Stevia: koristi, škoda in uporaba

Ste že slišali za tako čudovito stvaritev narave, kot je stevija? Praviloma tisti, ki nenehno spremljajo svoje zdravje ali preprosto vodijo Zdrav način življenja s popolnim upoštevanjem pravil zdrave prehrane. Poglejmo si podrobneje stevijo, ugotovimo, kaj je in kako jo lahko uporabite za lastne koristi za zdravje.

Kaj je Stevia

Stevia je trajnica, ki pripada družini Aster. Raste predvsem v Srednji in Južni Ameriki, zdaj pa je stevijo na svoji okenski polici mogoče gojiti in sadove pobirati kar z vrta. Skupaj ima ta rastlina več kot 260 različnih vrst, medena stevija pa si je priborila posebno priljubljenost in ljubezen, ki se pogosto uporablja kot naravno in popolnoma neškodljivo sladilo, ki je poleg tega kar 25-krat bolj sladko od običajnega belega sladkorja.

Stevia se prodaja že pripravljena, tako kot druga sladila, vendar je veliko bolje, da zelišče uporabite v prvotni obliki, da se prepričate, da ga noben proizvajalec tam ni zataknil. Doma gojiti stevijo je povsem enostavno, za sladkanje čaja pa je dovolj le en list!

Prednosti stevije

Če želite trajno opustiti običajni sladkor, iz katerega se telesu samo škoduje, a hkrati razumete, da brez sladkarij ne morete živeti, potem je stevija tisto, kar ste iskali že tako dolgo. V nasprotju s sladkorjem v telo ne prenaša praznih ogljikovih hidratov, ki delajo le tisto, kar se odlaga na straneh. Poleg tega bo njegova redna uporaba telesu prinesla neprecenljive koristi.

Stevia odstranjuje slab holesterol iz telesa, pomaga očistiti telo na naravne načine, normalizira pretok krvi, se pojavi sproščanje iz toksinov in toksinov, se krvni tlak normalizira. Je naravno protivnetno sredstvo. Stevia pomaga okrepiti obrambno sposobnost telesa, očisti pljuča in izboljša delovanje prebavnih organov: črevesja, želodca in jeter. Ugotovljeno je, da njegova lastnost znižuje raven sladkorja v krvi, zato je stevija dobrodošla v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa. V slednjem primeru pa se pred uporabo še vedno posvetujte s svojim zdravnikom.

Stevija škodljivo vpliva na parazite Candida v telesu, ko se pijača zaužije, ustna votlina se očisti in aktivnost patogenih mikroorganizmov ustavi v črevesju. Zelo koristno je piti stevijo v sezoni prehladov in drugih virusnih ranic, saj ne bo pustila, da bi notranje rezerve oslabele in omogočila, da bi celotna epidemija prešla na naše noge. Stevia normalizira presnovne procese, upočasni staranje in spodbuja hujšanje. Je naravni diuretik in tonik, ki telo čim bolj nahrani.

In s pomočjo infuzij stevije se lahko znebite kožnih izpuščajev, zacelite gnojne rane, opekline in ekceme ter pospešite proces celjenja pooperativnih brazgotin. Poleg zgoraj naštete stevije:

• ima protitumorske lastnosti;
• zdravi notranje rane prebavnega sistema;
• preprečuje razvoj diabetesa;
• bistveno zmanjša hrepenenje po nikotinu in alkoholnih pijačah;
• dobro za trebušno slinavko;
• deluje kot preventiva kariesa;
• pozitivno vpliva na stanje nohtov, kože in las;
• pomaga izgubiti težo hitro in brez škode za zdravje.

To še zdaleč ni popoln seznam njegovih uporabnih lastnosti, vendar je že po tem mogoče presoditi, kako koristna in celo okusna je. Vzemite le malo stevije (najdete jo skoraj v kateri koli lokalni lekarni), jo okusite in presenečeni boste, kako sladka je lahko preprosta zelena rastlina.

Stevia škoduje

Zdi se, da nič ni popolno in verjetno obstaja ulov. Kako lahko, da je okusen in zdrav? A se izkaže, da lahko. Ne glede na to, koliko eksperimentov in študij je narejenih, je rezultat enak - stevija ne prinese nobene škode. Neprijetne pojave so opazili le v primerih, ko so ljudje imeli individualno nestrpnost do sestavin, ki so del medene rastline. Torej, če prej niste imeli ničesar s stevijo, si zapomnite nekaj pravil:

• uvajajte ga v svojo prehrano postopoma, začenši z majhno količino;
• ne pozabite, da bo sočasna uporaba mleka in medene trave verjetno povzročila drisko;
• če najdete sledove alergij pri sebi, prenehajte uporabljati stevijo;
• pri vsem mora biti ukrep - ker stevija znižuje krvni sladkor, lahko njena pogosta in obilna uporaba povzroči negativne posledice;
• ker je za zelišče značilna sposobnost zniževanja krvnega tlaka, ga je treba zelo previdno piti pri hipotenzivnih bolnikih;
• kot pravijo strokovnjaki, lahko teoretično škoduje, če ima oseba duševne motnje, bolezni krvi in ​​hormonsko neravnovesje.

Če ste nagnjeni k alergijam ali imate kronične bolezni, potem je bolje, da ne preizkušate usode in se pred uporabo stevije še vedno posvetujte s strokovnjakom.

Kontraindikacije za stevijo

Ta rastlina sploh nima kontraindikacij - in to je še en njen plus. Izjema so le primeri individualne nestrpnosti. Pa vendar, kot pravijo strokovnjaki, ga je treba uporabljati previdno v perinatalnem obdobju in obdobju laktacije, pa tudi pri otrocih, mlajših od dvanajst let in hipotenzivnih.

Stevia za hujšanje

Zato je stevija v prehranski prehrani tako cenjena, ker vam omogoča, da še naprej uživate sladko, a hkrati tudi hujšate. Kalorij ima zelo malo, hkrati pa dobro utaji občutek lakote. To ne pomeni, da ji bo pojeden apetit popolnoma minil - ne, samo želela bo jesti veliko manj. Medeno travo lahko uporabimo za pripravo dietnih pekov, sladkanje pijač in začinjanje sadnih solat. Z njegovo pomočjo se iz telesa odstranijo toksini in toksini, telo začne delovati kot ura, prebava se izboljšuje, hkrati pa se vrnejo želene oblike. Če želite pospešiti postopek hujšanja, potem trikrat na dan pred obroki vzemite infuzijo stevije, ki jo pripravite v skladu z navodili na embalaži.

Uporaba stevije

Stevia je našla svojo široko uporabo na številnih področjih, vključno s kuhanjem, kozmetologijo in medicino. Pijejo ga za preprečevanje raka, saj snovi, ki so v njegovi sestavi, preprečujejo, da bi se zdrave celice spremenile v maligne. Medeno zelišče pomaga pri zdravljenju ščitnice, jeter in ledvic, artritis in artroza se dobro zdravijo. Zdravniki priporočajo stevijo pri zdravljenju z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili. Na splošno lahko s hkratno uporabo stevije in zdravil zaščitite notranje organe pred negativnimi učinki tablet. Otroška diateza se zdravi s stevijo, vendar je to mogoče le z dovoljenjem pediatra.

Stevia najpogosteje deluje kot naravno in varno sladilo. Številne industrijske tovarne ga uporabljajo, da se ne ukvarjajo s sladkorjem in da ohranijo okus. Vsem znani žvečilni gumi brez sladkorja ima sladkost le zaradi dodajanja stevije. Kuhanje sladkarij, lizik, pijač, vključno s sodo, sladicami in sladoledom, otroškimi zobnimi pastami in ustno vodico - tu in na mnogih drugih mestih lahko vidite stevijo.

Stevia je priljubljena tudi v kozmetologiji, kjer je posebej cenjena zaradi svoje sposobnosti, da podaljša mladost kože in ohrani lepoto las.