ประโยชน์และโทษของนมอบหมัก

หนึ่งในเครื่องดื่มนมหมักยอดนิยม - นมอบหมักคุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่เด็ก พวกเขาเรียนรู้ที่จะปรุงมันในศตวรรษที่ 17 แต่ก็ยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องแม้แต่ตอนนี้ เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักในหลายประเทศเท่านั้นที่เรียกว่าแตกต่างกัน นมอบหมักมีผลดีต่อร่างกายดูดซึมได้ดีและอิ่มตัวด้วยวิตามิน

ประโยชน์ของนมอบหมัก

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ นมอบหมักมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินในกลุ่ม B ประกอบด้วยวิตามิน C, PP และ E มีแร่ธาตุมากมายในนมอบหมัก เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และอื่นๆ และการมีอยู่ของแบคทีเรียกรดแลคติกช่วยให้ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้ดี

นมอบหมักใช้เป็นอาหารอิสระและใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นสำหรับสลัดน้ำสลัดเป็นส่วนประกอบสำหรับค็อกเทลหรือเพิ่มลงในแป้งอบ นมอบหมักมักใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารในด้านความงาม เช่น ทำมาสก์หน้าด้วยนมอบหมัก เติมลงในสครับที่บ้าน และใช้เป็นยารักษาโรค ดูแลผม.

นมอบหมักนำสิ่งที่มีประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย ผลิตภัณฑ์เพียงแก้วเดียวมีอัตราแคลเซียมต่อวันที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่และ 0.25 ของอัตราฟอสฟอรัส ด้วยการใช้นมอบหมักเป็นประจำ การย่อยอาหารจะกลับมาเป็นปกติ ภูมิคุ้มกันดีขึ้น และดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น

ขอแนะนำให้ใช้นมอบหมักในกรณีที่:

• ขาดแคลเซียม
• ท้องผูก.
• ปัญหาไตและโรคทางเดินอาหาร

การดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มีประโยชน์ในการปรับปรุงสภาพของเนื้อเยื่อกระดูก เสริมสร้างเคลือบฟัน และเพื่อความแข็งแรงของเล็บ นมอบหมักมีไขมันนมซึ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมคุณภาพสูง

ผลิตภัณฑ์มีรสหวานตามธรรมชาติ จึงไม่จำเป็นต้องให้ความหวานเพิ่มเติมเมื่อบริโภค ข้อเท็จจริงนี้ทำให้นมอบหมักเหมาะสำหรับใช้ในโภชนาการอาหาร เป็นประโยชน์ในการดื่มนมอบหมักสำหรับโรคหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ

Ryazhenka อันตราย

แม้ว่านมอบหมักมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังเหมาะสมที่จะจำกัดการใช้ในบางสภาวะ

คุณไม่ควรใช้นมอบหมัก:

• กรณีน้ำหนักเกิน.
• ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย
• ในกรณีที่แพ้แลคโตสหรือแพ้

เมื่อซื้อสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักอย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุ นมอบหมักที่ค้างอยู่อาจทำให้เกิดพิษได้ หาก ryazhenka ไม่ถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่นอย่างเหมาะสม อาจมีปัญหาเช่นกัน ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ ไข่ และแหล่งโปรตีนอื่นๆ แต่นมอบหมักไม่สามารถผสมกับผักและผลไม้สดได้เช่นเดียวกับขนมปังโฮลเกรน

เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมอบหมักให้กับเด็ก ๆ

ตามที่กุมารแพทย์กล่าวว่าผลิตภัณฑ์นมหมักนี้ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังแนะนำสำหรับทารกด้วย นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ทำเช่นนี้ตั้งแต่อายุ 8 เดือนขึ้นไปร่วมกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ

อายุต่ำกว่าหนึ่งปีปริมาณนมอบหมักควรเป็น 50 มล. ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ ส่วนนี้ควรค่อยๆ เพิ่มเป็นสองเท่า และใน อายุสองปีทารกสามารถดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสักแก้วได้แล้ว

ในเวลาเดียวกัน เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี ควรให้นมผงหมักแบบโฮมเมดโดยใช้นมหมักพิเศษและนมทารก Lactoferm หรือ Yogurtel และวัฒนธรรมเริ่มต้นอื่น ๆ ที่มีผลคล้ายคลึงกันสามารถทำหน้าที่เป็นเชื้อได้ เด็กสามารถกินนมอบหมักที่ผลิตจากโรงงานอุตสาหกรรมได้ตั้งแต่อายุ 1 ปี คุณเพียงแค่ต้องมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความสดของผลิตภัณฑ์ โดยการตรวจสอบวันที่ผลิต และความน่าเชื่อถือของผู้ผลิต