Ako variť nugetky: majstrovská trieda s fotografiou
V pokračovaní témy reklamných dobrôt „urob si sám“ vám dávame do pozornosti majstrovskú triedu výroby nugetiek doma. Sú pripravené rýchlo, s receptom sa vyrovná aj začínajúca hosteska a chuť nie je o nič horšia ako kupované. Ako teda variť nugetky doma?
Domáce kuracie nugetky 
Toto jedlo bude vyžadovať:
- vykostené kuracie prsia 1 ks;
- kuracie vajce 2 ks .;
- múka 150 g;
- soľ;
- korenie a korenie;
- strúhanka;
- rastlinný olej na vyprážanie.
Metóda varenia:
- Kuracie mäso nakrájame na kúsky. Nie príliš tenký, ale ani veľmi hrubý, postačí pár cm.
- Rozbite vajíčko do misy. Nemusíte ho soliť ani koriť.
- Vajíčko rozšľahajte, mixérom alebo len vidličkou.
- Nalejte múku do inej misy. Osolíme a okoreníme. Posypte jedlo o niečo viac, ako je obvyklé.
- A nalejte strúhanku do tretej misy.
- Ukazuje sa, že tu je taký „vlak“ z platní.
- Vezmite kúsok prsníka a rozvaľkajte ho v múke.
- Potom ho ponorte do vajíčka tak, aby cesto kúsok úplne zakrylo.
- A posledná fáza - kuracie mäso dobre posuňte v strúhanke.
- Nugetky sú hotové, stačí ich len osmažiť.
- Nalejte do panvice rastlinný olej. Nalejte trochu viac, ako by ste bežne použili na vyprážanie. Zapáľte plyn - panvica by mala byť dobre zahriata.
- Ak sa nebojíte o svoju postavu alebo karcinogény, môžete ich vyprážať. Aby ste to dosiahli, v panvici by malo byť dostatok oleja na úplné zakrytie nugetov.
- Vložte misku do panvice. Smažte z každej strany 5-7 minút na strednom ohni. Až do objavenia sa červenej farby.
- Hotové nugetky podávajte teplé, s ľubovoľnou omáčkou podľa vkusu.
Ako si vyrobiť strúhanku doma
Áno, sušienky na varenie si môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode. Len viete, že na ich prípravu sa používa chlieb so skončenou platnosťou? Preto by bolo múdrejšie si chlieb uvariť sami.
Vyžaduje iba:
- chlieb;
- rúra;
- Papier na pečenie;
- mixér alebo mixér;
- asi 15 minút času.
Ako variť:
- Chlieb by mal byť čerstvý a bohatý. Vďaka tomu budú sucháre chutnejšie.
- Chlieb nakrájajte na malé tenké plátky.
- Dáme na plech a vložíme do rúry.
- Chlieb orestujte na 180 stupňov 7-10 minút. Potom otočte každý kúsok na druhú stranu.
- Hotový chlieb vložte do misy s vysokými okrajmi.
- Rozdrvte mixérom. Ak nie je možné použiť techniku, môžete ju jednoducho zložiť do 2 vrecúšok a rozdrviť pomocou suchého pečiva.
