Omega 6: výhody a obsah

Každý chce vypadat krásně, cítit se zdravě a šťastně. To do značné míry závisí na kvalitě naší stravy a na množství živin vstupujících do našeho těla. Jedním z těchto základních prvků je omega-6 mastná kyselina.

Výhody Omega 6

Tato látka je celá sada nenasycených mastných kyselin, které jsou odpovědné za normální fungování všech buněk v našem těle. Stačí říci, že dvě třetiny jakékoli buňky sestávají z EFA. Tyto látky jsou velmi důležité pro normální funkci buněčné membrány. Pokud tyto kyseliny nestačí, membrána vysuší a nesplní svůj účel dobře. Podle nejnovějších vědeckých údajů stačí, aby dospělý konzumoval až 14 gramů omega-6 denně. Kromě toho by za horkého počasí mělo být toto množství sníženo.

Omega-6 je zodpovědný za ochranné vlastnosti buněk a zabraňuje ničení buněčných membrán pod vlivem ekologie moderních měst. Omega-6 má výhody pouze ve správném poměru s jinou nenasycenou mastnou kyselinou zvanou omega-3. Navzájem se doplňují. S optimálním poměrem těchto dvou EFA v těle se eikosanoidy tvoří v dostatečném množství, které je zodpovědné za přenos signálů mezi buňkami těla, řízení kontrakce hladkého svalstva v těle a ovlivnění práce mnoha systémů. Nejlepší poměr omega-6 k omega-3 je 4: 1. Nerovnováha vede k mnoha chorobám.

Pod vlivem omega-6 v těle:

• Aktivita mozku se zlepšuje.
• Posiluje se imunita.
• Snižuje množství cholesterolu.
• Toxické látky se odstraňují rychleji.
• Obnoví se kostní tkáň a práce se zlepší srdce.
• Změny související s věkem se zpomalují.

Omega 6 škoda

Nadbytek omega-6 je pro tělo velmi nebezpečný. Faktem je, že tento EFA zahušťuje krev a zpomaluje metabolismus. Kromě toho ve velkém množství vyvolává rakovinu, způsobuje artritidu, migrény, astma, srdeční choroby a má také nepříznivý vliv na cévy. V běžném životě člověk nepotřebuje velké zásoby omega-6.

Pokud má vaše tělo vysokou hladinu omega-6, budete nevyhnutelně trpět obezitou nebo cukrovkou. Je vědecky prokázáno, že omega-6 ve velkém množství je špatný pro stav nervového systému. Můžeme tedy dojít k závěru, že obsah této kyseliny v těle by měl být snížen.

Kde se nachází omega 6

Omega-6 mastné kyseliny zahrnují kyselinu linolovou a kyselinu gama-linolovou. Nacházejí se v dostatečném množství v rostlinných olejích, jako je kukuřice, světlice barvířská a slunečnice. Kyselina gama linolová je obzvláště prospěšná. Pomáhá léčit roztroušenou sklerózu, artritidu, kožní onemocnění, cukrovku a další nemoci. Ale i při tak příznivém účinku na tělo nemusíte zvyšovat množství rostlinných olejů ve vaší stravě. Bude to stačit ke zlepšení kvality použitého oleje. Nejlepší je použít za studena nejprve lisovaný olej, pokud možno nerafinovaný.

Kromě nerafinovaných rostlinných tuků a olejů se spousta omega-6 nachází v sezamových semínkách, nepražených slunečnicových semínkách, cedrových oříšcích a nezpracovaných pistáciích. Obsahuje omega-6 a další rostliny oleje, které lidé obvykle používají jako doplněk stravy. Mezi tyto oleje patří olej ze semen černý rybíz, pupalkový olej a brutnákový olej.

Omega-6 se také nachází v živočišných produktech. Patří sem vejce, solené vepřové sádlo, droby a máslo.