Черупката на яйцата като източник на калций
Често в организма липсва калций и вътрешните органи започват да страдат от това, зъбии костите. За да се компенсира този недостиг, трябва да се купуват скъпи лекарства. Но има достъпна и напълно безплатна алтернатива - яйчена черупка.
Съдържание
Ползите от черупката на яйцата
Черупката на яйцата съдържа много хранителни вещества. Освен голямо количество калций, той съдържа и повече от три дузини различни минерали, които имат удобна форма и се усвояват перфектно от организма, когато попадне в червата.
Черупките на яйцата са полезни за укрепване на костната система. Особено необходимо е да се използват черупките на яйцата след фрактури, за да се ускори заздравяването на костите. Но не забравяйте, че черупките на яйцата ще са от полза само ако спазвате правилата за приготвянето им и в правилната дозировка.
Нараняване на черупката на яйцата
Черупката на пилешко яйце, разбира се, е здравословна. Но не забравяйте и за другата страна на монетата. Това вещество може да бъде вредно при злоупотреба. Ето основните опасности от яденето на черупки от яйца:
- Салмонелозна инфекция. Ако черупките на яйцата са неправилно приготвени и термично обработени, можете да заразите опасна болест.
- При наличие на злокачествени тумори е невъзможно да се използват яйчени черупки вътре.
- Ако сте диагностицирани с хиперкалциемия, тоест излишък на калций в организма, не се препоръчва допълнително да приемате това вещество отвън.
- Черупките на яйцата на други птици, като патици или домашни гъски, са много по-малко замърсени със салмонела. Ето защо, ако е възможно, е по-добре да използвате техните яйца.
Няма други недостатъци и противопоказания за яйчените черупки.
Приложение на яйчена черупка
От целия списък с минерали, съдържащи се в човешкото тяло, калцият е на първо място. Количеството му в тъканите е около един и половина килограма. В днешната среда дефицитът на калций е най-често срещан. Това е изпълнено със здравословни проблеми. Човек може да развие анемия, той е по-изложен на настинки, често се появяват мускулни гърчове, човек става раздразнителен и нервен, косата, ноктите и зъбите му стават в лошо състояние.
При жените липсата на калций също се превръща в проблеми с репродуктивната система. При липса на този елемент при жените може да се появи болезнено отделяне, мускулният тонус намалява, това е много опасно по време на раждането. В по-напреднала възраст недостатъчното доставяне на калций в организма води до остеопороза.
Вместо лекарства могат да се използват правилно приготвени черупки от яйца. Препоръчва се да се използва за такива показания:
- При деца на възраст под шест години черупките на яйцата ще помогнат за предотвратяване на рахит и придружаващите го анемични.
- За тийнейджъри и младежи.
- Черупките на яйцата са полезни по време на бременност.
- В зряла възраст яйчните черупки са необходими, за да се предотврати развитието на остеопороза и заболявания зъби.
- Полезно е това вещество да се използва за прочистване на организма от радионуклиди.
Как да приемате яйчени черупки
Няма смисъл просто да гризаме черупките на яйцата. Това само ще навреди зъби... За да може черупката наистина да се възползва, първо трябва да бъде подготвена правилно. Най-лесният начин да направите прах е от черупка на пилешко яйце.
Ние го правим по този начин:
- Измийте добре яйцата, като използвате сапун. Можете дори да ги стерилизирате в рамките на минути. Не си струва да кипвате, просто го дръжте във вряща вода за 5 минути.
- Сега изсипете съдържанието на яйцата в отделна купа. Не отстранявайте белия филм от вътрешната страна на черупката. Изплакнете черупките с чиста вода и ги изсушете на слънце или в мека фурна.
- Смилайте черупките възможно най-малки. Това може да стане в порцеланов хаван, мелница за кафе или просто като поставите черупката в торба и я омесите с точилка.
- Поставете подготвените черупки в стъклен съд и затворете плътно. Съхранявайте на сухо място.
Необходимо е да вземете черупката като профилактика при недостиг на калций в пълна чаена лъжичка. За удобство прахът може да се добавя към всяка храна или напитка. Ако използвате черупката, за да ускорите зарастването на фрактурите, увеличете дозата до три дози на ден. При остеопороза приемайте половин чаена лъжичка преди лягане в продължение на един месец.
