Výhody a poškození chalvy

Chalva k nám přišla z východních zemí, ale nyní je tato pochoutka oblíbená téměř ve všech zemích světa. Tato pochoutka je známá po mnoho staletí. Od té doby bylo vytvořeno mnoho druhů chalvy s přídavkem semen, ořechů, čokolády, cereálií a mnohem více. Jen málo lidí ví, že chalva je nejen chutná, ale také zdravá.

Typy chalvy

Jak již bylo uvedeno, bylo vynalezeno neuvěřitelně mnoho receptů na halvu, ale v zásadě jsou všechny rozděleny do několika typů:

• Slunečnicová chalva je nejoblíbenější mezi obyvateli naší země. Vysoce kvalitní produkt má šedozelenou barvu, chuť takové chalvy je sladká, ale vůbec ne maskovaná. V textuře je slunečnicová chalva trochu suchá a snadno se rozpadá.
• Takhinny chalva je vyrobena ze sezamových semen. Tento typ chalvy se vyznačuje hořkou chutí a žluto-šedou barvou.

• Arašídová chalva má zvláštní aroma. Vypadá krémově, ale jeho chuť je jemná a velmi podobná chuti produktu, ze kterého je chalva vyrobena.
• Kombinovaná chalva se připravuje z různých ingrediencí. Díky tomu je chuť takové chalvy jedinečná. Můžete například kombinovat slunečnicová semínka s ořechy a arašídy s mandlemi nebo sezamovými semínky.

• Glazovaná chalva je jedinečná kombinace chalvy a čokolády. Tato pochoutka si velmi rychle získala své fanoušky. Jeho chuť je vynikající, ale vysoký obsah kalorií je také vysoký.

Výhody chalvy

Tuto orientální pochoutku lze nazvat nejen dezertem, ale také velmi užitečným produktem pro člověka. Chalva obsahuje hodně rostlinných tuků, jejich podíl dosahuje 30%, což je mnohem více než u jiných sladkých cukrářských výrobků. Díky tomu je asimilace chalvy tělem snadná. Chalva také obsahuje bílkoviny, minerály a aminokyseliny.

Chalva, která je vyrobena ze slunečnicových semen, obsahuje mnoho vitamínů skupiny B. Proto je taková chalva užitečná pro lidi, kteří trpí depresí nebo jsou dlouhodobě vystaveni stresu. Tyto vitamíny jsou užitečné pro zdraví zubů a pro dobrý stav pokožky. Také ve slunečnicové chalvě existují látky, které zabraňují tvorbě rakovinných buněk.

Pro krásu a mládež je užitečné používat chalvu ze sezamových semen. Tato paleta lahůdek obsahuje složky, které zpomalují stárnutí a podporují rychlou regeneraci buněk. Pro sportovce je obzvláště užitečné jíst tento typ chalvy po tvrdém tréninku. Pomáhá zotavit se v krátké době a uvolní tělo. Sezamová chalva obsahuje mnoho složek, které zlepšují zdraví srdce.

Je také užitečné pro posílení srdce při konzumaci arašídové chalvy. Obsahuje mnoho složek, které chrání zdraví před vznikem rakoviny. Je známo, že arašídy obsahují hodně kyseliny listové, takže tento typ chalvy je vhodný pro těhotné ženy. Pokud jde o obsah bílkovin, arašídy nejsou prakticky nižší než maso, takže chalva z toho je pro sportovce užitečná k budování svalové hmoty.

Lidem, kteří nedávno utrpěli vážné onemocnění, se doporučuje konzumovat chalvu vyrobenou z pistácií. Pomáhá obnovit zdraví, rozpouští špatný cholesterol, což je užitečné pro udržení pevnosti a pružnosti cév. Vzhledem k tomu, pistácie obsahují značné množství vlákno bude tento typ chalvy prospěšný pro zdraví střev. Pistáciová chalva pomáhá zlepšit mozkovou činnost a zvyšuje intelektuální schopnosti člověka.

Jakýkoli druh chalvy bude užitečný pro ženy během těhotenství nebo při kojení dítěte. To je způsobeno vysokým množstvím bílkovin. Je užitečné používat chalvu jako profylaktické činidlo pro aterosklerózu, protože tento produkt obsahuje mnoho linolenových a linolových mastných kyselin.

Chcete-li obnovit sílu, je užitečné sníst malý kousek chalvy. Je to skvělý lék na doplnění energie nebo zmírnění únavy. Tento produkt si můžete vzít s sebou na cesty, protože nevyžaduje zvláštní podmínky skladování.

Poškození chalva

Nepochybně je chalva velmi chutná a prospěšná pro tělo, ale pouze pokud je konzumována v rozumném množství. I když vám váš vnitřní omezovač umožňuje konzumovat velké množství jídla, neměla by vás vést vaše chuť k jídlu. Odborníci na výživu se domnívají, že optimální dávka sladkého produktu by neměla překročit 30 gramů.

Takové přísné omezení je způsobeno extrémně vysokým obsahem kalorií. Posuďte sami, 100 gramů orientální pochoutky obsahuje 30 g tuků, 12 g bílkovin a ohromných 54 g sacharidů. Výsledkem je, že obsah kalorií v tomto produktu přesahuje 500 kcal. Kromě toho může vysoký obsah tuku v produktu při zneužívání vyvolat exacerbaci chronických onemocnění.

Obzvláště opatrně byste měli používat východní sladkost lidé s nemocemi, jako je cukrovka a pankreatitida. Arašídovou chalvu by neměli jíst lidé se sklonem k alergickým reakcím nebo s nadváhou. Protože chalva obsahuje určité množství purinů, nemohou ji konzumovat lidé s kameny nebo pískem v žluči nebo močovém měchýři. To může vyvolat exacerbaci onemocnění.