องุ่น: การปลูกและการดูแลรักษา
ผู้ที่มีสวนเป็นของตัวเองหรืออย่างน้อยก็มีพื้นที่เล็กๆ มักจะพยายามนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่สวน และองุ่นจะเป็นส่วนเสริมและตกแต่งที่ยอดเยี่ยมในสวนด้านหน้า แท้จริงแล้วนอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่านี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยแล้วยังมีรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย สามารถใช้เป็นของตกแต่งได้อย่างอิสระ
เนื้อหา
ปลูกองุ่น
องุ่นเริ่มปลูกเมื่อเริ่มมีความอบอุ่นตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงมิถุนายน หรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
เมื่อไหร่ ลงจอดในฤดูใบไม้ผลิ ดินสำหรับองุ่นจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง องุ่นเป็นพืชที่ชอบแสงและชอบความร้อน ทางที่ดีควรวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและพื้นที่ว่าง
ไม่มีชาวสวนคนไหนบอกคุณได้แน่ชัดว่าควรปลูกองุ่นตอนไหนดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะเลือกคำใดก็จะมีข้อเสียและข้อดีของมัน
การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกองุ่นเป็นสิ่งที่ดีเพราะดินมีความอบอุ่นอยู่แล้ว และในฤดูหนาว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ปุ๋ยและเตรียมดินไว้) องุ่นจะได้รับความอุดมสมบูรณ์และอิ่มตัว นอกจากนี้หลังจากปลูกต้นกล้าคุณไม่จำเป็นต้องปกป้องมันจากความเย็นจัดด้วยการคลุม
หากคุณปลูกองุ่นที่ไหนสักแห่งในกลางเดือนเมษายน คุณควรให้การรดน้ำคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์แก่องุ่น เนื่องจากเป็นช่วงแรกๆ และยังมีความชื้นในดินเพียงเล็กน้อย อย่าลืมเกี่ยวกับการให้อาหาร
ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มขึ้นในเดือนตุลาคมและสิ้นสุดเมื่อดินเริ่มแข็งตัว มันดำเนินการตามหลักการเดียวกันกับฤดูใบไม้ผลิความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือหลังจากปลูกต้นกล้าจะต้องมีฉนวน เพื่อที่เขาจะได้ครอบครองและเอาตัวรอดในฤดูหนาว ทำได้ง่ายมาก:
- ขวดพลาสติกถูกตัดและเจาะในหลาย ๆ ที่ (สามรูก็พอ) ใช้สำหรับคลุมต้นกล้า
- ดินรอบต้นอ่อนรดน้ำด้วยน้ำ (สามถึงสี่ถัง)
- จากนั้นคลายดินที่ชื้นได้ดี เสร็จแล้ว
ปลูกกิ่งในดินดำและดินเหนียว
ในการปลูกต้นกล้าให้ขุดหลุมด้วยพารามิเตอร์ 80x80x80 ด้านล่างปูด้วยหมอนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (25 เซนติเมตร) ประกอบด้วยฮิวมัสและดินที่อุดมสมบูรณ์ ชั้นบนสุดมีชั้นปุ๋ยผสมกับดินเล็กน้อย ลึกประมาณสิบห้าเซนติเมตร ดังนั้นจากความลึกแปดสิบเซนติเมตรคุณควรมีประมาณห้าสิบ
กองเล็กๆ ก่อตัวขึ้นตรงกลางโพรงในร่างกาย มีต้นกล้าวางอยู่บนรากซึ่งแผ่กระจายไปตามเนินเขาของโลกอย่างสม่ำเสมอ จากเบื้องบน ทุกสิ่งถูกปกคลุมด้วยดิน ปราศจากมลทิน
หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าที่สั้นลงให้วางโดยตรง ยืดยาวทำมุม
หลังจากปลูกเสร็จแล้ว ความลึกของหลุมควรอยู่ที่ประมาณ 25 เซนติเมตร ให้หรือรับ
ในขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกดินจะถูกบีบอัดเล็กน้อยและรดน้ำจากเบื้องบนด้วยน้ำ การรดน้ำขึ้นอยู่กับสองถังต่อพุ่มไม้ ทันทีที่ชั้นบนสุดแห้งจะคลายออกประมาณสิบห้าเซนติเมตร
จากนั้นสองสัปดาห์ต่อมา ต้นกล้าจะถูกรดน้ำอีกสองครั้งโดยมีช่วงเวลาหลายวัน หลังจากการรดน้ำครั้งที่สาม ดินจะคลายอีกครั้ง จากนั้นขั้นตอนนี้จะทำซ้ำหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกหนักแต่ละครั้ง
องุ่นพันธุ์อร่อย
สำหรับรสชาตินั้นแน่นอนว่ามันแตกต่างกันสำหรับทุกคนและทุกคนก็เลือกความหลากหลายสำหรับตัวเอง อย่างไรก็ตามมีองุ่นหวานที่เราจะบอกคุณ
องุ่นหวานที่นิยมมากที่สุดคือ:
- ฟลอร่า. องุ่นนี้เป็นของโต๊ะที่สุกเร็ว การสุกของพืชกินเวลาสามเดือนครึ่ง ผลเบอร์รี่สุกมีขนาดใหญ่สีเขียวสดใส มันเติบโตได้ง่ายในเขตภูมิอากาศใด ๆ ไม่โอ้อวดในเนื้อหาและเก็บไว้อย่างดี
- ไทฟี มีกระจุกขนาดใหญ่ที่มีวงรีขนาดใหญ่ เบอร์รี่มีร่องตื้นอยู่ด้านบน องุ่นมีสีม่วง เนื้อของผลเบอร์รี่มีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยบนเพดานซึ่งทำให้รสชาติสดชื่นและเบา
- บัลแกเรีย. ความหลากหลายเป็นของต้น ในต้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถกินผลเบอร์รี่สุกได้ รสชาติหวานมาก ผิวบาง ไม่รู้สึกเลยระหว่างมื้ออาหาร
- อาร์คาเดีย องุ่นพันธุ์ต้นที่ใช้เวลาเพียงหนึ่งร้อยยี่สิบห้าวันในการทำให้สุก มีกระจุกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึงสองกิโลกรัม หวานมาก ทนต่อการจัดเก็บและขนส่งได้ง่าย
- หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดคืออิซาเบลลา พวงเล็ก. ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม สามารถเห็นการเบ่งบานเล็กน้อยบนผิวหนัง ความหลากหลายมาช้า เก็บเกี่ยวปลายเดือนกันยายน ต้นเดือนตุลาคม
การปลูกองุ่น
การปลูกองุ่นควรเหมือนกับการปลูก: ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำจะเริ่มเคลื่อนตัว
ในการปลูกพุ่มไม้ พวกมันเริ่มขุดในรัศมีห้าเมตรก่อน ในขณะที่คุณต้องระวังและพยายามอย่าแตะต้องรากของพืชในละแวกนั้น หากสวนของคุณเต็มไปด้วยดินแข็งหรือมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ๆ รากก็น่าจะลึกลงไปในดิน (ไม่เกินหกสิบเซนติเมตร)
หากองุ่นเติบโตในดินด้วยทราย รากก็สามารถลงดินได้ลึกกว่าหนึ่งเมตร ในกรณีนี้ มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะขุดมันออกให้หมด และคุณจะต้องทำตอ
การดำเนินการปลูกถ่าย:
- ทันทีที่รากถูกขุดขึ้นมาอย่างสมบูรณ์ก็จะกำจัดดินส่วนเกินออก จากนั้นรากเก่าจะถูกตัด (อายุมากกว่าสองปี)
- ขั้นตอนต่อไปคือส่วนผสมของดินเหนียว น้ำ และด่างทับทิม (ดินเหนียวสองส่วนสำหรับน้ำหนึ่งส่วน โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อย)
- ตอนนี้ตัดเถาวัลย์ ควรทำอย่างถี่ถ้วนโดยเหลือเพียงแขนเสื้อสองข้างที่มีเถาองุ่นไม่เกินสองปี ด้านบนของเถาวัลย์ก็ถูกตัดแต่งเช่นกัน
- จำเป็นต้องหล่อลื่นส่วนต่างๆด้วยขี้ผึ้ง (จาระบี)
- วางพุ่มไม้ในกระสอบแล้วย้ายไปยังตำแหน่งใหม่
- จากนั้นพืชจะปลูกในหลุมใหม่ซึ่งเติมน้ำอุ่นไว้ล่วงหน้า (สิบลิตรก็เพียงพอแล้ว) ดินถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมซึ่งราดด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ผสมกับกรวด เพื่อให้เถาวัลย์ยอมรับการปลูกได้ดีขึ้นจะมีการเพิ่มเมล็ดข้าวบาร์เลย์สามร้อยกรัมลงในรู
- วางพุ่มไม้ในรูที่เสร็จแล้วยืดรากให้ตรงคลุมด้วยดิน จากนั้นเทอีกครั้งอย่างล้นเหลือ (น้ำสองถัง)
มีวิธีอื่นในการปลูกองุ่น เรียกว่าการถ่ายลำและใช้สำหรับการปลูกพืชที่มีอายุไม่เกินสองปี มันเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรากไม่ถูกแตะต้องและถูกย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ด้วยชิ้นส่วนของดินเก่า
การดูแลองุ่น
องุ่นต้องการการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับฤดูกาล ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิ จึงมีสามขั้นตอน:
- การฉีดพ่น - ช่วยป้องกันโรคต่างๆ และกำจัดศัตรูพืช
- การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อสร้างกรอบที่ถูกต้องของต้นไม้ซึ่งจะช่วยเพิ่มผล
- น้ำสลัดยอดนิยมช่วยให้การเจริญเติบโตดีจึงเก็บเกี่ยวได้ดี
ในฤดูร้อนการดูแลแบ่งออกเป็น:
- Fragment - การกำจัดหน่อที่ป่วยติดเชื้อหรือฟุ่มเฟือย
- ถุงเท้าแห้ง. ประกอบด้วยความจริงที่ว่าเถาวัลย์ถูกผูกไว้กับการสนับสนุนที่มั่นคงจึงให้ทิศทางที่ถูกต้องสำหรับการเติบโต
- นำยอดองุ่นออก (ยอด) ทำเพื่อชะลอการพัฒนาของลำต้นอ่อนซึ่งจะเป็นการเพิ่มจำนวนรังไข่
- การก่อตัวของช่อดอก การออกดอกจะบางลงเพื่อเพิ่มผลผลิต สิ่งนี้จะทำให้องุ่นมีความฉ่ำและใหญ่ขึ้น
เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว งานทั้งหมดของคุณสามารถชื่นชมได้แล้ว อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้จบลงด้วยการเก็บผลเบอร์รี่
หลังจากการเก็บเกี่ยวหลังจากนั้นไม่นานเถาวัลย์ก็ถูกตัดแต่งกิ่ง จากนั้นคุณควรให้อาหารพืชด้วยการรดน้ำและทิ้งไว้ตามลำพังจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
การขยายพันธุ์องุ่น
คุณสามารถขยายพันธุ์องุ่นได้สามวิธี
- ชุบุค (ก้าน). วิธีที่ธรรมดาที่สุดและง่ายที่สุด ความหมายก็คือการงอกของหน่อไม้ที่ไม่ต่างจากต้นแม่ จากนั้นจึงนำกิ่งไปปลูกและต่อกิ่งกับพื้น
- การเก็บเกี่ยว - ประกอบด้วยการตัดล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกใส่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันแปรรูปด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตทำให้แห้งและใส่ในถุงสำหรับฤดูหนาว พวกเขาถูกเก็บไว้ในที่เย็น ตรวจสอบเป็นระยะ
- การงอก การตัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะได้รับการตรวจสอบความเหมาะสม สิ่งนี้ทำได้ง่ายๆ ก้านแต่ละอันมีรอยบากและดูว่ามันปล่อยความชื้นหรือไม่ ถ้าเล็กน้อย - ก็ดี มากเกินไป - เน่าเสีย ไม่มีความชื้น - แห้ง จากนั้นนำกิ่งที่ดีแช่น้ำเป็นเวลาสองวัน หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
องุ่นออกผลปีไหน
หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องเมื่อปลูกองุ่น คุณปฏิบัติตามเงื่อนไขและข้อกำหนดทั้งหมด - คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากช่วงเวลาใด ส่วนใหญ่แล้ว องุ่นพวงแรกจะปรากฏหลังปลูกสามถึงสี่ปี และพวกมันก็ไม่ได้ใหญ่และหนักในทันทีเสมอไป
การก่อตัวของผลไม้ในช่วงปลายนั้นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าองุ่นใช้เวลานานมากในการพัฒนา เฉพาะพุ่มไม้ที่โตเต็มที่เท่านั้นจึงจะสามารถสร้างผลและปล่อยให้สุกได้
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกองุ่นก็พร้อมที่จะรอ และอย่าใจร้อน หากคุณหยุดดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม มันจะเกิดผลช้าเท่านั้น
โรคองุ่น
มีหลายโรคที่พืชชนิดนี้ต้องทนทุกข์ทรมาน อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการจัดการกับพวกเขา ควรตรวจสอบอย่างรอบคอบและพยายามป้องกันการเริ่มมีอาการของโรคทันที
พิจารณาประเภทของโรคและวิธีการจัดการกับโรคที่พบบ่อยที่สุด:
- Alternaria ทำให้องุ่นติดเชื้อราวกับบีบจากด้านใน มันเกิดจากเชื้อรา การฉีดพ่นและกำจัดผลไม้ที่ติดเชื้อในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยป้องกันโรคและการต่อสู้
- โรคลมชัก โรคที่เลวร้ายที่สุดสำหรับเถา เพราะไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ มีต้นกำเนิดจากแบคทีเรีย ความรอดเพียงอย่างเดียวจากโรคนี้คือการป้องกัน นั่นคือการดูแลพืชที่ถูกต้องและทันเวลา
- ปรสิต มีศัตรูพืชประเภทนี้อยู่มากมาย (เพลี้ยอ่อน หนอน ปลาทอง เป็นต้น) และมองเห็นได้ด้วยตาแต่มองไม่เห็น แต่ถึงแม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ แต่ก็ง่ายที่สุดในการจัดการกับพวกเขา นี่คือที่ที่ยาฆ่าแมลงและการตัดแต่งกิ่งใบและผลไม้ที่เน่าเสียอย่างง่ายสามารถช่วยคุณได้
- โรคราแป้ง. โรคเชื้อรา. มันอันตรายและยากมาก เชื้อราจะค่อยๆเข้าครอบงำพืชกินมัน คุณสามารถต่อสู้กับคอปเปอร์ซัลเฟตและมะนาว (ปูนขาว)
องุ่นในร่ม
องุ่นในร่มเป็นไม้ยืนต้น มันเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว ดูเหมือนองุ่นป่า มันมีใบที่มีรูปร่างต่าง ๆ เถาวัลย์เป็นสีเขียวและหยิกตลอดเวลา พืชที่ค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นในตอนแรกคุณควรเลือกสถานที่สงบและฟรีสำหรับเขาซึ่งเขาจะไม่ถูกรบกวน องุ่นทำเองดูสวยงามมากและเข้ากับการตกแต่งภายในของผู้ชื่นชอบความเขียวขจีได้อย่างลงตัว
