Яєчна шкаралупа як джерело кальцію

Найчастіше в організмі бракує кальцію, від цього починають страждати внутрішні органи, зубиі кістки. Для заповнення цієї нестачі доводиться купувати дорогі препарати. Але ж є доступна і абсолютно безкоштовна альтернатива - яєчна шкаралупа.

Користь яєчної шкаралупи

У шкаралупі яєць міститься дуже багато корисних речовин. Крім великої кількості кальцію в ній є ще і більше трьох десятків різноманітних мінералів, які мають зручну форму і добре засвоюються організмом під час вступу до кишечник.

Яєчну шкаралупу корисно застосовувати для зміцнення кісткової системи. Особливо необхідно використовувати шкаралупу яєць після переломів, щоб прискорити зрощення кісток. Але пам'ятайте, що шкаралупа від яєць принесе користь тільки при дотриманні правил приготування її і при вірній дозуванні.

Шкода яєчної шкаралупи

Шкаралупа курячого яйця, звичайно ж, корисна. Але не варто забувати і про зворотний бік медалі. При неправильному використанні ця речовина здатна нанести шкоду. Ось основні небезпеки вживання яєчної шкаралупи:

• Зараження на сальмонельоз. При неправильному приготуванні яєчної шкаралупи і відсутності термічної обробки ви можете заразитися небезпечною хворобою.
• При наявності злоякісних пухлин застосують всередину яєчну шкаралупу можна.
• Якщо вам поставили діагноз гіперкальцемія, тобто надлишок в організмі вмісту кальцію, додатково приймати цю речовину із зовні не рекомендується.
• Яєчна шкаралупа інших птахів, наприклад, качок або ж домашніх гусей, набагато менше заражена сальмонелами. Тому якщо є можливість, то краще використовувати їх яйця.

Інших недоліків і протипоказань у яєчної шкаралупи немає.

Застосування яєчної шкаралупи

З усього списку мінеральних речовин, що містяться в організмі людини, на першому місці стоїть кальцій. Його кількість в тканинах становить близько півтора кілограмів. При сьогоднішній екологічній обстановці недолік кальцію зустрічається найчастіше. Це загрожує порушенням здоров'я. У людини може розвинутися анемія, він більше піддається простудних захворювань, часто виникають судомні стани м'язів, людина стає дратівливою і нервовим, у нього приходять в поганий стан волосся, нігті і зуби.

Для жінок недолік кальцію обертається ще й проблемами з репродуктивною системою. При нестачі цього елемента у жінок можуть з'явитися болючі виділення, знижується тонус м'язів, це дуже небезпечно під час пологів. У більш старшому віці недостатнє постачання організму кальцієм призводить до остеопорозу.

Замість медичних препаратів можна застосовувати правильно приготовлену яєчну шкаралупу. Рекомендується використовувати її при таких показаннях:

• У дитячому віці до шести років яєчна шкаралупа допоможе попередити захворювання на рахіт і супутньої йому анемією.
• Для підлітків і молодих людей.
• Корисна шкаралупа від яєць при вагітності.
• У дорослому віці яєчна шкаралупа необхідна як профілактика розвитку остеопорозу та захворювань зубів.
• Корисно використовувати цю речовину для очищення організму від радіонуклідів.

Як приймати яєчну шкаралупу

Безглуздо просто гризти шкаралупу від яєць. Це тільки завдасть шкоди зубам. Для того щоб шкаралупа дійсно принесла користь, її необхідно для початку приготувати правильно. Найпростіше приготувати порошок зі шкаралупи курячого яйця.

Робимо це таким чином:

1. Добре вимийте яйця з використанням мила. Можна навіть простерилізувати їх протягом декількох хвилин. Варити не варто, просто потримайте в окропі хвилин 5.
2. Тепер вилийте в окрему миску вміст яєць. З внутрішньої поверхні шкаралупи не прибирають білу плівку. Обполосніть чистою водою шкаралупу і висушіть її на сонці або в слабо нагрітій духовці.
3. Подрібніть якомога дрібніше шкаралупу. Це можна зробити в порцеляновій ступці, кавомолці або просто помістивши шкаралупу в пакет і розім'явши качалкою.
4. Підготовлену шкаралупу помістіть в скляну ємність і щільно закрийте. Зберігайте в сухому місці.

Приймати шкаралупу в якості профілактики нестачі кальцію необхідно по повній чайній ложці. Для зручності порошок можна додавати в будь-яку страву або напій. Якщо ви використовуєте шкаралупу для прискорення загоєння переломів, то збільште дозу до трьох прийомів в день. Для лікування остеопорозу приймайте по половинці чайної ложки перед сном протягом місяця.