Hipoalergena dijeta

I odrasli i djeca pate od alergija. Prema riječima ljekara, ova bolest je jedna od najčešćih. Mehanizam nastanka bolesti još uvijek nije u potpunosti shvaćen. Ali već je sigurno poznato da je jedan od faktora koji utječu na pojavu alergijskih reakcija hrana. Stoga je važno držati se hipoalergijske dijete kada je to potrebno.

Zašto vam je potrebna hipoalergijska dijeta

Za uspješno liječenje alergijskih manifestacija važno je slijediti terapijsku prehranu, koja uključuje potpuno izuzeće hrane koja može izazvati alergijsku reakciju iz tijela. Da bi se točno utvrdio izvor alergije, potrebno je provesti posebnu analizu. Gdje tačno alergena nije identificirano, nutricionisti savjetuju pridržavanje produžene hipoalergene prehrane, obroci na kojima se u potpunosti isključuju jela koja potencijalno mogu biti štetna i koja najčešće doprinose nastanku alergijskih manifestacija.

Hipoalergena dijeta za djecu

Većina beba s alergijama ima netoleranciju za nekoliko vrsta hrane. Najčešće reakcije su peciva, pileća jaja, mliječni proizvodi ili riba. Za takvu djecu preduvjet za uspješno liječenje je poštivanje hipoalergenske dijete. Takva hrana obavljat će ne samo terapijsku, već i dijagnostičku funkciju. Pravilnim pristupom izuzeću proizvoda moguće je identificirati upravo one koji uzrokuju alergijske reakcije.

Za početak biste trebali isključiti hranu s crvene liste iz djetetove prehrane. Oni su najopasniji, osim toga, njihovo isključivanje ni na koji način neće utjecati na hranjivu vrijednost dječjeg jelovnika. Hrana sa žute liste manje je opasna, ali ako imate alergiju, treba je jesti s velikom pažnjom. Ako beba ima alergijsku reakciju na mlijeko, onda i goveđe meso treba ukloniti s menija s njim. Hrana sa zelene liste vrlo rijetko može izazvati alergijske reakcije.

Idealno dijetalno dječja hrana sa alergijskim manifestacijama treba sastaviti nutricionist. Napokon, potrebno je ne samo ukloniti alergen s jelovnika, već i poštivati ​​potrebnu energetsku vrijednost i kompetentnu ravnotežu BJU.

Da biste diverzificirali bebin jelovnik tijekom dijete, morat ćete uključiti maštu. Vrijeme provedeno u pripremi ručka za dijete će se povećati, ali moći će se smisliti mnoga zdrava i zanimljiva jela.

U vrijeme kada se pojačavaju manifestacije alergije, djetetov jelovnik trebao bi se temeljiti na juhama od povrća, moguće uz dodatak žitarica. Potrebno je u ovom periodu napustiti životinjske masti, zamjenjujući ih biljnim uljima. Najbolje je koristiti maslinovo ili suncokretovo ulje. Umjesto uobičajenog hljeba, dajte djetetu beskvasni pita kruh ili somun. Uobičajena pića treba zamijeniti čajem i kompotom od sušenog voća. Ako dijete voli salate od povrća, onda ih kuhajte od kupusa ili krastavaca.

Trajanje takve terapijske dijete ne smije biti duže od 10 dana. Za to će se vrijeme djetetovo tijelo potpuno oporaviti, štoviše, dugoročno ograničenje u prehrani može uzrokovati nedostatak nutritivnih komponenata.

Tijekom dijete slijedite ove preporuke:

• Svi obroci moraju biti kuvani ili kuhani na pari.
• Ako kuhate juhu, ulijte prvu vodu.
• Prije kuhanja, žitarice se moraju namakati 2 sata.
• Nakon završetka dijetetskog perioda, pažljivo pročitajte listu sastojaka prije nego što nahranite bebu. Izbjegavajte hranu sa bojama i konzervansima.

Mamina hipoalergijska dijeta

U slučaju da žena doji bebu, vrlo joj je važno da nadgleda svoj režim i prehranu. Napokon, sve što ona pojede, na ovaj ili onaj način, utječe na zdravlje mrvica. Beba može osjetiti svrbež i crvenilo epiderme, zatvor, proljev i mnoge druge neugodne simptome. Zbog toga bi na prvim manifestacijama alergije kod djeteta trebali analizirati svoju prehranu.

Prije svega, potrebno je napustiti proizvode koji najčešće izazivaju alergijske manifestacije, a proizvode s prosječnim stepenom opasnosti koristiti oprezno. Potrebno je potpuno napustiti masnu i prženu hranu, dajući prednost kuvanoj ili parnoj hrani.

Idealno bi bilo da se meni dojilja sastoji od:

• Nemasne sorte mesnih proizvoda.
• Razne tjestenine.
• Mliječna jela i mliječni proizvodi.
• Različite vrste žitarica.
• Razne vrste povrća i voća, kao i zelje. Krastavci i kupus, jagode i sve limunsko voće treba izuzeti iz ove grupe.
• Hljeb, posebno crni, jer izaziva povećanu proizvodnju plina u mrvicama.
• Maslinovo ulje.

Monotona hrana takođe negativno utiče na bebinu probavu i može dovesti do alergija. Uz to, sva jela treba pripremiti prema provjerenim receptima, samo od visokokvalitetnih i svježih proizvoda.

Imajte na umu da su alergijske manifestacije čisto individualna stvar. Stoga se netolerancija može pojaviti kao odgovor na upotrebu bilo kojeg, čak i najsigurnijeg proizvoda s ove točke gledišta. Pažljivo pratite svoju prehranu i reakciju djeteta na hranu.