ประโยชน์และโทษของมะเดื่อ

มะเดื่อปลูกครั้งแรกในเอเชียไมเนอร์และอิหร่าน พืชชนิดนี้เป็นของไทร ใช้สำหรับเตรียมอาหารได้หลากหลาย ผลไม้เพื่อสุขภาพนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในอาหารตะวันออก วันนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่มีประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้

ประโยชน์ของมะเดื่อ

ผลไม้ของพืชชนิดนี้มักรับประทานสดในประเทศที่เติบโต ในประเทศอื่น ๆ จะวางจำหน่ายในรูปแบบแห้ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามะเดื่อสุกสดนั้นไม่ได้ถูกเก็บไว้ในทางปฏิบัติ แต่อย่าอารมณ์เสีย - ในมะเดื่อแห้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ การหาผลมะเดื่อแห้งที่มีคุณภาพง่ายกว่าผลไม้สดที่มีคุณภาพ

เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเดื่อแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าและมีรสหวานเข้มข้น มะเดื่อแห้งสามารถขนส่งได้เป็นเวลานาน โปรดทราบว่าในประเทศของเราผลเบอร์รี่สดที่ขายในร้านค้าเป็นผลไม้ที่ไม่สุก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนสามารถทนต่อการเดินทางที่ยาวนาน

มะเดื่อมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการสนองความหิวของคุณอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่า .ของคุณ อาหารว่างมะเดื่อจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน มะเดื่อสดหรือแห้งสามารถรับประทานได้ทั้งเป็นผลิตภัณฑ์อิสระและเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมวิตามินของถั่วและเครื่องเทศ ฟื้นฟูความสามารถในการทำงานอย่างสมบูรณ์แบบสามารถบรรเทาการทำงานหนักเกินไปและปรับปรุงอารมณ์ได้

ผลเบอร์รี่มะเดื่อประกอบด้วยเพคติน น้ำตาลธรรมชาติ ไฟเบอร์ และกรดอินทรีย์จำนวนมาก อีกทั้งยังมีวิตามินหลายชนิด ผลมะเดื่อมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแกนเนื่องจากมีความเข้มข้นสูงของธาตุโพแทสเซียมซึ่งมีประโยชน์ในการเสริมสร้างหัวใจ มะเดื่อใช้เพื่อทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีรูตินซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและขจัดความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ

น้ำมันหอมระเหยทำมาจากใบมะเดื่อซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อราและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และน้ำผลไม้ซึ่งได้มาจากใบของต้นมะเดื่อเช่นกัน เหมาะสำหรับผิวแห้ง โดยให้ผลที่อ่อนนุ่มและต้านการอักเสบ มะเดื่อสดกำจัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ หินในไตและช่วยขจัดทรายออกจากไต พวกมันยังสามารถรักษาโรคติดเชื้อ กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

อันตรายจากมะเดื่อ

มะเดื่อสดไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ในขณะเดียวกัน อาจมีโรคประจำตัวที่ไม่ควรรับประทานมะเดื่อ ตัวอย่างเช่น มะเดื่ออาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับโรคเกาต์

น้ำตาลที่มีความเข้มข้นสูงในผลเบอร์รี่มะเดื่อแห้งทำให้ไม่สามารถใช้กับปัญหาน้ำหนักเกินได้เช่นเดียวกับโรคของระบบต่อมไร้ท่อ หากคุณมี urolithiasis ก็ควรรับประทานมะเดื่อด้วยความระมัดระวัง

ข้อห้ามมะเดื่อ

จากที่กล่าวมาเราสามารถพูดได้ว่ามะเดื่อมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• โรคของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน - มะเดื่อมีเส้นใยจำนวนมาก
• โรคเกาต์ - มะเดื่อมีกรดออกซาลิกสูง
• เบาหวานและน้ำหนักเกิน - ผลไม้แห้งมีแคลอรีสูงและน้ำตาลสูง
• อาการท้องอืด - ผลมะเดื่อสดทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานในปริมาณมากและร่วมกับผลไม้อื่นๆ

ประโยชน์ของมะเดื่อแห้ง

มะเดื่อแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพแตกต่างกันเล็กน้อย ความจริงก็คือผลไม้แห้งนั้นแทบไม่มีความชื้น แต่ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นถึงสูงสุดและสูงถึง 70% ในเวลาเดียวกัน ปริมาณสารอาหาร - ไมโครอิลิเมนต์และวิตามินยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ

มะเดื่อแห้งมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขับสารพิษ สารพิษออกจากร่างกาย และขจัดอาการท้องผูก มะเดื่อแห้งมีเพคตินจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการรักษาและฟื้นฟูเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนของข้อต่อ ผลไม้แห้งมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์มากในการกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ทำความสะอาดหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก รวมทั้งทำให้ผนังมีความยืดหยุ่นและซึมผ่านได้น้อยลง

ผลไม้แห้งของพืชสามารถเพิ่มความเข้มข้นของฮีโมโกลบินได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากมีธาตุเหล็กแมกนีเซียมและเกลือโพแทสเซียมสูง นี้ช่วยเพิ่มคุณภาพของเลือดและรักษาโรคโลหิตจาง เป็นผลให้การทำงานของหัวใจดีขึ้นอัตราการเต้นของหัวใจกลับสู่ปกติอิศวรและหลอดเลือดแดง ความดัน.

ผลไม้แห้งมีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อระบบประสาท การรับประทานมะเดื่อแห้งช่วยเพิ่มอารมณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน

การรักษามะเดื่อ

ก่อนตัดสินใจและเริ่มใช้มะเดื่อเพื่อการรักษา ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์มากมาย

มะเดื่อมักใช้รักษาอาการไอ นอกจากนี้วิธีการรักษานี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีประสิทธิภาพสูง ยามะเดื่อสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้สำรอง นำผลเบอร์รี่สดสองผลแล้วเติมนมสดสองแก้ว ใส่ทั้งหมดบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ต้มมะเดื่อกับนมประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ ของเหลวในกระทะจะมีปริมาตรลดลงหนึ่งในสาม หลังจากนั้นเทเนื้อหาของหม้อลงในกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ยาสามารถเทลงในขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น หากจำเป็นจะต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ในช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร การรักษาสามารถดำเนินต่อไปได้ 5 วัน

หากคุณมีอาการท้องผูกบ่อยๆ คุณต้องกินมะเดื่อ 5 เม็ดต่อวัน สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในวันที่สาม คุณจะสังเกตเห็นว่าอาการของคุณดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถขจัดคอเลสเตอรอลจากคราบพลัคออกจากหลอดเลือดได้ หากคุณกินมะเดื่อในขณะท้องว่าง คุณสามารถขับปรสิตออกจากร่างกายได้

ผลเบอร์รี่มะเดื่อสามารถใช้รักษาความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ได้ สำหรับการรักษาคุณจะต้องใช้ผลไม้แห้ง 4 กิโลกรัม นำผลเบอร์รี่ 3 ผลแล้วปิดด้วยน้ำต้มหนึ่งแก้วค้างคืน ในตอนเช้าคุณต้องกินผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกและดื่มน้ำอัดลม กินเบอร์รี่อีกผลเป็นอาหารกลางวัน และกินที่เหลือก่อนอาหารเย็น การรักษาด้วยวิธีนี้จะต้องดำเนินต่อไปจนกว่าผลเบอร์รี่จะหมด

สำหรับโรคด่างขาว ควรใช้ใบมะเดื่อ บดใบใหญ่ 2 ช้อนแล้วเทน้ำเดือด 2 ถ้วยตวง ปล่อยให้ชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองและดื่ม 100 มล. ก่อนอาหารไม่กี่นาที ควรใช้โลชั่นจากใบมะเดื่อบดกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูการสร้างเม็ดสี

มะเดื่อในระหว่างตั้งครรภ์

ระหว่าง การตั้งครรภ์มันมีประโยชน์ที่จะกินมะเดื่อจำนวนเล็กน้อย ท้ายที่สุดพวกเขาสามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินได้อย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ความจริงก็คือแม้ผลไม้เพียงเล็กน้อยก็ช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วทุกวัน แต่อย่าหลงไปกับมะเดื่อหากคุณมีน้ำหนักเกินในระหว่างตั้งครรภ์ อย่าลืมว่ามะเดื่อมีน้ำตาลมาก ซึ่งเป็นอันตรายหากคุณมีน้ำหนักเกิน