{!LANG-f6f984c84b6a4fdf916911cfc40f616f!}
{!LANG-da3c7aa964b32eb72adc5e155954e81a!}
{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}
{!LANG-542e205c9c0b973d6e168c9a6c595e0d!}
{!LANG-2f30187eb0d9f720338267418cf22660!}
{!LANG-4f3f4d897bc73fa4c815c61466aa420a!}
{!LANG-f237af530cee598931b483adaf19a3f6!}
{!LANG-566c01499ce400712837b88199eae23d!}
{!LANG-a58ae60dd253a8f9073258f8d32b383c!}
Obecně platí, že celozrnné pečivo nepoužívá celozrnnou mouku samostatně. Míchá se s obvyklou bílou moukou, někdy se přidává ovesné vločky nebo jiné druhy mouky. Pro připravenost test trvá to déle, proto se nechá dlouho na teplém místě. Při vlastní přípravě se celozrnný chléb smíchá se semínky, ořechy, různým sušeným ovocem, otrubami a dalšími přísadami. Tyto přísady dělají domácí chléb zajímavějším vzhledem i chutí. Domácí chléb z celozrnné mouky byste měli konzumovat až po úplném vychladnutí. Podle tohoto receptu zvládne připravit domácí zdravý chléb i začínající hospodyňka. Na výrobu bochníku domácího chleba budete potřebovat: celozrnná mouka - 320 g. Pšeničná mouka - 320 g. Sůl - 1,5 malé lžičky. Suché droždí - 2 malé lžíce. Slunečnicový olej - 2 velké lžíce. Granulovaný cukr - 1 velká lžíce. Ohřátá voda – 375 ml. Nejprve se oba druhy mouky prosejou a smíchají ve velké míse. Poté přidáme všechny suché ingredience a promícháme. Poté nalijte teplou vodu, rostlinný olej a hněťte těsto pomocí mixéru nebo jednoduše ručně. Připraven těsto Položte na stůl posypaný moukou a vyválejte do koule. Těsto zakryjte miskou na deset minut. Poté je třeba těsto zadělat a přenést na vymazaný plech a umístit těsto na teplé místo asi na hodinu a půl. x2 Z hotového těsta nakonec vytvarujeme kulatý, mírně zploštělý bochník a položíme na plech, předem vymazaný olejem. Těsto necháme 45 minut odpočívat pod utěrkou. Poté se ručník odstraní a budoucí chléb se pošle do pece k pečení. Teplota trouby by měla být 200 stupňů a doba pečení by měla být 40 minut. Nejprve je třeba smíchat 1,5 velké lžíce medu a stejné množství rostlinného oleje do hladka. Poté zalijeme 200 ml ohřátého mléka a vše promícháme. x3 K tekutým surovinám pak přidejte sklenici mletých ovesných vloček a stejné množství celozrnné mouky, půl lžičky soli a pár lžiček prášku do pečiva. Ve stejné fázi můžete přidat jakékoli koření, například kmín nebo kardamom. Vše rozmixujte do hladka. {!LANG-7f93c75f44e1a472b16a9b39d491d710!}
{!LANG-381233226a903531245fb1e61c773e8e!}
{!LANG-47540de90121e1eeccf67f60010f3cc7!}
{!LANG-e4679191540facf414b15316447a2d54!}
- {!LANG-9b87b614496ed9c19a72d4ca053a4135!}
- {!LANG-c175bcbcb697489771600f7162201fa4!}
- {!LANG-c773682bfa81dbb2cecb2e309b3fbba3!}
- {!LANG-6ab6f503011baedaf91c1dad350f1809!}
- {!LANG-e469a0a0a4532fb19e87b6814c0e152f!}
- {!LANG-9fef4d788b0254ab592b173407f5ad11!}
- {!LANG-15ea11eb65eee7e32d2e291ebb94f710!}
{!LANG-a329cc5865731673f668a90e1b420b9b!} {!LANG-383d67da27059678c4b266ec1791f5c2!}{!LANG-14c5493f777ef988c72f5e09a06bfd24!}
{!LANG-8472fc7f9afcbb3c21be0fabb04de432!} {!LANG-3cb2846215142e15afd632eca501c51a!}{!LANG-9ad538049d86d66555cfb16bae7538a1!}
{!LANG-28ab7c5f79d5bbc1600b4418dbea75b5!}
{!LANG-185a5e3eb9506a9e195f79ad50dfd4d8!}
{!LANG-744bd3c1f2788c1617e2a40759ac414e!}
{!LANG-ba81ae98c412b1ae724a3e9c4d998d29!}
Aby bylo těsto hutnější, přidejte po malých dávkách další sklenici celozrnné mouky. Pokračujte v hnětení těsta, dokud se nedá tvarovat rukou. Hotové těsto vytvarujeme do kulatého bochníku nebo přendáme do vymazané formy a vložíme na půl hodiny do trouby vyhřáté na 220 stupňů. Předchozí článek Jahodové listy Další článek Bylinky na nachlazení Podobné články Nepopiratelné výhody jahod 12. ledna 2018 Jak účinná je antikoncepční náplast? Zanechat odpověď Zrušit odpověď jméno: E-mail: komentář: Přidat komentář Hledat Terapeutické masky na vlasy Těhotenství Člověk První kurzy Prázdniny Cestování a turistika Sex styl Tělo Esoterika já sám Registrace





