Sorte medu: ali obstajajo razlike v koristih

Nisem še slišal za prednosti čebelarskega izdelka, verjetno le len in zagotovo redek človek ni čutil zdravilnih lastnosti medu na sebi. Toda v filističnem besednjaku se pogosto pojavlja preprosta beseda "med", čeprav ima veliko sort in vrst. V tem članku bomo podali le najbolj priljubljene, med drugimi vrstami bomo določili njihove značilnosti in ekskluzivnost. Takoj pridržimo, da govorimo o naravnem izdelku in ne o psevdo-medu, ki ga je zdaj veliko. Med kupujte samo pri zaupanja vrednih ljudeh in proizvajalcih.

Kostanjev med

Plodovi kostanja so priljubljeni v mnogih kuhinjah različnih držav, čebele pa iz njega radi nabirajo okusen nektar, ki daje zelo aromatičen med. Tisti, ki so uspeli okusiti kostanjev med, opazijo njegov neverjeten in izviren okus, ki se resnično razlikuje od običajnega. Zaradi prisotnosti rahle grenkobe pa je kostanjev med razvrščen kot nizkokakovosten. Toda ali je okus toliko pomemben, če so prednosti izdelka na najvišji ravni?

Kostanjev med ima visoke baktericidne lastnosti in če ga primerjate z drugimi vrstami, je močan naravni antibiotik. Pogosto se uporablja za odpravo bolezni dihal, razkuževanje kožnih ran, opeklin in ureznin. Verjetno je z njim mogoče pozdraviti vse bolezni: astma, angina, bronhitis, cistitis, nefritis, prostatitis - vse to izgine z redno uporabo kostanjevega medu.

Kostanjev med normalizira apetit, spodbuja pravilno delovanje jeter in žolča, med se uspešno uporablja za zdravljenje razjed na prebavilih, saj ne draži sluznice in ga telo odlično absorbira. Sladkor, ki ga vsebuje izdelek, se preprosto in hitro predela v energijo ter človeku spodbudi živahnost. Zaradi te kakovosti bo kostanjev med koristen pri utrujenosti in splošni šibkosti. Vsebuje zelo pomembne vitamine in minerale: jod, bakrove soli, mangan, železo itd. Redna uporaba medu krepi imuniteto, blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema, izboljšuje sestavo in proizvodnjo krvi, krepi krvne žile in naredi njihove stene bolj elastične ter zagotavlja preprečevanje krčnih žil in tromboze. No, pod njegovim vplivom začne srce delovati in pritisk preneha igrati poredno. Kostanjev med deluje tonično in splošno zdravilno na celotno telo kot celoto.

Akacijev med

Zbiranje akacijevega medu je organizirano predvsem v južnem delu naše države in ob vznožju Kavkaza. Ker akacija raste v velikih količinah, zbiranje medu ni težko, izdelek je pridobljen brez tujih nečistoč, ima neverjetno aromo in okus kot nič drugega. Bela akacija čebelarje navdušuje s svojo radodarnostjo v medu, saj v samo desetih dneh iz hektara nasadov dobijo od 500 do 1000 kilogramov medu!

Glavne prednosti akacijevega medu so okus in hranilne lastnosti. Ima veliko zdravilnih lastnosti, zaradi katerih je ta izdelek neprecenljiv. Med je eden od elementov dietetične hrane za diabetike, ker za predelavo takega sladkorja ni potreben inzulin, zato lahko z njim jeste brez strahu za svoje zdravje. Za akacijev med je značilen protimikrobni učinek, ki ne more povzročiti alergijskih reakcij. Za njegovo sestavo je značilna visoka vsebnost hranil, vključno s številnimi encimi in karotenom. Encimi ugodno vplivajo na delo prebavil, zlasti pri otrocih. Zaradi tega akacijev med pogosto imenujemo otroški med. Pozitivno vpliva na telo pri boleznih, kot so gastritis in čir. Njegova redna uporaba vodi do tega, da se razjede in lezije na sluznicah zacelijo same, brez uporabe zdravil.

Akacijev med je koristen tudi pri hipertenziji, odlično obnavlja pritisk in s tem pozitivno vpliva na celoten kardiovaskularni sistem. Prispeva k širjenju krvnih žil in normalizira proces pretoka krvi. Jetra in ledvice začnejo bolje delovati. Če mesec ali dva vsak dan zaužijete petdeset gramov medu, lahko opazite resne izboljšave v telesnem delu: sestava krvi se bo izboljšala, raven hemoglobina bo v normalnih mejah, tonus telesa se bo povečal.

Ne tako dolgo nazaj so se pokazale njegove neverjetne lastnosti za izboljšanje vida in splošno zdravljenje očesnih bolezni. Že preprosta raztopina medu s čisto vodo, kaplja v oči, daje oprijemljive rezultate. In losjoni s temi izdelki se v kratkem času znebijo konjunktivitisa. Uporablja se lahko za uspešno zdravljenje kožnih bolezni, vključno s pustulami in ekcemi. Akacijev med zdravi in ​​obnavlja jetra, zdravi bolezni dihal. S tem zdravljenjem se ne zaužije samo znotraj, temveč se na njegovi osnovi pripravi raztopina za inhaliranje.

Ajdov med

Ena glavnih značilnosti ajdovega medu je njegova temna barva, kar je razloženo z veliko količino mineralnih sestavin. Takšen med je nekoliko grenkega in trpkega okusa, mnogi gurmani ugotavljajo, da se po zaužitju grla začne malo povešati. Ajdov med v nasprotju z drugimi vrstami hitreje kristalizira, vendar ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

O blagodejnih lastnostih ajdovega medu lahko govorimo neskončno dolgo. Prvič, je naraven in zelo močan konzervans, ki ubija bakterije in preprečuje njihov nadaljnji videz in razmnoževanje. V boju proti prehladu ga lahko uvrsti med prve. Njegovo moč lahko ocenimo po sposobnosti zdravljenja celo gripe. Pomaga k hitremu okrevanju po bolezni, krepitvi imunosti in zalogi moči in moči. Njegove koristne lastnosti se uporabljajo ne samo v tradicionalni medicini, temveč tudi v kozmetologiji. Pomaga pri čiščenju kože in odpravljanju vnetij, hitrem celjenju ran in negi kože s koristnimi vitamini in elementi.

Ali želite telo nasičiti z vsemi najnujnejšimi, pa ne želite piti kemično ustvarjenih multivitaminov? Potem le vzemite žličko ajdovega medu vsak dan! Vse bolezni in bolezni vas bodo obšle. Tak med je še posebej koristen za otroke, ki nenehno trpijo zaradi prehladov in drugih bolezni. Med pozitivno vpliva tudi na kri oziroma na njeno sestavo in tvorbo. Zato je redno uživanje ajdovega medu indicirano za tiste, ki trpijo za njim anemija... Prikazani med in za težave s krvnim tlakom, zlasti za hipertenzivne bolnike. Zmožen je ne samo normalizirati krvni tlak, temveč tudi povečati učinek nekaterih zdravil, zato morate biti zelo previdni.

V primeru peptične razjede je koristno na tešče piti vodo z medom, razredčenim v njej. Tako preprosto delovanje sčasoma omogoča normalizacijo celovitosti sluznice. Moč ajdovega medu je tako močna, da telesu omogoča, da se spopade z učinki sevanja, odstranjuje radionuklide in spodbuja obnovo celic. Ta zaključek so na podlagi številnih študij pripravili japonski znanstveniki. To je pravi naravni antidepresiv, zato če ste v nenehnem stresu in imate težave s spanjem, potem potrebujete samo ajdov med.

Lipov med

Lipov med je zelo prijetnega okusa, kljub temu da včasih lahko da rahlo grenkobo. Že dolgo ga dodajajo v recepte vin, peciva in opojnih pijač. Njegova vrednost in okus sta posledica prisotnosti velikega števila aminokislin v kemični sestavi. To so zlasti histidin, arginin, lizin in mnogi drugi. Arginin sodeluje pri presnovi beljakovin v telesu, histidin pa je sestavni del beljakovine hemoglobina, ki prenaša kisik v telesu, lizin je odgovoren za rast, metionin pa uravnava presnovo maščob. Aminokisline aktivno sodelujejo pri normalnem delovanju živčnega sistema.

Njegova velika uporabnost za telo je razložena z veliko prisotnostjo različnih encimov in vitaminov. Vsebuje ogromno vitaminov skupin B, K in E. Antibakterijske lastnosti vam omogočajo, da v kratkem času zdravite bolezni prebavil, zavira vnetne procese, izboljšuje delovanje ledvic, jeter in žolčnika. Zelo koristno je, da lipov med uporabljamo pri zaprtju, saj deluje blago odvajalno. Odpravlja napetost in stres, blagodejno vpliva na delovanje živčnega sistema, zato bo zelo koristen za ljudi z boleznimi srca in ožilja, pomaga v boju s težavami s spanjem.

Lipov med je nepogrešljiv v boju proti prehladu. Odlično se trudi znižati telesno temperaturo, deluje diaforetično in protivnetno. Z razdraženim grlom, astmo, izcedekom iz nosu, akutnimi okužbami dihal, vnetjem grla in laringitisom bo lipov med postal nepogrešljivo "zdravilo". Spodbuja odvajanje sluzi, zato ga lahko namesto sirupov uporabljamo kot izkašljevanje.

Govori se, da boste enkrat okusili limetin med, da ga boste vzljubili za vedno, tako čudovit je. Glede na to in njegove koristne lastnosti lahko lipov med postane odlična terapevtska in profilaktična poslastica za vso družino.

Esparcetov med

Medu iz esparteine ​​čebele nabirajo iz stročnic, zato je v zahodnih državah velika priljubljenost izdelka. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti sodi med pet najbolj uporabnih sort medu. Nenehni vnos sainfoinovega medu vodi do tega, da se sestava krvi bistveno izboljša, raven slabega holesterola se zniža, tako kot raven sladkorja tudi hemoglobin narašča. Eksperimentalno so opazili, da ta vrsta medu poveča raven hormonov pri moških, vendar se ženskam za takšno lastnost ni treba bati, ker testosterona ne bodo povečale zaradi njegovega uživanja. Esparcetov med je dober za zdravljenje bolezni ustne votline.

Zanimivo je, da ko ta med kristalizira, postane kot gosta kremasta krema, zaradi česar je videti zelo apetitno. Izdelek je zelo koristen pri gastritisu, zaprtju in enterokolitisu. Spodbuja normalizacijo metabolizma, obnavlja tkiva in zdravi anemijo, pomaga znebiti parodontalne bolezni, gingivitisa in stomatitisa. Koristno je nanesti med na predele kože, ki jih prizadene opeklina, hitreje se bodo zacelile in ne bodo vnete. Ima terapevtski in profilaktični učinek na bolezni žensk ter pomaga pri odpravljanju bodičaste vročine. Ima diuretični učinek. To pa še ni vse. Poleg vsega naštetega ima tudi esparteinski med:

• ima protitumorske, protimikrobne in antibakterijske lastnosti;
• izboljša delovanje jeter in ledvic;
• optimizira delovanje možganov;
• izboljša spomin;
• krepi imunski sistem;
• normalizira presnovo ogljikovih hidratov;
• deluje preventivno na zobe in dlesni;
• spodbuja zgodnje celjenje ran;
• zmanjšuje verjetnost bolezni živčnega sistema.

Okrepi kosti in nohte, izboljša barvo las in izboljša delovanje endokrinega sistema. Poveča elastičnost krvnih žil, normalizira delo srca, nevtralizira negativne učinke tobačnega dima. Splošno krepi telo in pomaga vzdrževati vse vitalne sisteme v normalnih mejah.

Heather med

Vir tega medu je zimzeleni grm vresnice, ki cveti julija in avgusta. Nastali med ima rožnati, bližje lila odtenek, zelo svetel, aromatičen in z rahlim pridihom grenkobe. Zanimivo je, da dlje ko ta med traja, bolj izrazit je njegov okus. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin v kemični sestavi takšen med praktično ne kristalizira, četudi ostane dlje časa, se preprosto spremeni v nekakšen žele.

Vreskov med ima odlične diuretične lastnosti, zato pomaga pri učinkovitem boju proti edemom. Uporabno pri hipertenziji, ledvičnih boleznih, artritisu, protinu in revmi. Ima zdravilni učinek na sečila in mehur. Heather med je indiciran za nizko kislost v želodcu. Ima zdravilne in protimikrobne lastnosti.

Izkazalo se je zelo učinkovito pri boleznih nalezljive narave, vključno z angino, bronhitisom, astmo. Zaradi visokih zdravilnih učinkov je pogosto predpisan kot zdravilo za bolezni prebavil. Redno uživanje tega izdelka bo izboljšalo apetit in prebavne procese. Na telo deluje splošno krepilno, pomaga normalizirati spanec, izboljša delovanje živčnega sistema. Lajša glavobole in krče. Če želite to narediti, preprosto raztopite žlico vresjevega medu v kozarcu toplega mleka in popijte. Samo previdni morate biti, ker je ta vrsta medu zelo alergena.

Melilot med

Melilotin med se uporablja pri zdravljenju notranjih in zunanjih bolezni. To je izdelek z občutljivo prijetno aromo in nežnim okusom. Posebni gurmani lahko po okusu ujamejo note vanilije. Ta sorta kristalizira zelo počasi in ko se postopek začne, postane smešne konsistence in bele barve. Melilotin med deluje antispazmodično, je zelo učinkovit pri boleznih dihal, hitro lajša vnetne procese. Visok krvni tlak, nespečnost, nevroze, pogosti glavoboli - vse te težave zlahka odpravimo z redno uporabo sladkega deteljevega medu. Mimogrede, deluje enako dobro kot naravno odvajalo in diuretik.

Priporočljivo za ljudi s težavami s pritiskom in sklepi. Pomaga pri zdravljenju krčnih žil, nevroze. Za doječe matere bo med iz sladke detelje ugodno vplival tako, da bo povečal laktacijo in materino mleko postalo bolj hranljivo za dojenčka. Vendar je koristno ne le v obdobjih dojenja, ampak tudi v perinatalnem obdobju, ko žensko telo potrebuje močno imunost. Izdelek bomo uporabili za zdravljenje zunanjih bolezni, za hitro celjenje ran in odrgnin.

Med zmerne uporabe bo sladka detelja le pozitivno vplivala na telo, ne da bi povzročala kakršne koli neželene učinke, in to je še ena njegova prednost.

Malinov med

Že ime tega medu se sliši apetitno, treba je tudi povedati, da je apetit tudi za čebele. Izkazalo se je, da če maline začnejo cveteti, lahko čebele popolnoma ignorirajo bližnje medovite rastline. Vonj takega medu ima malinove note, njegov okus je zelo mehak in brez nepotrebne grenkobe.

Malinov med telo zelo enostavno absorbira, pripisujejo mu pomirjujoče lastnosti, ki blagodejno vplivajo na živčni sistem, lajša utrujenost in stres ter povečuje tonus telesa. Pomaga pri okrevanju po močni telesni aktivnosti. Strokovnjaki priporočajo uporabo tega medu v kombinaciji z mlekom ali čajem, najbolje pred spanjem, potem lahko popolnoma pozabite, kaj je nespečnost. Tako lahko zdravite tudi bolezni dihal: vneto grlo, izcedek iz nosu, gripa. Malinov med dobro krepi imunski sistem, zaradi česar se bolezni umikajo.

V starih časih je bila malina sorta medu, ki se je uporabljala za zdravljenje ženskih bolezni, verjeli so, da odpravlja ciste na jajčnikih in številne druge težave. Dobro deluje na sluznico. Redno uživanje malinovega medu zdravi bolezni prebavil, normalizira prebavne procese.

Bučni med

Bučni med je eden najbolj prehranskih med vsemi, ki so na voljo, zato ga lahko varno uporabljajo tisti, ki redno spremljajo vnos kalorij, in tisti s prekomerno telesno težo. Vendar to ne pomeni, da se lahko nanj naslonite in ga jeste v vedrih. Poleg tega je dovolj le ena žlica na dan, da izkusite vse zdravilne lastnosti izdelka. Mimogrede, bučni med je izdelek, ki ga strokovnjaki svetujejo zaužiti na tešče z žlico tople vode.

Bučni med vsebuje impresivno količino pektina in vlaknin, kar je zelo koristno za zdravje in delovanje črevesja in celotnega prebavnega trakta. Zelo koristno ga je jesti po zastrupitvah in okužbah, saj lahko pomaga odstraniti strupene snovi iz telesa. Izdelek bo koristen tistim, ki trpijo zaradi zaprtja ali občutijo boleče občutke med gibanjem črevesja - pektin zmehča iztrebke in jim ne dopušča zadrževanja v telesu.

Bučni med ima pri urolitiazi in drugih uroloških zdravstvenih težavah baktericidni, antiseptični, protimikrobni učinek. Bučni med zdravi celo kronične bolezni. Izdelek ima zelo močan in hkrati pozitiven učinek na jetra, prispeva k njihovemu okrevanju. A tega je sposoben samo naravni bučni med.

Indiciran je za naslednje težave: s težo (in sicer debelostjo), z visokim holesterolom, kronično boleznijo jeter, alkoholizmom, kajenjem in uživanjem mamil. Če vaša prehrana vsebuje veliko ocvrte in mastne hrane, mora biti na vaši mizi bučni med, saj bo ščitil telo pred posledicami uživanja nezdrave hrane. Obstaja veliko bučnega medu in železa, zaradi česar lahko z redno uporabo normalizirate raven hemoglobina v krvi. Hkrati zdravniki sami pravijo, da majhna žlička na dan deluje veliko bolj aktivno kot že dolgo znani hematogen.

Travniški med

Tako nedoločno ime za med se pojavi, ker je nabiranje medu organizirano s travnikov, kjer rastejo različne medovite rastline. Uporabne lastnosti in druge značilnosti so neposredno odvisne od tega, od kod iz katerih rastlin se nabira med. Vsekakor takšen cvetni izdelek vsebuje veliko glukoze, vitaminov in mineralov, encimov in nenadomestljive fruktoze. Pomaga odstraniti škodljivce iz telesa, ustaviti vnetja in umiriti bolečino. Z njegovo pomočjo izboljšujejo zdravje črevesja, krepijo imunski sistem. Blagodejno vpliva na delovanje živčevja in z njim v kratkem času zdravimo prehlad. Na hitro si oglejmo vrste zelišč:

• Gorska zelišča. Tak med se pogosto uporablja ne samo v medicinske, ampak tudi v profilaktične namene. Izdelek pomaga pri nespečnosti, migreni, zdravi vegetativno-žilno distonijo. Zdravi težko dihanje, normalizira ščitnico.
• Lugovoi. Čebele nabirajo nektar iz najrazličnejših zelišč in cvetov. Barva tega medu je temno rumena. Pogosto se uporablja za zdravljenje sečil in ledvic, deluje kot dobro pomirjevalo, pomaga hitro znebiti kašlja. Uporablja se za tumorje, peptične razjede in bronhitis.
• Gozd. Obdarjen z neverjetno dišečo aromo in edinstvenim okusom. Med gozdne medovite rastline večinoma spadajo maline, jagode, lipe, glogi. Ta med je okusen in sladek. Z njeno pomočjo lahko popolnoma pozabite, kaj je utrujenost, začutite val moči in naboj živahnosti, blagodejno vpliva na delo srca.
• Altajsko. Pri nastajanju te vrste medu sodeluje veliko medonosnih rastlin: ognjič, regrat, šentjanževka, bodika in mnogi drugi. Z njegovo pomočjo lahko zdravite veliko bolezni, obnovite delovno sposobnost telesa in izboljšate stanje živčnega sistema.

Gozdni med

Gozdni med s svojo sestavo izstopa od ostalih, ponavadi vsebuje najmanj sladkorjev. Po svojih zdravilnih lastnostih zavzema vreden položaj vodje med drugimi vrstami, saj vsebuje veliko čebeljega kruha, propolisa in matičnega mlečka. Takšen med zaradi prisotnosti medene rose dolgo časa ohranja svežino in ne kristalizira, vendar mu ta med daje rahlo grenkobo. Takšen med deluje protivnetno, analgetično, krepčilno, regenerativno, imunostimulirajoče, pomirjevalno in antioksidativno sredstvo. S pomočjo gozdnega medu lahko ozdravimo številne bolezni, pogosteje pa ga uporabljamo pri: nespečnosti, hipertenziji, črevesnih in želodčnih boleznih, slabokrvnosti, bronhitisu, stomatitisu, pomanjkanju vitaminov.

Gozdni med bo med epidemijami postal resnično odrešenje. Samo ena žlica na dan, ki jo jemljete interno, bo pomagala preprečiti prehlad in gripo, normalizirala krvni tlak, zvišala hemoglobin ter preprečila težave s srcem in ožiljem. Mimogrede, ta med se uporablja tudi v kozmetologiji. Na njeni osnovi se pripravijo maske za obraz, ki učinkujejo dvižno.

Gorski med

Gorski med ima odlične krepčilne lastnosti ter antibakterijske in protimikrobne lastnosti; pogosto se uporablja za normalizacijo delovanja prebavil. Strokovnjaki s področja tradicionalne medicine svetujejo zlasti, da jo uporabljajo tisti, ki trpijo zaradi zasoplosti in omotice. Gorski med se pogosto uporablja v prehrani diabetikov. Tak izdelek je zelo koristen pri aterosklerozi, jetrnih boleznih, nespečnosti, povečanem delovanju ščitnice in živčnih boleznih.

To je zelo redka vrsta medu, saj ga čebele shranijo zase, saj na njem gojijo svoje potomce. Govorimo o sortah gorskega medu, zato ga je malo v prodaji in je zelo drag. Ker se zbira izključno na ekološko čistih območjih, kjer ni nereda s civilizacijo, se njegova sestava resno razlikuje od drugih sort. Je najčistejši in njegov okus je zelo visok.

Ima širok spekter blagodejnih učinkov na telo: zdravi aterosklerozo, anemijo, obnavlja sluznico, lajša kašelj, vneto grlo, zdravi želodec, normalizira prebavila, obnavlja jetra in še veliko več. Preprosto je nemogoče našteti vse koristne lastnosti tega izdelka, saj blagodejno vpliva na popolnoma vse.

Ne glede na to, katero vrsto medu izberete, ima vsaka od njih skupno "bazo" blagodejnih učinkov na telo. Samo da to občutite sami, je treba izdelek kupiti samo pri zaupanja vrednih čebelarjih, ki čebel zagotovo ne krmijo s sladkorjem in ne razredčijo končnega medu. Samo pravi med bo dal vse, o čemer smo govorili danes.