วิธีทำนักเก็ต: มาสเตอร์คลาสพร้อมรูปถ่าย
ต่อจากหัวข้อของสารพัดการโฆษณาที่ต้องทำด้วยตัวเอง เราขอนำเสนอมาสเตอร์คลาสเกี่ยวกับการทำนักเก็ตที่บ้าน พวกเขาจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถรับมือกับสูตรได้และรสชาติก็ไม่ได้แย่ไปกว่าของที่ซื้อมา ดังนั้นวิธีการปรุงนักเก็ตที่บ้าน?
นักเก็ตไก่ทำเอง 
จานนี้จะต้อง:
- อกไก่ไม่มีกระดูก 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น;
- แป้ง 150 กรัม
- เกลือ;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- เกล็ดขนมปัง;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำอาหาร:
- หั่นไก่เป็นชิ้น ไม่บางเกินไป แต่ไม่หนามาก สักสองสามซม. ก็เพียงพอแล้ว
- ตอกไข่ใส่ชาม. คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหรือพริกไทยเลย
- ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือเพียงแค่ส้อม
- เทแป้งลงในชามอีกใบ ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสลงไป โรยเกลือให้มากกว่าปกติเล็กน้อยในอาหาร
- และเทเกล็ดขนมปังลงในชามที่สาม
- ปรากฎว่านี่คือ "รถไฟ" จากจาน
- นำเต้านมชิ้นหนึ่งแล้วม้วนเป็นแป้ง
- จากนั้นจุ่มลงในไข่เพื่อให้แป้งครอบคลุมชิ้น
- และขั้นตอนสุดท้าย - คลุกไก่ในเกล็ดขนมปัง
- นักเก็ตพร้อมแล้ว คุณแค่ต้องทอดมัน
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะ เติมมากกว่าปกติเล็กน้อยสำหรับการทอด จุดแก๊ส - กระทะควรอุ่นอย่างดี
- ถ้าคุณไม่กังวลเกี่ยวกับรูปร่างหรือสารก่อมะเร็ง คุณสามารถทอดมันได้ ในการทำเช่นนี้ ควรมีน้ำมันในกระทะเพียงพอสำหรับปิดนักเก็ต
- วางจานลงในกระทะ ทอดแต่ละด้านประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง จนมีลักษณะเป็นสีแดงก่ำ
- เสิร์ฟนักเก็ตที่ปรุงเสร็จแล้วพร้อมซอสตามชอบ
วิธีทำเกล็ดขนมปังที่บ้าน
ได้ คุณสามารถซื้อแครกเกอร์ทำอาหารได้ที่ร้านใดก็ได้ คุณรู้หรือไม่ว่าขนมปังที่หมดอายุแล้วนั้นใช้สำหรับการเตรียมการ? ดังนั้นจึงควรปรุงขนมปังด้วยตัวเอง
ต้องการเพียง:
- ขนมปัง;
- เตาอบ;
- แผ่นอบ;
- เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
- เวลาประมาณ 15 นาที
ทำอาหารอย่างไร:
- ขนมปังควรสดและเข้มข้น สิ่งนี้จะทำให้ขนมปังกรอบอร่อยขึ้น
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ
- วางบนแผ่นอบและวางในเตาอบ
- ทอดขนมปังที่ 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที จากนั้นพลิกแต่ละชิ้นไปอีกด้านหนึ่ง
- วางขนมปังที่ทำเสร็จแล้วลงในชามที่มีขอบสูง
- บดด้วยเครื่องปั่น หากใช้เทคนิคนี้ไม่ได้ ก็พับเป็น 2 ถุงแล้วตีแครกเกอร์ด้วยไม้นวดแป้ง
