Miera tuku za deň
Prvou asociáciou s tukom sú prepadnuté strany a nohavice, ktoré sa nezmestia na boky. To však nie je tak celkom pravda, pokiaľ ide o výživu. Tuky sú skupinou jednoduchých lipidov, ktoré sú ľahko absorbované ľudským telom a pomáhajú mu normálne fungovať.
Úloha tuku v tele
Pre ľudský organizmus tuky zohrávajú nasledujúcu úlohu:
- Slúžia ako zdroj energie. Jeden gram tuku vyprodukuje až 9 kcal energie. To je viac, ako môžu poskytnúť bielkoviny alebo sacharidy.
- Tuky tiež pomáhajú pri produkcii endogénnej vody v tele. Ľahko sa syntetizuje, čím sa zlepšujú a uľahčujú vnútorné procesy.
- Tuky pomáhajú vytvárať nové tkanivo.
- Najdôležitejšia úloha tukov v tele je ochranná. Chránia telo pred podchladením, prehriatím, fyzickým opotrebením. Malá vrstva tuku pokrýva takmer všetky vnútorné orgány, čím ich chráni pred vonkajšími poraneniami.
- Normálne množstvo tuku v tele robí pokožku zdravou a pružnou, pomáha udržiavať svieži vzhľad, šetrí pred mikrotrhlinami.
- Tuky ich obsahujú tiež veľa vitamíny a biologicky aktívne látky, ktoré pomáhajú telu pri metabolizme.
Miera tuku v tele
Normálny obsah tuku v tele ženy by nemal presiahnuť 36% jej telesnej hmotnosti. V takom prípade je potrebné brať do úvahy vek a stupeň aktivity. Takéto pomerne vysoké percento je spôsobené nasledujúcimi dôvodmi:
- Pre pravidelný menštruačný cyklus je nevyhnutný dostatočný obsah tuku.
- Syntéza ženských hormónov závisí od tukov.
- Srdce ženy je v priemere o 15% menšie ako srdce muža, preto sa teplo rozptyľuje pomalšie po tele. Na udržanie teploty je nevyhnutná vrstva tuku.
- Kedy pôrod Svoju úlohu zohráva aj telesný tuk.
S pribúdajúcim vekom sa rýchlosť tuku zvyšuje.
Zvýšenie ukazovateľa je spôsobené tým, že s vekom dochádza v tele ženy k mnohým hormonálnym zmenám a najčastejšie klesá fyzická aktivita.
Tukové usadeniny sa najčastejšie nachádzajú v oblasti stehien, hrudníka a zadku. Práve vďaka nim sa vytvára hladká silueta. V prípadoch, keď k tomu dôjde pod kolenami alebo v oblasti rúk, stojí za to navštíviť lekára. To naznačuje, že žena má hormonálnu nerovnováhu, ktorá môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
Potraviny bohaté na tuky
Tuky sa delia na dva typy: nasýtené a nenasýtené.
Potraviny bohaté na nasýtené tuky zahŕňajú:
- hydinové mäso;
- mastné ryby (napr. losos);
- orechy;
- oleje.
Medzi ďalšie potraviny bohaté na tuky patria:
- margarín;
- tučné mäso;
- mliečne výrobky;
- čokoláda;
- vajcia.
Nadmerná konzumácia tejto skupiny potravín poškodí organizmus, môže spôsobiť ťažkú obezitu. Nie je potrebné ich úplne opustiť. Stačí ich konzumovať v malom množstve.
Ak viete, koľko tuku obsahujú niektoré potraviny, môžete si správne zostaviť dennú stravu, aby ste sa v budúcnosti vyhli problémom s nadváhou alebo zlým zdravotným stavom.
