Termíny: výhody, poškození, kontraindikace

Plody exotických rostlin jsou často atraktivní. Mají neobvyklou a úžasnou chuť. Patří mezi ně data. Mnoho lidí je nazývá jen lahodnou pochoutkou, ale existují znalci, kteří vědí vše o cenných kvalitách datlí.

Výhody dat

Užitečné vlastnosti bobulí datlovníku nám umožňují nazvat je opravdovou přírodní spíží. Ve státech Středního východu se datlům stále říká „chléb pouště“ - tak tyto plody přinášejí lidem výhody a doplňují potřebné živiny.

Plody datlí jsou většinou sacharidy a není v nich téměř žádná voda. V těchto bobulích je mnoho vitamínů. Existují vitamíny A, téměř celé složení vitamínů skupiny B, existuje také mnoho vitamínů C, E a K. Kromě toho tyto výživné bobule obsahují velké množství minerálních složek. Data také obsahují hodně pektinů a vlákniny.

Bobule datlovníku mají velmi sladkou, bohatou chuť a vysoký obsah kalorií. Proto se lidé, kteří sledují svou váhu, snaží nezneužívat. Na druhou stranu jsou datle mnohem zdravější než rohlíky, koláče a jiné sladkosti.

Výhody těchto plodů jsou neocenitelné - dobře tonizují, zmírňují únavu, zvyšují imunitní systém těla a jsou vynikajícím prostředkem prevence rakoviny. Draslík obsažený v datlích dokonale posiluje srdeční sval a železo ulevuje anémie... Velké množství vlákniny umožňuje významné zlepšit trávení, očistěte játra a ledviny.

Datuje škodu

Ve výjimečných případech mohou být plody datle škodlivé. Například díky vysokému obsahu sacharidů jsou tyto plody schopné zvýšit koncentraci cukru v krvi. Je také škodlivé, pokud máte nadváhu.

Nenechte se unést daty pro žaludeční onemocnění. Faktem je, že velké množství vlákniny aktivuje střeva a může vyvolat zhoršení onemocnění.

Pokud máte vysoký krevní tlak, nekonzumujte velké množství datlí. Mohou zvýšit krevní tlak, což může vést k bolestem hlavy. Mnoho datlí může každý den způsobit poruchy jater a sleziny. Proto je nejezte více než 10.

Data mohou být v poledne a ještě lepší ráno. Trvá jim to velmi dlouho, takže je lepší je nejíst v noci. Snažte se je však nepoužívat s kyselým ovocem a zeleninou, jako jsou rajčata a citrusové plody. Sacharidy nalezené v datlích, když jsou smíchány s kyselinou, jsou zničeny a mohou vést k otravě těla.

Termíny kontraindikace

Na základě škodlivých vlastností těchto sušených plodů můžeme formulovat hlavní kontraindikace jejich použití:

• Diabetes mellitus a nemoci endokrinního systému.
• Nadváha a ještě větší obezita.
• Zánětlivé procesy gastrointestinálního traktu.
• Individuální nesnášenlivost.

Obsah kalorií v datech

Nutriční hodnota datlí je do značné míry dána jejich rozmanitostí. Například data odrůdy Deglet Nur, které se pěstují v Alžírsku, mají velmi vysoký obsah kalorií. Dosahuje 415 kcal na 100 g datlí. To je prakticky stejné jako vepřové kotlety. Pro srovnání, jahody mají hodnotu 53 kcal, což je 8krát méně. Ale tato odrůda není zdaleka nejživější. Většina kalorií je v datech Medjul. Jedno bobule této odrůdy má 66 kcal.

Kolik dat může být za den

Cenově dostupná a zdravá data jsou velmi oblíbená pro svou vynikající sytost. Zároveň však mějte na paměti, že je mohou používat pouze lidé, kteří dodržují svůj jídelníček a dodržují ve své stravě mírný příjem kalorií. Bez strachu o svoji postavu nemůžete použít více než tucet ovoce denně. Toto množství nahradí nedostatek živin a navíc nebudete mít kalorií navíc. Porce 10 bude optimální pro denní spotřebu. To sníží hladinu cholesterolu v krvi, což je prospěšné při prevenci srdečních onemocnění.

Data během těhotenství

Jak víte, ženy při čekání na dítě jsou obzvláště opatrní ohledně svého jídelníčku a opatrně jedí neobvyklé ovoce, aby nepoškodily nenarozené dítě. Lékaři jsou však přesvědčeni, že data nepřinesou matce ani budoucímu dítěti nic špatného. Kromě toho je dokonce podporováno používání těchto sušených plodů během těhotenství a zejména před porodem. Koneckonců, datle obsahují mnoho cenných látek, které jsou důležité pro normální tvorbu ovoce. Například vápník a fosfor obsažené v těchto sušených plodech mají příznivý účinek na kostní systém dítěte. A několik dat denně umožní nastávající matce obnovit nedostatek draslíku.

V prenatálním období pomohou datle ženě udržovat rovnováhu vlhkosti a dodávat sílu. To je výhoda fruktózy nalezené v datech. Je také nutné urychlit tvorbu mléka. Před porodem je užitečné sníst několik kusů, aby se aktivoval porod. Je to proto, že datle obsahují oxytocin, který stimuluje porod a urychluje celý proces.

Data obsahují draslík, jehož nedostatek během čekací doby dítěte způsobuje toxikózu. Proto lze tyto plody použít jako lék proti toxikóze. Například z datlí lze připravit lahodný nápoj, který zmírní nevolnost. Vařte mléko a nalijte na něj umyté sušené ovoce. Nechte nápoj dobře vařit a pijte s útoky toxikózy.

Data během kojení

Většina odborníků hovoří pozitivně o používání datlí při krmení dítěte. Již bylo prokázáno, že datle obsahují oxytocin, který je vhodný pro kojení. Tyto plody stabilizují tvorbu mléka a nasycují ho užitečnými mikroelementy, což je velmi užitečné pro vývoj kostní tkáně dítěte.

Ploutve navíc obsahují melanin, který je zodpovědný za dobrý spánek. To zlepší odpočinek dítěte a vyřeší problém nespavosti matky. Plody datlovníku obsahují serotonin, známý jako hormon radosti. Pomůže vám tomu zabránit poporodní deprese, zmírňuje pocit únavy, dodává sílu a zlepšuje náladu. Rande jsou navíc dobrým lékem na depresi, návrat energie, pocit radosti a veselosti, což je při péči o dítě nesmírně nutné.

Pokud se rozhodnete začít používat datle při krmení dítěte, začněte je postupně zavádět. Počáteční dávka by měla být minimální - 1 kus ráno. Zároveň sledujte blaho dítěte a jeho reakci na nový „pokrm“. Věnujte pozornost, pokud se vyskytnou alergické projevy a problémy s gastrointestinálním traktem. Snažte se nejíst hodně datlí. Je docela dost k jídlu jen 5 nebo 6 kusů denně.

Data pro cukrovku

U lidí s endokrinními chorobami a diabetes mellitus je velmi důležité dodržovat nejpřísnější strava... Zároveň jsou zakázána všechna sladká jídla, mouka, sladkosti. Ale je velmi těžké žít bez chutných věcí. Proto se pro diabetiky vytvářejí různé alternativy. Nejčastěji se sušené ovoce, včetně datlí, stává náhradou sladkostí.

Názory na to, zda zahrnout data do stravy lidí s diabetem, či nikoli, se liší. Někteří odborníci se domnívají, že určité odrůdy datlí budou mít pro lidi s touto diagnózou malý přínos. Například datle majkhol lze použít pro diabetes mellitus. Mějte však na paměti, že ani v tomto případě není povoleno více než 100 gramů denně.

Vezměte prosím na vědomí, že je přípustné jíst data pouze s mírným stadiem cukrovky a poté ne více než pár kusů denně. V tomto případě je důležité zohlednit jejich obsah kalorií v celkovém denním obsahu kalorií. Pokud léčíte inzulinem, nezapomeňte, že několik druhů ovoce je srovnatelné s 20 chlebovými jednotkami. Ve středních a těžkých stádiích nemoci jsou tyto sušené plody přísně zakázány, stejně jako jiná sladká jídla.

Je možné pro data pro děti

Otázka zavedení dat do dětského jídelního lístku by měla být nastolena, když je dítěti alespoň rok. Ale i v tomto případě je nutné vzít v úvahu, jak dlouho dítě dostává doplňková jídla a jak snáší zavádění nových produktů. Pokud je vaše dítě náchylné k alergickým reakcím, začněte termíny zavádět co nejdříve.

Bez ohledu na věk dítě počáteční dávka by měla být minimální. Nejprve dejte drobkům kompot z datlí a pak dejte půl malé lžíce napařeného ovoce. Pokud je reakce dítěte normální, postupně zvyšujte počet plodů na 5 kusů. Pokud budete dodržovat tato doporučení, bude mít vaše dítě z datlí pouze užitek.

Můžete si vyrobit takový zdravý nápoj z datlí, ve kterém budou zachovány všechny prospěšné vlastnosti sušeného ovoce. Oloupejte a umyjte data a vložte je do termosky, poté je zalijte vroucí vodou a nechte je několik hodin. Před použitím kompót přeceďte.

Starší děti si mohou uvařit lahodnou proso ovesnou kaši s datlemi. Může být připraven obvyklým způsobem ve vodě nebo mléce, jak si přejete. Současně není vůbec nutné přidávat do kaše cukr, ale špetka soli a kousek másla výrazně zlepší chuť kaše. Data, nakrájená na malé kousky, je třeba přidat do již vařené kaše, promíchat a nechat pod víkem několik minut.