Харчова залежність

Складно повірити, але їжа може бути настільки небезпечною, що шкода від її вживання фахівці порівнюють з алкогольною та наркотичною залежністю. Часом їжа залишається єдиним джерелом насолоди, «хворий» поглинає її у величезних кількостях, постійно думає про обід або вечерю і не може контролювати свою пристрасть до смачних, але шкідливих продуктів. Але є й інший вид розлади - добровільна відмова від їжі, анорексія. Неправильне харчування незмінно призводить до проблем зі здоров'ям, а іноді негативно позначається і на особистому житті. Як вчасно розпізнати харчову залежність і не допустити розвитку недуги?

Як зрозуміти, що є харчова залежність

Всі ми знаємо, що з себе представляємо залежність від тютюну, алкоголю та наркотиків. Щоб розпізнати харчове розлад, необхідно знати його в «обличчя».

Види харчової залежності:

• переїдання- найпоширеніший вид харчової залежності. Людина не завжди здатний вчасно зрозуміти, що у нього існує проблема, адже спочатку порції їжі збільшуються незначно, а потім кількість поглинається їжі перевищує всі допустимі норми, з цієї причини вага стрімко зростає.
• Булімія найчастіше виникає у жінок або молодих дівчат. Вони здатні з'їдати величезні порції їжі, прекрасно усвідомлюючи, що харчуються неправильно. Поступово шлунок розтягується і відбувається мимовільне його спорожнення, тобто блювота. Але нерідко люди, які страждають на булімію, самі викликають блювоту, щоб не набрати зайву вагу.
• Анорексія, мабуть, найнебезпечніше харчове розлад, коли людина значно зменшує порції їжі, а потім і зовсім відмовляється від прийому їжі. Голодування призводить до того, що хворий уже не може харчуватися нормально, їжа викликає у нього огиду. Жінки, які страждають на анорексію, переживають почуття провини після вживання улюблених продуктів, уникають місць, де їм можуть запропонувати частування, а поняття краси у них незмінно пов'язане з критичною худорбою, тому навіть при наявності серйозного дефіциту ваги вони його не помічають.

Симптоми залежності від їжі:

• Кількість споживаної їжі незмінно збільшується, якщо порівнювати з минулим місяцем або минулим роком.
• У якийсь момент людина вже не усвідомлює, що явно «перебільшує», він їсть до тих пір, поки йому не стає погано фізично.
• Вчені довели, що залежні люди відчувають психологічний комфорт в ситому стані, але вже через годину або два у них виникає паніка і тривожний стан. Вони не можуть спокійно пройти повз магазин, а роздруковувати улюблені ласощі починають прямо на касі або виході.
• Голова залежного постійно зайнята думками про їжу, він витрачає купу часу, щоб купувати її, готувати і поглинати, вільного часу для інших справ стає все менше.
• Спроби самостійно впоратися з недугою часто не вдаються, замість того, щоб вгамувати апетит і зменшити вагу, люди, які перейшли на правильне харчування, Стають ще більш залежними.
• Іноді навіть такі серйозні захворювання, як ожиріння і цукровий діабет, Не можуть зупинити людей і змусити подивитися на своє харчова поведінка критично, тим часом, ці недуги майже завжди тісно пов'язані із залежністю від їжі.

Як виникає харчова залежність

У всіх є улюблені ласощі, які ми готові є хоч кожен день. Чи можна сказати, що більшість людей залежать від їжі? Ні, тому це звичайне пристрасть, і тягнутися до ручки холодильника нас змушує голод, а не психологічні проблеми, як у залежних людей. За допомогою смачненького така людина хоче заповнити нестачу позитиву в своєму житті або відволіктися від проблем.

Найчастіше психологи стикаються з наступними причинами залежності від їжі:

• Життєві втрати, розлучення, звільнення, смерть близьких - це основні чинники, що впливають на «заїдання».
• Заповнення порожнечі, яка в якийсь момент виникла через відсутність сенсу життя і цілей.
• Стреси, депресія, перехідні стани в підлітковому віці, при вагітності і т. Д.

Це далеко не всі причини залежності, але їх об'єднує одне - їжа перетворюється в єдине джерело радості, навіть сенс життя.

Як позбутися від харчової залежності

Харчова залежність - це захворювання, при якому залежний вже не може самостійно контролювати свою пристрасть до улюбленої їжі. Оскільки корінь цієї проблеми знаходиться в голові, людині перш за все варто звернутися до психолога або психотерапевта, а вже потім до дієтолога.

Ось деякі рекомендації фахівців, які, як правило, приходять на допомогу на перших порах:

1. Для початку потрібно визнати, що залежність від їжі у вас вже існує, визначити причини її виникнення. Які фактори вплинули на те, що вам захотілося втекти від реальності? Це може бути не тільки дефіцит позитивних емоцій у вашому житті, але і наявність захворювань, з якими організм бореться, отримуючи задоволення від чергової шоколадки або бургера.
2. дієтологирекомендують завести спеціальний «харчової» щоденник, в нього ви будете записувати всі продукти, які з'їдаєте за день. Якщо більшість з них можна віднести до шкідливих, згадайте про причини залежності. Подумайте, чи зможете ви самостійно побороти її, адже потрібно буде постійно робити над собою зусилля і відмовлятися від улюблених ласощів заради одужання. Коли стане не під силу, спробуйте випити склянку води з лимоном.
3. Вода може стати вашим головним союзником, обов'язково випивайте не менше двох літрів в день, особливо перед прийомом їжі або в моменти зривів.
4. Проаналізуйте, як ви проводите свій день. Більшість людей з ожирінням їсть за переглядом телевізора або спілкування в соцмережах, а потрібно робити це в тиші, щоб не відволікатися на інші заняття.
5. Проведіть ревізію свого холодильника і приберіть більшу частину шкідливих продуктів, якими ви найчастіше спокушають, а також уникайте походів у магазини або відділи, де вони продаються.
6. Ні в якому разі не відмовляйтеся від смакоти відразу і повністю, цього робити не можна, так як обов'язково піде зрив. Жорсткі дієти і голодування при такому захворюванні не дадуть ефекту, а призведуть до ще більш серйозних психологічних травм.
7. Задоволення від їжі поступово заміщає задоволенням від реального спілкування з людьми. Шукайте такі способи вгамовувати тривогу і стрес, які не пов'язані з великою кількістю їжі.
8. Лікувати харчову залежність потрібно в комплексі, в цьому випадку спорт повинен стати невід'ємною частиною розпорядку дня, адже під час фізичних навантажень виробляється гормон радості, ви відчуваєте прилив сил і бадьорості, залишаючи весь негатив за спиною.
9. Попросіть допомоги у близьких або знайдіть однодумців, які також борються із залежністю, можливо, чийсь приклад буде вас надихати на нові подвиги.
10. Йога, медитація, спа-процедури і масаж допоможуть вам розслабитися і отримати задоволення.
11. У деяких випадках лікар запропонує вам медикаментозну терапію. За допомогою антидепресантів ви штучно знизите апетит і вагу, але він може повернутися знову, крім того, психотропні препарати не допоможуть, якщо не вирішити головну проблему.

Профілактика харчової залежності

• Профілактичні заходи важливі в будь-якому віці, але особливо важливо приділяти увагу харчової культурі в самому ранньому дитинстві. Не потрібно змушувати дітей доїдати все, що знаходиться в тарілці або годувати, коли малюк категорично відмовляється від їжі і при цьому він здоровий.
• Не можна заохочувати себе їжею за що-небудь, нехай це буде не торт, а поїздка або похід в кінотеатр.
• Приймайте їжу лише в кухні або їдальні, не потрібно брати з собою печиво, коли дивитеся телевізор або читаєте книгу.
• Особливу увагу варто приділити чаювання на робочому місці, коли всім колективом ви щось жуєте на протягу дня - від таких звичок з роками позбутися буде все складніше.
• Харчуйтеся не частіше, ніж через 3-4 години, в перервах можна дозволити собі кілька горішків. А ось воду або зелений чай без цукру можна пити без обмежень.
• Не потрібно повністю відмовлятися від улюблених страв, виділіть йому один день в тиждень по невеликої порції.
• Не намагайтеся заглушити стрес і емоційні проблеми за допомогою їжі, краще відпочиньте на природі або поспілкуйтеся з приємними вам людьми.