Kako variti liste ribeza

Grmovje črnega ribeza zdaj najdemo v vsaki poletni koči. Jagodičje te rastline se uporablja tako pri kuhanju kot za potrebe tradicionalne medicine. Toda listi rastline so nezasluženo prezrti, pa vendar niso nič manj koristni kot plodovi.

Prednosti listov ribeza

Listi grma črnega ribeza vsebujejo veliko hranil. Glede na te kazalnike jih lahko imenujemo pravo skladišče zdravja. Če ga pravilno uporabljamo, lahko listi grma pomagajo pri številnih boleznih:

• Kot sredstvo za izboljšanje imunske obrambe ribez listi uporablja se za zdravljenje pomanjkanja vitaminov, astenije in anemije.
• Zaradi sposobnosti lajšanja vnetja in razkuževanja se listi uporabljajo za odpravljanje bolezni prebavil. Pomagajo pri obvladovanju patogenih mikroorganizmov, ki naseljujejo človeško črevesje.
• Pri kožnih boleznih se izdelujejo obkladki, maske ali kopeli z decokcijami listov ribeza.
• S pomočjo grmovnih listov v procesu zdravljenja protina ali revme se iz telesa odstrani škodljiva sečna kislina.
• Decokcije in poparki listov črnega ribeza imajo dobro diuretični učinek, ki je koristen pri zdravljenju bolezni ledvic in urogenitalnih organov.

• List ribeza je koristen med sezonskim poslabšanjem prehlada. Dobro se pobere imunost organizem in pomaga, da ne zbolimo.
• Starejšim še posebej priporočamo uporabo tinktur iz listov ribeza. To zdravilo dobro vpliva na krvožilni sistem, izboljšuje delovanje srca, čisti krvne žile, zavira razvoj skleroze in pomaga ohranjati bister um.

Pravilno varjenje listov ribeza

Skuhajte pravega čaj z ribezovim listom je povsem preprosto. Običajno se v ta namen uporabljajo že posušeni listi rastline, po potrebi pa lahko uporabite sveže. Če vzamemo svež list ribeza, ga predhodno narežemo na majhne koščke. Listi samonikle rastline imajo največ koristi, toda listi vrtnega ribeza vsebujejo tudi veliko koristnih snovi. Posušene liste ribeza lahko preprosto kupite v kateri koli lekarni.

Posušeni list potrebuje žlico na liter hladne vode. Če je čaj narejen iz svežih listov, morate njegov del podvojiti. Da ima pijača iz listov ribeza bolj prijeten okus in aromo, jo zmešamo z navadnim črnim ali zelenim čajem v razmerju 1: 1.

Sesekljane liste ribeza zmešamo s črnim ali zelenim čajem in poparimo z litrom vrele vode. Posoda je prekrita s pokrovom in hranjena četrt ure. Ta čas je dovolj, da ribez napitku da vsa hranila. Pripravljeno zdravilno pijačo lahko filtriramo skozi cedilo, lahko pa jo uporabljamo tudi kot običajni čaj.

Kako vzeti decokcijo listov ribeza

Da bi se znebili prehlada, se odvar iz listov ribeza pripravi na običajen način, brez dodajanja dodatnih sestavin. Štiri polne žlice zdrobljenih suhih listov ribeza prelijemo z litrom vrele vode in pol ure segrevamo v vodni kopeli. Po tem se juha ohladi, preide skozi sito in zaužije trikrat na dan.

Za zdravljenje ledvičnih bolezni, odstranjevanje kamnov ali peska je zaželeno, da se ne uporablja decoction, ampak infuzija na listih ribeza. Za takšno pijačo na liter vrele vode vzemite 1 veliko žlico suhe surovine in kuhajte v termosu ali v ponvi, zaviti v toplo odejo. Čez eno uro bo infuzija pripravljena za uporabo. Pije se do šestkrat na dan po 1 kozarec. Ista infuzija se uporablja za zdravljenje vrenja, tako da se nanje namočijo serviete, namočene v infuziji.

Za izboljšanje stanja kože je koristno uporabljati zdrobljene liste te rastline. V ta namen se uporabljajo sveži listi, ki jih drobijo in meljejo do kašastega stanja. Po tem ločite 2 žlici izdelka in jih zmešajte s stepenim beljakom iz dveh surovih jajc. Zmes nanesemo na kožo obraza in po 20 minutah speremo s hladno vodo. Z nenehno uporabo takšne maske se vsebnost maščobe v koži zmanjša, pore se zožijo, koža postane svetlejša. Koristno je uporabiti decokcijo za lase. Po umivanju kodre sperejo. Ta postopek je še posebej priporočljiv za mastne lase.