Hruškový koláč: recept s fotografiami krok za krokom
Každá žena v domácnosti hľadá chutné recepty. Zároveň však nechcete tráviť hodiny pri sporáku vykonávaním zložitých monotónnych operácií. V tejto hlavnej triede sa naučíte, ako pripraviť lahodnú čajovú pochúťku za pár minút. Tento recept sa dobre hodí do kategórie „ak sú hostia na prahu“. Pripravuje sa rýchlo, chutí nad všetky očakávania a zoznam produktov nájdete v každej chladničke.
Ako pripraviť krehké cesto
Recept na krehké cesto je jednoduchý a prístupný pre všetkých. Dá sa z neho pripraviť koláč a sušienky.
Na krehké pečivo budete potrebovať:
- maslo 200 g;
- múka 300 g;
- vanilín 1 g;
- cukor 100 g
Metóda varenia:
- Maslo nakrájajte na kúsky a nechajte rozmraziť na teplom mieste.
- Po 20 minútach pridáme do masla cukor, vanilín a múku.
- Potraviny dôkladne nalejte, aby ste vytvorili tuhé cesto.
- Ak je suchý, môžete pridať pár lyžíc mlieka.
- Cesto stočte do guľky a dajte do chladničky.
Teraz môžete vyvaľkať a pripraviť zákusky. Pamätajte, že množstvo cukru je podľa vašich predstáv. Ak sa z krehkého cesta pripraví koláč s plnkou alebo sušienky so sušeným ovocím, bude potrebných menej cukru. Do cesta môžete dať aj 100 g tvarohu.
Ako pripraviť hruškový koláč z krehkého cesta 
Pripravte cesto podľa vyššie uvedeného receptu. Potom to môžete vyvaľkať, alebo to môžete urobiť jednoduchšie.
- 2/3 cesta dajte do pekáča;
- vyrovnajte ho lyžičkou, nezabudnite urobiť boky;
- hrušku nastrúhame na hrubom strúhadle do stredu formy;
- posypeme škoricou;
- vyhladiť náplň;
- zo zvyšného cesta urobte „pokrievku“.
Cesto môžete tiež vyvaľkať, aby ste zakryli koláč. Alebo môžete zobrať malé kúsky, rukami ich natenko premiesiť a položiť na vrch plnky. Keď sú všetky kúsky rozložené, vezmite lyžicu a jemne ich zarovnajte. Nie je potrebné tortu drviť a drviť. Cesto je jemné, vláčne - vyrovnáva sa perfektne a bez námahy.
Ďalej:
Tortu môžete ozdobiť zvyšným cestom. 
Dajte pochúťku do rúry a pečte 25 minút pri 180 stupňoch.
Ak je to žiaduce, hruška môže byť nahradená jablkom.
Aké ďalšie dobroty si môžete pripraviť z krehkého pečiva? Sledujte náš výber videí.
