Авитаминоза: причини, симптоми, лечение
Рано или късно, но всички ние сме изправени пред проблема с недостига на витамини. Отпадналият имунитет, пътуването до тропически климат, стресът и така нататък създават удар по тялото. Темата на тази статия е недостигът на витамини. Какво е това, как се проявява, как е опасно и как да се избегне.
Съдържание
Авитаминоза - какво е това
Авитаминозата е състояние, което се появява, когато има недостиг на витамини в организма. Това може да е липса на само 1 елемент - моноавитаминоза или цял комплекс - наречен хиповитаминоза. Последиците от липсата на микроелементи в организма могат да бъдат много разнообразни, до плашещи. Като константа, съпътстваща това заболяване - метаболитно разстройство. Това, което също е опасно за организма е, че стандартните функции се нарушават, растежът и развитието се забавят.
Ако говорим конкретно за недостиг на витамини, то това е краткосрочно състояние на липса на витамини и минерали в организма през зимно-пролетния период.
Защо витамините са важни? Това са незаменими биологично активни елементи, които служат като проводници във всички процеси на тялото. Тяхната липса води до нарушаване на нормалния метаболитен цикъл в организма, неуспех в стабилната работа на целия организъм като цяло или на отделните му части.
Причини за недостиг на витамини
Сред причините, които причиняват недостиг на хранителни вещества в организма, са следните:
- недостатъчно балансирана диета или нарушение на режимите на прием на храна;
- проблеми с храносмилането, неправилно функциониране на стомашно-чревния тракт;
- злоупотреба с алкохол или тютюнопушене;
- стрес;
- нарушение на чревната микрофлора;
- метаболитни нарушения поради хронични заболявания, например, черен дроб;
- бременност или наличие на наранявания, по това време тялото се нуждае от повишена концентрация на полезни микроелементи;
- детска или старост - поради свързаните с възрастта характеристики на метаболизма.
Авитаминоза: симптоми
Има 2 вида недостиг на витамини:
- Вътрешни, които не се виждат от окото и се откриват при изследване и нарушаване на вътрешните органи.
- Външни, като нарушение на пигментацията на кожата или обилна загуба на коса.
Основните симптоми на недостиг на микроелементи са:
- нарушение на общото благосъстояние - затруднено ставане сутрин, постоянно лошо настроение, разсеяност, липса на внимание, раздразнение;
- влошаване на външния вид - суха напукана кожа, обезцветяване на кожата, суха, чуплива или дори падаща коса, кървящи венци;
- чести настинки, най-голяма уязвимост към херпес и всякакви гъбички;
- нарушение на регенерацията на кожата, появата на абсцеси и язви;
По-долу ще говорим подробно за последиците за организма от липсата на определен витамин.
Липса на витамин А
Липсата на елемент като витамин А може да доведе до следните нарушения в организма:
- Зрителната острота директно зависи от този елемент. Затова дефицитът на витамин А причинява „нощна слепота“, сухота в очите - пясък, парене, зачервяване.
- Нарушения във функцията на кожата - сухота, зачервяване, пилинг, възпаление.
- Нарушения в работата на женските органи, еластичността на яйчниците намалява. Възможни са сраствания.
- Увеличава се вероятността от инфекциозни заболявания в пикочно-половата или дихателната системи.
- Намален имунитет.
- По-бавно развитие в детството.
Можете да компенсирате липсата на този елемент, като балансирате диетата. Включете в храната непременно такива храни като:
- пресни моркови със слънчогледово масло - маслената среда насърчава усвояването на витамин А;
- черен дроб;
- яйчен жълтък;;
- спанак;
- чушка;
- боровинки.
Витамин А е мощен естествен антиоксидант. Следователно той е ценен в борбата срещу възрастовите промени в организма.
Липса на витамин D
Този микроелемент е отговорен за здравите кости и зъби. Следователно липсата му се превръща в проблеми в опорно-двигателния апарат, повишена крехкост на костите. Също така може да причини мускулни болки и спазми. Появата на рахит и повишена възбудимост на нервната система при деца. Повишено изпотяване и диария при възрастни. Ако започнете дефицит на витамин D, могат да възникнат сериозни здравословни проблеми:
- Диабет.
- Хипертония.
- Онкология.
Можете да запълните липсата на това вещество, като се „наклоните“ върху следните продукти:
- рибено масло, хайвер и черен дроб;
- пилешки жълтък и черен дроб;
- сирене;
- извара и млечни продукти;
- козе мляко.
Липса на витамин Е
Токоферолът е научното наименование на елемента. Важно за нормалната функция на мембраните на кожните клетки. Предпазват червените кръвни клетки и ускоряват доставката на кислород в тялото.
- Нарушения в правилното функциониране на гениталиите, неизправности в работата на яйчниците при жените.
- Свръхрастежът на черния дроб с мазнини, в резултат на метаболитни нарушения в клетките му.
- Преждевременно увяхване, стареене на кожата.
- Нарушение на паметта.
- Мускулна слабост.
- Раздразнителност, сълзливост.
- Нормалното количество хормони в организма, особено по време на бременност.
- Насърчава пълното усвояване на витамин А от организма.
- Много важно кога бременност- осигурява нормален растеж и невропсихично развитие на плода. Помага на кожата да се справи със стреса, причинен от промени в пропорциите на тялото.
Можете да го получите, като ядете:
- ядки и семена;
- зърнена каша;
- пресни зеленчуци и плодове, особено авокадо;
- напълно изключете готовите замразени ястия от диетата.
Също така, дефицитът на витамин Е е силно повлиян от чистия чист въздух. Какво е проблем за жителите на мегаполиси.
Липса на витамини от група В
Група В включва комплекс от витамини - В1, В2, В6, В12, В3, В5 и други. Те също така включват витамин PP, който е отговорен за апетита и храносмилателната система. При неговата липса има сухота в хранопровода, повръщане, проблеми с изпражненията, смущения в секрецията на стомашния сок.
Липсата на група В може да доведе до такива последствия като:
- Нарушения във функцията на нервната система, тенденция към депресия.
- Прекомерно изпотяване.
- Увреждане на области на мозъка.
- Неизправности на сърдечно-съдовата система.
- В напреднали стадии може да се появи анемия.
- Намалена енергия.
- Безсъние.
- Мускулни крампи.
- Намалена острота на зрението.
- Кожни проблеми.
Можете да запълните този недостиг със следните продукти:
- семена и ядки;
- каша от елда;
- царевица;
- картофи;
- зърнени храни;
- черен дроб;
- гъби;
- млечни продукти, сирене;
- зелени зеленчуци;
- яйчен жълтък;
- месо.
Авитаминоза: лечение
Ако в тялото няма външни нарушения, тогава е възможно да се идентифицира дефицитът на витамин само с помощта на общ кръвен тест, назначението за което се дава от местния терапевт. Обикновено не се използват специализирани техники или лекарства.
За успешно възстановяване трябва да приложите набор от мерки:
- Хранете се здравословно, балансирано и навреме.
- Занимавайте се със спорт.
- Сведете стресовите ситуации до минимум.
- Откажете се от лошите навици.
- Въведете правилния режим на заспиване.
- Прекарвайте повече време на открито, ако е възможно, на слънце. Правилният и безопасен тен никога не е навредил на никого.
- Яжте колкото се може повече пресни зеленчуци, плодове и плодове. Пийте домашни плодови напитки и компоти.
- Изхвърлете всички готови, замразени, бързи храни.
- Не забравяйте да ядете сушени плодове. Във всяка удобна форма.
- Говорете със специалист относно допълването на вашия витаминно-минерален комплекс. По-лесно - аптечни витамини.
Предотвратяване на недостиг на витамини
Бъдете внимателни към това, което ядете. Когато купувате зеленчуци и плодове, обръщайте голямо внимание на външния им вид. Най-добре е да купувате пресни билки от пазарите.
Не забравяйте да ядете зърнена каша, тя е вкусна и здравословна. Зърнените храни са отлична гарнитура за месни ястия.
Замразете плодовете във фризера за зимата, ако е възможно. След това те могат да се ядат в чист вид, да се добавят към млечна каша, компоти, печени изделия.
Опитайте се да не готвите зеленчуци и билки. Витамините се разграждат, когато температурата се повиши.
Също така си струва да се обърне внимание на факта, че много витамини не се усвояват без проводници. И така, витамин А се комбинира с витамин Е. Заедно те се разтварят добре в мастна среда. Затова се препоръчва да подправяте салата от моркови със слънчогледово олио или заквасена сметана.
Яжте повече ябълки и цитрусови плодове. Вземете навика да пиете чай с лимонов клин. Особено важно през зимата. Киселото зеле е незаменимо и по време на студено време, за поддържане на имунитета и насищане на организма с полезни вещества.
Не забравяйте да включите бульон от шипка и сушени плодове във вашата диета. Шипката е един от най-ценните природни продукти. Съдържа почти всички известни полезни витамини и минерали.
Не забравяйте, че здравословното не означава безвкусно. Хранете се правилно и ценете здравето си. Не забравяйте - всичко е добро в умерени количества!