{!LANG-8720a7d7e8a1b4cf0dd142a139a88fc6!}

{!LANG-e0c6c8b07f5321ac3a02c8ceb59a570d!}

{!LANG-c7b4f582a8b82042f08bbd1204c417c4!}

{!LANG-d6a940257a78ce6a7c0871d1690f677d!}

{!LANG-09de2da2f539fac0dfedbaeaa7bc4b61!}

{!LANG-5e720b2acea33e4ce725dfa8ea14d860!}

• {!LANG-b0c7b371a9d9426a95d1e6d56c136b1d!}
• {!LANG-743db5d04e8c4bac9f59a54e32c9497a!}
• {!LANG-606f37e8fc21616dcd5655c29a832a27!}
• {!LANG-f25b346fdbfbac2aefff6cf77d42e364!}
• {!LANG-5c135b2a96a92970254041283c792d1b!}
• {!LANG-4910affe462136d4e49353ee4275d0f5!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-4da52b2055e39cb322b37e0e97ec074d!}
• {!LANG-4b2a84929289c70136e9c25e31c0bbe6!}

1. {!LANG-3ada371623d3a47150a6ef64f304d910!}
2. {!LANG-07a3ed3a545fce6f436345fd3df99283!}
3. {!LANG-576cd4183e0999512fc4b2ce3fa7a12d!}

{!LANG-75398c617117e156bf97290eb247acd2!}

1. {!LANG-029a3faa2fbb7c0dbc6edd98e958e762!}
2. {!LANG-416763d0f857cf7e42ffe2cbb8b1693e!}
3. {!LANG-a17d81dda9c639a580e9b052d8b3b564!}
4. {!LANG-e3fd787180fcb5f430000615f35cddca!}

{!LANG-a3151d14005c835bb7db39801743ad0a!}

1. {!LANG-ad569a3039e0601ba2a55182731b04c0!}
2. {!LANG-6fe093a54747f2bc6199101cfaf3c7f4!}
3. {!LANG-7e9f83134e4ba79999ba08889ddfa07b!}
4. {!LANG-866b4328a43ddcd0cf677b1f0ad6e795!}
5. {!LANG-62922ec836ca0ee4f79287710b147c90!}
6. {!LANG-7f8f616d8bd7feeba44f5a94e3281e09!}

{!LANG-eaa59be9a9a366ac4566497896623b74!}

{!LANG-09de2da2f539fac0dfedbaeaa7bc4b61!}

แป้ง น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม น้ำมันกลั่น 50 กรัม ผงฟูหนึ่งช้อนชา โซดา 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะช้อนเล็ก ไข่ไก่สองสามฟอง ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ; แป้ง 200 กรัม สำหรับการกรอก ลูกเกดดำสองสามแก้ว (คุณสามารถทานอย่างอื่นได้หากต้องการ) เจลาตินและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ เปิดเตาอบที่ 180°C และเริ่มเตรียมพายด้วยตัวเอง ตีไข่ด้วยน้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยว, น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู รวมทั้งสองส่วนผสมแล้วนวดแป้ง อย่างหลังจะออกมาหนา: หนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลแล้วเติมน้ำตาลและผงเจลาติน ใส่ 1/2 ของแป้งลงในจานอบที่เตรียมไว้ ทาน้ำมัน จากนั้นวางผลเบอร์รี่แล้ววางแป้งที่เหลือไว้ด้านบนโดยปรับระดับหลัง ของหวานอบประมาณหนึ่งชั่วโมง นำเค้กออกจากพิมพ์หลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น ไม่เช่นนั้นเค้กจะแตกสลาย ผลไม้_tort9 ชุดผลิตภัณฑ์: น้ำตาล 150 กรัม เนยนิ่ม 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัมมีไขมันไม่น้อยกว่า 15% ไข่ไก่ 3 ฟอง; ผงฟูหนึ่งช้อนชา สำหรับทำคาราเมล เนย 50 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ลูก; 1/2 ช้อนชา อบเชย; แอปริคอต 800 กรัม ล้างผลไม้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเอาเมล็ดออก เตรียมคาราเมล. ในกระทะ ควรเคลือบสารกันติด ละลายเนยและเติมน้ำตาล วางกระทะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปจนมวลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วใส่แอปริคอต หั่นด้านลงเพื่อกระทะ เทน้ำมะนาวแล้วปิดฝาทุกอย่าง เคี่ยวต่อไปจนกว่าแอปริคอตจะนิ่ม โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณห้านาที ผลไม้ไม่ควรกระจุย เตรียมแป้ง. ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วใช้ไม้พาย ผสมแป้งกับผงฟูแล้วเพิ่มเป็นมวลรวม แป้งจะเป็นของเหลว - นี่เป็นเรื่องปกติ การประกอบพาย วางแอปริคอตลงในจานอบอย่างระมัดระวัง โดยตัดด้านลง เทน้ำเชื่อมลงในพิมพ์ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยอบเชย วางแป้งไว้ด้านบนและปรับพื้นผิวให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 20-40 นาที จนสุก 1438336638_pirog-s-tvorogom-so-sdobnym-drozhzhevym-testom แป้งหนึ่งแก้ว เนย 100 กรัม คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว

• {!LANG-86b4872e619aab247a08ce90038ba0cf!}
• {!LANG-431ea4d254801182ff770cf169e353a4!}
• {!LANG-e6bfd1e888297f53c0cc49537d29c559!}
• {!LANG-01b35b65e4acebee22f4c4fda9cc12ea!}
• {!LANG-70dd67b70d65728f1f5b40111041c504!}
• {!LANG-3885f7afb7cb6113d94614eb917aa12e!}
• {!LANG-d702b79629fa4b9cc20461f5e0531fe7!}

{!LANG-a33562b3dc6cbb7793eb6a09e4f4f97b!}

• {!LANG-ebeb02866f7ad96e45cd721ee48a142d!}
• {!LANG-fcfa06954e1b84de8c54d401e48d4b33!}

1. {!LANG-5d11378059e8a034ebd6ee0ce896aa0f!}
2. {!LANG-d1ab9374fdb77d7b3b7c33a123c2ff08!}
3. {!LANG-7e607a18d956e832c1481fa3900e47d5!}
4. {!LANG-cf692c02cff3fd3874912b0d6dd5d0fc!}
5. {!LANG-a9782608d550bbd573639a3900f09f93!}
6. {!LANG-31be9ae7878121722e4d221d5b651561!}
7. {!LANG-0dac5e5060af629c1ef61213b697bcb5!}

{!LANG-62fbfc2984154fa50f9bb03d93338d21!}

{!LANG-9fe5fba50a397935e96ced86fabcf6d9!}

{!LANG-a1b373d5583d4a9e9a185fa5d98e0c0e!}

แป้ง น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม น้ำมันกลั่น 50 กรัม ผงฟูหนึ่งช้อนชา โซดา 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะช้อนเล็ก ไข่ไก่สองสามฟอง ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ; แป้ง 200 กรัม สำหรับการกรอก ลูกเกดดำสองสามแก้ว (คุณสามารถทานอย่างอื่นได้หากต้องการ) เจลาตินและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ เปิดเตาอบที่ 180°C และเริ่มเตรียมพายด้วยตัวเอง ตีไข่ด้วยน้ำตาลทราย, ครีมเปรี้ยว, น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาและผงฟู รวมทั้งสองส่วนผสมแล้วนวดแป้ง อย่างหลังจะออกมาหนา: หนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย ล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลแล้วเติมน้ำตาลและผงเจลาติน ใส่ 1/2 ของแป้งลงในจานอบที่เตรียมไว้ ทาน้ำมัน จากนั้นวางผลเบอร์รี่แล้ววางแป้งที่เหลือไว้ด้านบนโดยปรับระดับหลัง ของหวานอบประมาณหนึ่งชั่วโมง นำเค้กออกจากพิมพ์หลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น ไม่เช่นนั้นเค้กจะแตกสลาย ผลไม้_tort9 ชุดผลิตภัณฑ์: น้ำตาล 150 กรัม เนยนิ่ม 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 50 กรัมมีไขมันไม่น้อยกว่า 15% ไข่ไก่ 3 ฟอง; ผงฟูหนึ่งช้อนชา สำหรับทำคาราเมล เนย 50 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 50 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ลูก; 1/2 ช้อนชา อบเชย; แอปริคอต 800 กรัม ล้างผลไม้เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเอาเมล็ดออก เตรียมคาราเมล. ในกระทะ ควรเคลือบสารกันติด ละลายเนยและเติมน้ำตาล วางกระทะที่มีเนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปจนมวลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วใส่แอปริคอต หั่นด้านลงเพื่อกระทะ เทน้ำมะนาวแล้วปิดฝาทุกอย่าง เคี่ยวต่อไปจนกว่าแอปริคอตจะนิ่ม โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณห้านาที ผลไม้ไม่ควรกระจุย เตรียมแป้ง. ตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วใช้ไม้พาย ผสมแป้งกับผงฟูแล้วเพิ่มเป็นมวลรวม แป้งจะเป็นของเหลว - นี่เป็นเรื่องปกติ การประกอบพาย วางแอปริคอตลงในจานอบอย่างระมัดระวัง โดยตัดด้านลง เทน้ำเชื่อมลงในพิมพ์ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยอบเชย วางแป้งไว้ด้านบนและปรับพื้นผิวให้เรียบ อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 20-40 นาที จนสุก 1438336638_pirog-s-tvorogom-so-sdobnym-drozhzhevym-testom แป้งหนึ่งแก้ว เนย 100 กรัม คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว

• {!LANG-d702b79629fa4b9cc20461f5e0531fe7!}
• {!LANG-131db674031dec3fd8d650e2c8ab522b!}
• {!LANG-dcf32ae5e43fa2cc77f42d967848a74b!}
• {!LANG-a854d8ad9bc1659d8e54c42f8eaeaa65!}
• {!LANG-c749547519a010b49abe47a7d79c5c23!}
• {!LANG-59941f4ac1693fa41cfacf14d8288a52!}

{!LANG-faa7ac7a05683f5a5872a66ee2acd4a1!}

• {!LANG-6a82ad094225d59b62678b0c8e5128bc!}
• {!LANG-9b29638e0e3c7d3ee4c4107cc7740d5b!}
• {!LANG-020978504ae8c35b3656ffedbcb6e2c2!}
• {!LANG-d68de2c581595847eab2b6f46a2acf44!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-cd555f3fccb3c21468f03d9df92c8c42!}

1. {!LANG-e1301c8d637f9425ec1c7ead4da62acd!}
2. {!LANG-54f1e630b1a5ff642831b09a5b277036!}
3. {!LANG-a6a578424a1bf5530d8d0cf1f366a489!}
4. {!LANG-a64851234f1e6ff32d8839cfcac39970!}
5. {!LANG-e9bea98929c7d6aa2e31e0f550ae582f!}
6. {!LANG-fb1d76b7c22e2aee363f46ffabad5d4e!}
7. {!LANG-0618a2ee7e0bd5d2a302a624155e298e!}

{!LANG-8db050bfc6ea088f6c78a4f0c7abd093!}

1. {!LANG-9a1a292cc49813113f119b09e13487e6!}
2. {!LANG-e017b8f91ab85044fe9564f591c5cf03!}
3. {!LANG-637ada1896f4a96080be793f682ce32f!}
4. {!LANG-11d3dc4e590b2653050597eae4e58846!}
5. {!LANG-09d865e880fad97c2efbec38833068d3!}

{!LANG-09725da70725d471974813af408d2a38!}

{!LANG-aecd8114231862ae4e003a7dd211c7e3!}

• {!LANG-e743d34522a79ec201d04efdd19e8537!}
• {!LANG-3f269427368b2dbe65abc4849865eb1c!}
• {!LANG-6602cf5c1969ab1b91f8a561233f4890!}
• {!LANG-70dd67b70d65728f1f5b40111041c504!}
• {!LANG-4fa077beba0f3267a9c09a845d42d48d!}

1. ผสมเนยและแป้งด้วยมือ โดยให้เศษออกมา ปิดด้านล่างของจานอบด้วยเศษขนมปังบางส่วน ผสมไข่กับคอทเทจชีสและน้ำตาล วางส่วนผสมลงบนเศษขนมปังที่บดไว้ กระจายส่วนผสมเนยและแป้งที่เหลือไว้ด้านบน อบที่อุณหภูมิ 230°C จนสุก ประมาณครึ่งชั่วโมง สำหรับการทดสอบ: น้ำตาลทรายละเอียด 150 กรัม ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว กรัมวานิลลิน; ผงฟู 10 กรัม แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ; การกรอก: คอทเทจชีส 200 กรัม 9%; น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม ไข่ไก่หนึ่งฟอง เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งแล้วนวดแป้ง รวมส่วนผสมไส้ด้วย ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป ทาคอทเทจชีสด้านบนตรงกลาง อบขนมประมาณ 40 นาทีที่ 180°C มาการีน 150 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 225 กรัม เกลือเล็กน้อย ผิวเลมอนสองสามช้อนชา ไข่ไก่หนึ่งคู่ คอทเทจชีส 250 กรัม แป้ง 400 กรัม โซดาครึ่งช้อนชา ลูกเกด 100 กรัม น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส ล้างลูกเกดให้สะอาดด้วยน้ำร้อน ในชามผสมมาการีน ไข่ และผิวเลมอน ตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง เพิ่มคอทเทจชีสและตีต่อจนส่วนผสมเนียน เพิ่มเบกกิ้งโซดา ร่อนแป้งและเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยว เอาชนะทุกสิ่งได้ดี เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง หากคุณสงสัยว่าส่วนผสมแห้งเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มนมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยได้ รักษาจานอบด้วยเนยและแป้งเล็กน้อย วางแป้งและวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เค้กใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียม เมื่อเสิร์ฟขนมสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง โอเซตินสกี้-พิโรกี3 แป้ง: แป้งสองสามแก้ว ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ เนย 100 กรัม น้ำตาลสองสามช้อนชา เกลือเล็กน้อย โซดาเล็กน้อย; กรดซิตริกเล็กน้อย เนื้อไม่ติดมัน 300 กรัม มันฝรั่ง 400 กรัม หลอดไฟ; เนย 50 กรัม น้ำครึ่งแก้ว (ควรทานน้ำซุป) เกลือครึ่งช้อนชา พริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ในชามผสมครีมเปรี้ยวโซดาเกลือน้ำมันกรดมะนาวน้ำตาล คน. เพิ่มแป้งและผสมอีกครั้ง นวดแป้ง ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษและสับละเอียด ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อน ในกระทะร้อนที่มีเนยละลาย ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง ในชาม ใส่มันฝรั่ง เนื้อ หัวหอม เครื่องเทศ และเกลือเข้าด้วยกัน คน. ลอกแป้งหนึ่งในห้าออกแล้ววางแยกกัน ซึ่งจะใช้ทำ "ฝา" ของพายในภายหลัง
3. {!LANG-ee7bf8eb195a0c99df156f61bfc2178f!}
4. {!LANG-462a6fb6e77520df92e380d3eecf9913!}
5. {!LANG-73b59abc25eb7a421bf350253c38218d!}

{!LANG-46dde6889d2bff80542a8acce8869752!}

{!LANG-784d2106e1783095b3298d89f3a8c671!}

• {!LANG-70dd67b70d65728f1f5b40111041c504!}
• {!LANG-232263fa480d7247ad5cc7e2777dd45a!}
• {!LANG-fe278b7ca999c4ebb762d275e661a6dc!}
• {!LANG-1b130155a63c329cfa8fbacaf92885e2!}
• {!LANG-0102e31efcfeb91cb71fb79970c9e285!}
• {!LANG-161bb27de59211b3defc684aeab5166b!}

{!LANG-66a0bbc03be8738e42ef9fd4acf82b97!}

• {!LANG-aaa95aef90403d56b589bada549e6fc1!}
• {!LANG-325eb90cdaeb8b6ec53c4776a6368b33!}
• {!LANG-38c87aca7b57f2b16f9dde55769b961a!}
• {!LANG-6389184f3a72fbf9dd99f1331d4ddf4b!}

1. {!LANG-c293955906e8504868a0a8450c61001d!}
2. {!LANG-af461a911ed79e7d9b5a37db2890219f!}
3. {!LANG-13115f8577faa3fc750a6c6f6766d799!}
4. {!LANG-2915aa83fc581fb6f11bc77f24f4603a!}
5. {!LANG-0b4175e6cf7d4b6b65cadf4fe74bd9db!}

{!LANG-4d4d66923f6b776170bf1ca11a8057cc!}

• {!LANG-f150f2dc8bb169c55f31a33b2b3f9078!}
• {!LANG-b6e0c15679eae174c2088999ccd83f2a!}
• {!LANG-ac493d43110b031f08cb61f4966b2688!}
• {!LANG-4019ad444553d964270025a3d88e3ed4!}
• {!LANG-e7b418ac204462aacc1385fb96ed18c2!}
• {!LANG-c6012f9d898db04e79a5ec4863792ccb!}
• {!LANG-7dbe68d4519421b87b546cef7fce0264!}
• {!LANG-97bf607737062434e7597202c98a825a!}
• {!LANG-b805de0d3e713413c0da66e02fd00ed8!}
• {!LANG-654199eb286ed672a44b69b85f98b17b!}

1. {!LANG-e56edf3b680875aa70ce8fc87c2476b6!}
2. {!LANG-c1634cc27f791b27de96027198d3802e!}
3. {!LANG-a8146389f27b6cdfcc9120fd7a96494a!}
4. {!LANG-e61d43df8312ccd6d919d2e0d050f374!}
5. {!LANG-3dd393d42abc97fd34cded8488b91ab0!}
6. {!LANG-a3f132cf10a61d2da2b530857caee9aa!}
7. {!LANG-e79b42a119e453a13ff5884e0e27c9ce!}

{!LANG-a6c3614db475a2d1ec544ef97df3f5e8!}

{!LANG-0fab46d32dfc9b04e8c87020bfacbe87!}

• {!LANG-fed6f77c6b3c3ebfbbbaf2ad2d670db6!}
• {!LANG-a2fb3a7a71ce18a0e1a98bd62af2aa6d!}
• {!LANG-d26cc4b7ad386f91c09095d3a56fb50f!}
• {!LANG-5df44e4e84878e45bd742326a370b402!}
• {!LANG-64ac615d7084ad49fdf6f2b07773eb15!}
• {!LANG-bcea650fd03bf5ab21531f2b678a88bb!}
• {!LANG-17fffea71c79df8943324c820abb51d2!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-0acf0209b034808ffe95b72edfd3db87!}
• {!LANG-315d93f90503e6852363b0a9b84272f7!}
• {!LANG-44f249014dc0e098ab19e13f4dc9e6db!}
• {!LANG-aa3f816fbe38d1ecb64862f473f32b0e!}
• {!LANG-608ffc94635261062b3f5a945f36b030!}
• {!LANG-46af77f0bbaf0ea9c420ae990af0e3a5!}
• {!LANG-cb107e2779657f67a644931777b6c56a!}

1. {!LANG-ac3b3eebb85e2556b3b9d579f7efb469!}
2. {!LANG-9ac7423ec74d9582116285521a6d9882!}
3. {!LANG-634ec3d1357de8bd9c62801a78cf27b4!}
4. {!LANG-15ffc05b2b857609a2319d88d18d9a57!}
5. {!LANG-732c557119320ff6d98313b6a551af3e!}
6. {!LANG-c9e53936beebe89ce7f381dca78e2d4d!}
7. {!LANG-5c10a467c5655d9d682747658fc0d819!}
8. {!LANG-c8cbdafd896477b496884a92be490b66!}
9. รีดแป้งหลักเป็นชั้นซึ่งมีความหนาประมาณ 5 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลางจะครอบคลุมด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ ทาน้ำมันลงในถาดอบแล้วปูด้วยชั้นที่เตรียมไว้เพื่อให้แป้งแขวนอยู่ด้านข้าง วางไส้และเรียบออก ดึงขอบของแป้งแล้วปิดผนึกไว้ตรงกลางเพื่อให้เกิดวงกลมซึ่งสามารถมองเห็นไส้ได้ ตัวเค้กก็จะมีรูปร่างเป็นทรงกลม ปั้นแป้งที่เหลือให้เป็นก้อนกลมแล้วแผ่ให้แบนเป็นฝาปิดที่สามารถใช้ปิดรูในพายได้ อบจานที่อุณหภูมิ 170°C ประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้น ให้นำ “ฝา” ที่กินได้ออก แล้วเทน้ำซุป (หรือน้ำ) ลงไปข้างใน ปิดรูแล้วนำเค้กกลับเข้าไปในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง 11006473_255515701301385_8671639031377111503_n พัฟเพสตรี้ 0.5 กก. ปลา 600 กรัม (โดยเฉพาะปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู) 3 ไข่; ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ ครีม 0.5 ถ้วยมีไขมันไม่น้อยกว่า 11% น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ tarragon แห้งสองสามช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส; ไข่แดงดิบหนึ่งฟอง เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ต้มข้าวและไข่ ละลายปลาและแป้ง ถ้าปลามีหนังก็เอาหนังออก ขั้นแรกให้หั่นเนื้อปลาเป็นเส้นแล้วจึงหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1-1.5 ซม. ใส่ปลาที่ปรุงสุกแล้ว ทาร์รากอน ผักชีฝรั่ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยลงในชาม ผัดและทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อหมัก แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งจะใหญ่กว่าเล็กน้อย แผ่อันสุดท้ายออกมาและวางกระทะที่ทาน้ำมันไว้ ตั้งเตาอบไว้ที่ 190°C. เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นล่างบวมให้ทำดังนี้: คลุมด้วยกระดาษรองอบเทถั่วลงไปด้านบนแล้ววางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที กดไข่ด้วยส้อมแล้วผสมกับข้าว ครีม และสมุนไพรสับ คน. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในปลาหมัก วางไส้ลงในชั้นล่างสุดที่ตั้งไว้ ระดับมันออกมา แผ่แป้งที่เหลือออกแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วปิดด้านบนของพายด้วย วางสามเหลี่ยมเหมือนกระเบื้อง อบที่อุณหภูมิ 190°C เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นลดความร้อนลงเหลือ 160°C และอบต่ออีก 15 นาที ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว มายองเนสที่ดีหนึ่งแก้ว บรรจุภัณฑ์ผงฟู เนื้อไก่ 250 กรัม หัวหอม; ชีส 200 กรัม เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นล่วงหน้าแล้วพักไว้เพื่อให้ส่วนผสมมีอุณหภูมิห้อง ผสมครีมกับมายองเนส
11. {!LANG-13e4f0127f81826e3fe3351a1a349da5!}
12. {!LANG-e37e5be33b4120136d0228cbede4cd81!}
13. {!LANG-38459f1d4f3f1d78192670cd8531d6a4!}
14. {!LANG-67306af4ba0058ada12135cfefc4d803!}

{!LANG-91171e07836664ae8b9c4d03f2ceac29!}

• {!LANG-bd77eff47efb82979d1ea35a65acca2a!}
• {!LANG-1b42b59c6365dd0e735e45a889e3565a!}
• {!LANG-d9f3e8a19041c3231bc4bbebfdfb3dd5!}
• {!LANG-0b01576ab5d5d96011cb2def26f21a51!}
• {!LANG-f5dc255a23e10c2f2de56de4cbdb0903!}
• {!LANG-56046f4aed429c34716b7bdd2a8b303a!}
• {!LANG-ae3e52259040dbc4f79b0a3996ca934f!}
• {!LANG-5a9a2301caa75a307b2622290f03ed48!}
• {!LANG-4ccec9495dc50faefd219e2070a5a3e2!}
• {!LANG-a8771866970ee2266e31c09dc75ed584!}
• {!LANG-7becec0637e7331eeab7af88ed78bd19!}

1. {!LANG-9e877df4cb22615d8f04b4caae22fb99!}
2. {!LANG-658d02515b19d8e716e9225fbc1236c2!}
3. {!LANG-ef8464a86cb09692a5a712708b51a764!}
4. {!LANG-7ed93682444e892df3632fd06ab9b701!}
5. {!LANG-ffae8a0f1685ccc2d1c0abe95cca4997!}
6. {!LANG-0278abbb7163d9ea478a4a9fecdc054b!}
7. {!LANG-45af14312ef42fc813e4f4ffbcf6cc11!}
8. {!LANG-8f44f2ccf2c84965ca73cf206ea214e5!}
9. {!LANG-bcf525f3e22c71d4937a5692b6f8b792!}
10. {!LANG-2551a35ba51b0bb1ee41b5b780c84710!}

{!LANG-ddcd7faf82a6a5eadb2a62bacfae07d0!}

• {!LANG-90ae83d6ba8faf9ad65c4171618aac7b!}
• {!LANG-9eda9fa7a65c11d6ecb929a960213c2f!}
• {!LANG-e743d34522a79ec201d04efdd19e8537!}
• {!LANG-c749547519a010b49abe47a7d79c5c23!}
• {!LANG-a2a121585ce79e226596c68de4854ea2!}
• {!LANG-64ac615d7084ad49fdf6f2b07773eb15!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-033285268c2e1a38da3ae36d4d8e4096!}
• {!LANG-88f9f89bf8cd35f7d7bed4c6d8ecc23d!}
• {!LANG-3585710fafb9b2780924609dcfc4b3fb!}
• {!LANG-1dbf8d9be45c0d5370ef659250929979!}

1. {!LANG-ba433a1845ce8a90a687fc9aedcb4ff5!}
2. {!LANG-076d195ffebd663389af2f523cf79fef!}
3. ใส่ไข่ เกลือ และผงฟูลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่แป้งที่ร่อนไว้ก่อนแล้วลงไปตรงนั้น ผสมทุกอย่างอีกครั้ง แป้งควรจะออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว ทาจานอบที่เตรียมไว้ด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง เทแป้งและปรับพื้นผิวให้เรียบ หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลาง กดเนื้อลงบนพื้นผิวของแป้งในกระทะ สับหัวหอมแล้ววางลงบนไก่ โรยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบน ขูดชีสแล้วปิดพายด้วย อบจานจนสุกที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณครึ่งชั่วโมง zalivnoi_pirog_s_farshem_-138475 มันฝรั่งสองสามลูก เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม แครอทขนาดใหญ่ สมุนไพรสด หัวหอมใหญ่ ไข่สี่ฟอง; kefir (เพื่อเจือจางความสอดคล้อง); แป้ง 300 กรัม ผงฟู 1 ซอง; เกลือหนึ่งช้อนชา น้ำตาลครึ่งแก้ว ล้างและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วแยกเป็นวงเล็ก ตัดแครอทเป็นวงแหวนที่มีความหนาปานกลาง ทอดแครอทและหัวหอมในกระทะร้อน เมื่อผักถูกคลุมด้วยเปลือกสีทองให้ใส่เนื้อสับลงไป ปรุงรสไส้ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอดต่อจนสุก ตัดมันฝรั่งเป็นวงบาง ๆ สับผักใบเขียว เตรียมแป้ง. ใส่ไข่ ผงฟู เกลือ และน้ำตาลลงในแป้ง ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นเท kefir ลงไป จะต้องเพิ่มจนกว่าแป้งจะมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว หากคุณเติมของเหลวมากเกินไปกะทันหัน ให้เติมแป้งลงไป ทำอาหารพาย ทาจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้ง วางมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้ว 1/2 ชิ้นไว้ด้านล่าง จากนั้นเกลี่ยไส้ที่เตรียมไว้ให้ทั่วพิมพ์ โรยด้วย 1/2 ของสมุนไพรสับ วางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบนอีกครั้งแล้วโรยผักใบเขียวที่เหลือ เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิเตาอบ - 180°C. หลังทำอาหารอย่ารีบนำจานออกจากเตาอบ - ปิดเครื่องแล้วปล่อยพายไว้ประมาณ 20 นาทีซึ่งจะทำให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น pirog_farsh กิโลกรัมแป้ง ยีสต์หนึ่งช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา นม 150 กรัม ช้อนโต๊ะ (ไม่มีสไลด์) - เกลือ; มันฝรั่งขนาดใหญ่หกชิ้น ชีสดอง 0.5 กิโลกรัม เช่น เฟต้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Ossetian สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส ครีมหนัก 150 มล. เนย 3 ช้อนโต๊ะ เตรียมแป้ง: ใส่แป้ง ยีสต์ และน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงในแก้ว คน. เทน้ำอุ่น 2/3 ลงในแก้วแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์ทำปฏิกิริยา
5. {!LANG-3f340dfe33f244e724e35ef36895d95f!}
6. {!LANG-ce5f840eb9f668c61e53d71bbfed3bb0!}
7. {!LANG-bd36c60713aea6f972cce1197a483b5b!}
8. {!LANG-6c2285566c1f065b6c35ff42805dd885!}
9. {!LANG-effc340ce7a6f8144aa60220e31dd52a!}
10. {!LANG-b8019fd0ed955730675c20bd813e6986!}
11. {!LANG-d79df6f974b4948987379d8c6c057adc!}
12. {!LANG-2b8a5f173ed9ec2afb22a3298295e5c0!}

{!LANG-08858afa724a710798d56ea9b1d9b158!}

{!LANG-f32367368395f13fbaeef87348ba1670!}

• {!LANG-8d7547f20b2a818076eaf9f4eaa982b1!}
• {!LANG-67fef42a30b2a6ae36772ac0de9c66e9!}
• {!LANG-58c6f7978d4dbc14e53bd47697934831!}
• {!LANG-fbc1f83988135719eab17573cc2f925e!}
• {!LANG-a29152bdf04c1967032db7c15250f983!}
• {!LANG-be389bb20fe680ee1d4719e89dfcf9b9!}
• {!LANG-2cc704cf0e543501d9bab8d1fe3f43dd!}
• {!LANG-15ea16f2c1b0230a8f2c0890d149d318!}
• {!LANG-18204491cc1881359deda0a4c6aac83d!}
• {!LANG-83c405061f3df766d14a89e8a0b496af!}
• {!LANG-17ec3f20402e43b0c58c3743f23f9887!}

1. {!LANG-b4fb3cc9421e5153669c62a3c3317287!}
2. {!LANG-337983b664f2acd19d39b0535b82aac8!}
3. {!LANG-602035eead1bd123496c0476dae8d16f!}
4. {!LANG-5a4a19de9699c4f2d971ff8e65a51a28!}
5. {!LANG-4dc2131a6aeac244835e17ba313fa2ba!}
6. {!LANG-405f3c5f65ce07e72f61504dc93b37b3!}

{!LANG-072b8c970e886d4a74ec32a81220e354!}

1. {!LANG-677eabcdc2034ac033902bd30a84c136!}
2. {!LANG-5cd174c3711e3f9adb04908db3b41167!}

{!LANG-12ac2a59de972722fed2d76e98ca8fc7!}

• {!LANG-11f64417b8963ccb6b27d0f0f9b32fc5!}
• {!LANG-3c47127dff7434d57adabde8a400b34b!}
• {!LANG-ac1124d7e39d64c697db6776fa11cc67!}
• {!LANG-a6e228a34ed1bf5f38eea44744bd97df!}

{!LANG-0b2568b8102111857e0f80e0d96ac766!}

{!LANG-784d2106e1783095b3298d89f3a8c671!}

• {!LANG-217a6ba84dd12e9f4b7b4d1cfc51669a!}
• {!LANG-f7108eab37621e6e45395e5811551d4b!}
• {!LANG-cc049a8b9ac7f6e7ef0325619cd9249a!}
• {!LANG-743db5d04e8c4bac9f59a54e32c9497a!}
• {!LANG-a03ab7d6fa952d32d6fe5b0fcbe3cd42!}
• {!LANG-47dadf920ede949f5764faedf2d2f4c6!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-6cc26ab727d95ffbb66093ff3dbc7666!}
• {!LANG-f86d5913f74b3185d06d2a19a39e8149!}
• {!LANG-86062769d0c18d4a0bda1f78c04f0ddb!}
• {!LANG-a602549b41749d99695fe0b071fd2b38!}
• {!LANG-bb947272f33591c03c4c789daa68a89f!}

1. {!LANG-a2de25fa6e0849e59fc30105a78db7f9!}
2. {!LANG-a2afc58c3d6dcc179bc9dacdacd278bd!}
3. เทแป้งทั้งหมดและเกลือที่เตรียมไว้ลงในชาม คนให้เข้ากันและกดตรงกลางเพื่อใส่แป้ง นวดเบาๆ จากตรงกลาง ค่อยๆ เติมนม (อุ่น!) จากนั้นหากจำเป็น ให้เติมน้ำให้มากที่สุดเท่าที่แป้งจะใช้ หลังควรมีความยืดหยุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดมือ ให้เติมน้ำมัน ปิดชามด้วยฟิล์มแล้ววางแป้งไว้ในที่อบอุ่นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น ในเวลานี้ให้ทำการเติม ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำและเพิ่มเนย บดและเทครีมลงไป ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน บดชีสด้วยมือเปล่า เพิ่มสมุนไพรสับพริกไทยและมันฝรั่งลงไปแล้วผสม แบ่งแป้งสำเร็จรูปออกเป็นสามส่วน ม้วนแต่ละอันเป็นชั้นกลม วางไส้ไว้ตรงกลางของแต่ละวงกลม แล้วดึงขอบของแป้งเข้าหาตรงกลาง ใช้นิ้วค่อยๆ จับเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเค้ก ใช้ไม้นวดแป้งและค่อยๆ กดแต่ละชิ้นจนบาง ไม่ควรมีอะไรยื่นออกมาจากแป้ง อบเค้กที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลาประมาณ 10 นาทีในด้านหนึ่ง จากนั้นกลับด้านและอบด้วยปริมาณที่เท่ากันอีกด้านหนึ่ง ทาพายที่เสร็จแล้วในขณะที่ยังร้อนด้วยเนย 3454282_ต้นฉบับ แป้งครึ่งกิโลกรัม ยีสต์ 7 กรัม นม 150 มล. ไข่; น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ผักกาดขาว 300 กรัม แครอทสองสามอัน; หัวหอมสองหัว; ไข่ต้มสามฟอง ในแก้วผสมยีสต์แป้งครึ่งแก้วและนมอุ่น ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อุ่นประมาณสี่สิบนาที ทิ้งเนยไว้ในที่อบอุ่นจนนิ่มมาก เพิ่มเนยนุ่ม เกลือ และน้ำตาลลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผัดจนเกลือและน้ำตาลละลาย ร่อนแป้งแล้วค่อยๆใส่ลงในแป้ง นวดแป้งแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้ขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นนวดและทิ้งไว้ในปริมาณที่เท่ากัน เตรียมไส้. สับผักอย่างประณีตโดยไม่ต้องมีกะหล่ำปลีแล้วทอดในกระทะร้อนประมาณ 5 นาที จากนั้นสับกะหล่ำปลีแล้ววางลงในกระทะพร้อมกับผัก หลนเป็นเวลา 15 นาที สับไข่ต้มให้ละเอียดแล้วใส่ผักและใส่เกลือ แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน โดยที่ตัวจะใหญ่กว่านี้เล็กน้อย แผ่ออกเป็นเค้กแบนๆ หนาประมาณ 0.7 ซม. วางชั้นเล็กๆ บนถาดอบ วางไส้ด้านบน โดยเว้นจากขอบ 3 เซนติเมตร ปิดด้านบนด้วยชั้นที่สองแล้วปิดขอบ ทำหลุมตรงกลาง อบที่ 180°C ประมาณสี่สิบนาทีจนสุก บทความก่อนหน้านี้ “มารยาทในทุกสิ่ง”: วิธีสวมใส่เครื่องประดับ
5. {!LANG-5ff89b4ec5add1264fda4330e1555463!}
6. {!LANG-ef34958f7b7217d66c3072cd6593690d!}
7. {!LANG-449a63d9ebe14d6559f1deba409abf00!}
8. {!LANG-6bea63700dd28e2784e2fe22528f5b78!}
9. {!LANG-1ca0b24fe2cd63f5d4a7fb2c40c4766b!}
10. {!LANG-336494ce61dde1641bba8ee97bf957cf!}

{!LANG-9d8928bec606ac340d7876525af916bf!}

{!LANG-0fab46d32dfc9b04e8c87020bfacbe87!}

• {!LANG-06b4b36f205b5c5d510e3e4b7011d81d!}
• {!LANG-68e2f4ba970d5bb511907559b35567cc!}
• {!LANG-09a06eb58436c37a23160d4abfc4d5ed!}
• {!LANG-11bf62567144c12a4171ca7a4ad3647f!}
• {!LANG-3f269427368b2dbe65abc4849865eb1c!}
• {!LANG-808345e7b34b730e11c9d45446bbbcf4!}
• {!LANG-ac493d43110b031f08cb61f4966b2688!}

{!LANG-f200094b82afe895426c705711207cd3!}

• {!LANG-9b5804b7b5357a73d0a4bfbcf3fc380f!}
• {!LANG-e7a16420f9dbaff35b1367c0cd38a42c!}
• {!LANG-d6fa6621cc3629cfad7357639a5d5881!}
• {!LANG-006ab52d3d74c6dd4b2e75cf6011ea20!}

1. {!LANG-4f7965d358f0bfe843df0836b50a9a0c!}
2. {!LANG-742cfc52b7ac80a4018d885aadeb2e71!}
3. {!LANG-020ffc8980b10466b1a962ec8b8dee35!}
4. {!LANG-fc66ff316694ac3137bfb2d37ee1486d!}
5. {!LANG-b46a5d3df8113b85c6307e9c67f57eb8!}
6. {!LANG-1e52b4cb952cf441d0a1fe256285bed4!}
7. {!LANG-3be8d8ead99c4dac314d5985cf0f7e5f!}
8. {!LANG-bc1ddc284e1bdfdb78df082143addb89!}