi din cauza absorbției slabe. Cel mai bine este să măcinați boabele înainte de a mânca.

Pentru problemele cu tractul gastro-intestinal, femeile însărcinate ar trebui să nu mai mănânce nuci. Dacă sunt detectate alergii, este contraindicat și consumul de nuci, deoarece acest lucru poate provoca dezvoltarea alergiilor la copil.

După primul trimestru de sarcină, nucile trebuie consumate nu mai mult de două ori pe săptămână, mai multe bucăți. Atunci când alegeți nuci, ar trebui să acordați atenție integrității și aspectului lor.

Care sunt cele mai sănătoase nuci

Toate nucile au calități pozitive care au un efect benefic asupra corpului uman. Fiecare tip are propriile sale avantaje.

Pentru femei, nucile sunt cele mai benefice. Acesta satisface rapid foamea, menținând astfel controlul greutății. Medicii recomandă consumul a 4 nuci pe zi pentru a promova sănătatea femeilor. De asemenea, este util să îl consumați pentru infertilitate și pentru a preveni dezvoltarea cancerului de sân. Această nucă este utilă și pentru diabet, iar uleiul său are un efect benefic asupra ficatului.

Nucile sunt bune și pentru bărbați. Are un efect benefic asupra potenței. Bărbații sunt mult mai predispuși la boli cardiovasculare decât femeile. Hormonii feminini afectează întărirea vaselor de sânge. Prin urmare, consumul de nuci ajută la reducerea riscul de infarct.

Toate nucile sunt bune pentru creier. Datorită conținutului de acizi grași, aceștia sunt buni antidepresivi și îmbunătățesc memoria. Pentru slăbit, migdalele sunt considerate o nucă utilă. Când este prăjit, este mai ușor de digerat.

Câte nuci poți mânca

Pentru a exclude creșterea în greutate, nu trebuie să mâncați mai mult de 80 de nuci mici, de exemplu, nuci de pin. Dacă luați nuci, cum ar fi alune, puteți mânca până la 20 de nuci pe zi. Nucile mari, cum ar fi nucile, se recomandă să fie consumate în cantitate de 5 bucăți pe zi.

Medicii sfătuiesc să nu consume mai mult de 30 de grame de nuci pe zi. Persoanele conștiente de greutate ar trebui să reducă consumul de bază la 20 de grame. Copiilor mici nu trebuie să li se administreze mai mult de 10 nuci pe zi. Astfel de restricții vor ajuta la evitarea tulburărilor din organism și, în același timp, îl vor umple cu vitaminele și mineralele necesare.

Nu uitați că, dacă este depozitat necorespunzător, acest produs poate pierde o parte din nutrienții săi. Datorită conținutului ridicat de acizi grași, nucile sunt depozitate într-un loc răcoros. Miezul decojit se păstrează la frigider. Înainte de utilizare, sâmburii sunt uscați la cuptor timp de 5 minute. În acest timp, au timp să se prăjească.