Хипоалергенна диета

Както възрастни, така и деца страдат от алергии. Според лекарите това заболяване е едно от най-често срещаните. Механизмът на появата на болестта все още не е напълно изяснен. Но вече е известно със сигурност, че един от факторите, влияещи върху появата на алергични реакции, е храната. Ето защо е важно да се придържате към хипоалергенна диета, когато е необходимо.

Защо се нуждаете от хипоалергенна диета

За успешното лечение на алергични прояви е важно да се спазва терапевтична диета, която включва пълно изключване на храна, която може да провокира алергична реакция от организма. За точно определяне на източника на алергии трябва да се направи специален анализ. Къде точно алергенне са идентифицирани, диетолозите съветват да се придържате към разширена хипоалергенна диета, ястията, при които напълно се изключват ястия, които потенциално могат да бъдат вредни и допринасят за появата на алергични прояви най-често.

Хипоалергенна диета за деца

Повечето бебета с алергии имат непоносимост към няколко вида храни. Най-честите реакции са сладкиши, пилешки яйца, млечни продукти или риба. За такива деца предпоставка за успешно лечение е спазването на хипоалергенна диета. Такива хранаще изпълнява не само терапевтична, но и диагностична функция. Правилният подход към изключването на продукти е възможно да се идентифицират точно тези, които причиняват алергични реакции.

Като начало трябва да изключите храните от червения списък от диетата на детето. Те са най-опасните, освен това изключването им няма да повлияе по никакъв начин на хранителната стойност на менюто на бебето. Храните от жълтия списък са по-малко опасни, но ако имате алергии, те трябва да се консумират с голямо внимание. Ако бебето има алергична реакция към млякото, тогава говеждото месо също трябва да бъде премахнато от менюто с него. Храните от зеления списък много рядко могат да причинят алергични реакции.

В идеалния случай диетични бебешка хранас алергични прояви трябва да се изготви от диетолог. В края на краищата е необходимо не само да премахнете алергена от менюто, но и да спазвате необходимата енергийна стойност и компетентен баланс на BJU.

За да разнообразите менюто на бебето по време на диета, ще трябва да включите въображението си. Времето, отделено за приготвяне на обяд за детето, ще се увеличи, но ще бъде възможно да се измислят много здравословни и интересни ястия.

Във време, когато проявите на алергия се засилват, менюто на бебето трябва да се основава на зеленчукови супи, евентуално с добавяне на зърнени храни. Необходимо е през този период да се изоставят животинските мазнини, като се заменят с растителни масла. Най-добре е да използвате зехтин или слънчогледово масло. Вместо обичайния хляб, дайте на детето безквасен пита хляб или плоска торта. Обичайните напитки трябва да бъдат заменени с чай и компот от сушени плодове. Ако детето обича зеленчукови салати, тогава ги пригответе от зеле или краставици.

Продължителността на такава терапевтична диета не трябва да надвишава 10 дни. През това време тялото на детето ще се възстанови напълно, освен това дългосрочното ограничение в диетата може да причини дефицит на хранителни компоненти.

По време на диетата следвайте тези препоръки:

• Всички ястия трябва да бъдат приготвени или приготвени на пара.
• Ако готвите бульон, изсипете първата вода.
• Преди готвене зърнените култури трябва да се накиснат за 2 часа.
• След като приключи диетичният период, прочетете внимателно списъка на съставките, преди да го храните на бебето си. Избягвайте храни с оцветители и консерванти.

Хипоалергенна диета на мама

В случай, че жената кърми бебе, за нея е много важно да следи режима и диетата си. В крайна сметка всичко, което тя яде, по един или друг начин, влияе върху здравето на трохите. Бебето може да изпита сърбеж и зачервяване на епидермиса, запек, диария и много други неприятни симптоми. Ето защо, при първите прояви на алергии при дете, трябва да анализирате диетата си.

На първо място, е необходимо да се изоставят продуктите, които провокират най-често алергични прояви, и да се използват продукти със средна степен на опасност с повишено внимание. Необходимо е напълно да се откажат от мазни и пържени храни, като се даде предпочитание на варена или приготвена на пара храна.

В идеалния случай менюто на кърмачка трябва да се състои от:

• Постни сортове месни продукти.
• Разнообразие от тестени изделия.
• Млечни ястия и млечни продукти.
• Различни видове зърнени култури.
• Различни видове зеленчуци и плодове, както и зеленчуци. Краставиците и зелето, ягодите и всички цитрусови плодове трябва да бъдат изключени от тази група.
• Хляб, особено черен, тъй като провокира повишено образуване на газове в трохите.
• Зехтин.

Монотонната храна също влияе негативно на храносмилането на бебето и може да доведе до алергии. Освен това всички ястия трябва да се приготвят по доказани рецепти, само от висококачествени и пресни продукти.

Не забравяйте, че алергичните прояви са чисто индивидуален въпрос. Следователно, непоносимостта може да се появи в отговор на използването на който и да е, дори най-безопасният продукт от тази гледна точка. Следете внимателно диетата си и реакцията на детето на храната.