Prednosti listov ribeza
Listi ribeza imajo številne koristne lastnosti, ki pomagajo ohranjati zdravje in zunanjo lepoto. S pomočjo te razpoložljive surovine je mogoče pripraviti številne decokcije in poparke v medicinske namene. Listi ribeza se uporabljajo v kulinariki in kozmetologiji.
Vsebina
Lastnosti listov ribeza
V času cvetenja ribeza je največja količina askorbinske kisline koncentrirana v listih grmovja. Koncentracija te snovi je dvakrat večja od koncentracije zrelih jagod. To je mogoče zaradi majhne količine encimov, ki razgrajujejo vitamin C. Ta vitamin sodeluje pri sintezi kolagena in vezivnih vlaken. Brez njegovega sodelovanja ni mogoče zagotoviti zadostne gostote kosti in zob, da je koža elastična in prožna.
Listi ribeza vsebujejo organske spojine, ki normalizirajo strjevanje krvi, naredijo stene krvnih žil bolj trpežne in zavirajo razvoj vnetja. Te lastnosti omogočajo uporabo listov grma za preprečevanje ateroskleroze in za njeno pomožno zdravljenje. S pomočjo teh listov lahko zdravite hipertenzijo, različne vaskularne bolezni in bolezni, ki jih povzročajo virusi.
Listi ribeza vsebujejo veliko naravnih antioksidantov, ki so potrebni za podaljšanje mladosti in zaščito pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Pod vplivom prostih radikalov se motijo biokemični procesi v človeškem telesu, kar povzroči razvoj malignih novotvorb. V zvezi s tem je ribezov list koristen za ljudi v obdobju okrevanja po zdravljenju raka, pa tudi za tiste, ki imajo dedno nagnjenost k raku.
Mikroelementi, odgovorni za tvorbo kostnega tkiva in mišične mase, so v velikih količinah tudi v listih ribeza. Magnezij in kalij, ki ga najdemo v listih grmovja, sta koristna za normalno delovanje srca in nujna za preprečevanje srčnega napada. Ti elementi ne samo krepijo srčno mišico, temveč tudi normalizirajo pretok krvi in srčni utrip.
Kontraindikacije listov ribeza
Listi ribeza imajo poleg koristnih lastnosti in pozitivnih učinkov na zdravje tudi negativne lastnosti. V nekaterih primerih jih ni priporočljivo uporabljati:
- Če je oseba nagnjena k tromboflebitisu, se zdravila na osnovi listov ribeza ne sme uporabljati. To lahko privede do motenj v procesu strjevanja krvi.
- Odvar listov ni priporočljiv za uporabo v pogojih, kjer je želodčni sok povišan. Takšno zdravljenje je kontraindicirano tudi pri razjedah in ob prisotnosti vnetnih črevesnih procesov.
- Pri nosečnicah in mladih materah, ki dojijo, se lahko pri uporabi dozirnih oblik z listi ribeza pojavijo alergijske reakcije. Enako lahko opazimo pri individualni nestrpnosti.
Preden začnete uporabljati liste ribeza, morate analizirati svoje stanje in se posvetovati s svojim zdravnikom.
Uporaba listov ribeza
Prej ribez listi pogosto so se uporabljali za zdravljenje majhnih otrok zaradi diateze in škropule, z decoctions so zdravili kožne in očesne bolezni. Na splošno je list črnega ribeza odlično sredstvo za lajšanje vnetij, razkuževanje in čiščenje kože in sluznice. Uporabljajo se kot diuretik, tonik in tonik. Odvari na osnovi listov črnega ribeza se uporabljajo pri zdravljenju bolezni prebavil, za zdravljenje revme in protina, krepitev srca in ožilja.
Nekatere gospodinje dajo dišeč ribez letaki v domačih izdelkih in konzervirani hrani. Poleg tega so v ta namen primerni tako sveži kot posušeni listi. Liste črnega ribeza lahko tudi sami konzervirate in jih v prihodnosti uporabite za pripravo različnih jedi.
Kot del zeliščnih čajev se listi črnega ribeza odlično kombinirajo z jagodami rovine in travaŠentjanževka. Pijača s takšno sestavo se izkaže za zelo zdravo, osvežilno in presenetljivo okusno.
Čaj iz listov ribeza
Obstajajo različni recepti za pripravo čaja iz črnega ribeza. Liste lahko varimo ločeno ali v kombinaciji z ohlapnim zelenim ali črnim čajem z drugimi zelišči in jagodami.
Za kuhanje ribezov čaj vzemite veliko žlico posušenih listov ribeza ali nekaj svežih, jih zmešajte z majhno žlico vašega najljubšega ohlapnega čaja in položite v čajnik. Surovine prelijemo s pol litra vrele vode, kotliček pokrijemo s toplo krpo in pustimo, da se kuha približno četrt ure.
Če želite pijačo pripraviti hitro, potem v majhni ponvi zavremo četrt litra vode. Po vrenju v vodo dodajte 5 kosov svežega lista črnega ribeza in zavrite še 1 minuto. Nato se ogrevanje izklopi in pijača naj se kuha 3 minute. Medu dodamo rahlo ohlajenemu pripravljenemu čaju.
Čaj iz črnega ribeza z meto je zelo okusen. Za njegovo pripravo v čajnik položite 8 svežih listov ribeza in enako količino mete, prelijte z majhno žlico svojega najljubšega ohlapnega čaja in dodajte liter vrele vode. Po dveh urah bo pijača pripravljena. Lahko ga pijemo z rezino limone ali medu.






