Recepty na jablkový koláč

Každý, kdo nemá rád jablečný koláč, nikdy nejedl lahodný koláč. Pravděpodobně neexistuje žádná taková hostitelka, která alespoň jednou neudělala toto jednoduché pečení. Je to rychlé, chutné a vždy k dispozici. V tomto článku vám ukážeme různé možnosti výroby jablečného koláče. Prezentované recepty vám vždy přijdou vhod a rozhodně vám zanechají stopu v paměti.

Listové těsto s jablky

K výrobě listového těsta budete potřebovat:

• těsto bez listového droždí - balení;
• jablka 5 ks;
• hruška 4 ks;
• vlašské ořechy půl sklenice;
• trochu skořice;
• Miláček.

Příprava:

1. Chcete-li začít, udělejte to těsto... Pomocí válečku z něj vytvořte tenkou vrstvu.
2. Připravte si na dort pekáč. Promažte jej olejem.
3. Zpracované těsto je vyloženo do formy. Okraje jsou ořezané, ale tak, aby bylo možné vytvořit malé nárazníky.
4. Nyní je na řadě zlato. Nalijte to na dno těsta. Pokud nemilujete příliš sladké, pak jen mastnotu.
5. Na vrch posypeme vlašskými ořechy.
6. Jablka a hrušky jsou očištěny od kůží a semen. Nakrájejte na plátky nebo kruhy a střídavě pokládejte na těsto. Poté znovu nalijte med a posypte trochou skořice.
7. Dort se peče na 200 stupňů, patnáct minut.

Koláč s tvarohem a jablky

Možnost 1

K vaření potřebujete:

• mouka 400 g;
• jablka 3 ks;
• 5 vajec;
• špetka skořice;
• vypouštění oleje. 200 g;
• balení prášku do pečiva (8 g);
• sklenice cukru;
• bramborový škrob 4 lžičky;
• tvaroh 700 g.

Příprava:

1. Prvním krokem je hnětení těsta. Vejce se přidá k cukru (půl sklenice) a promíchá se. Zahřejte olej a přidejte do cukru a vaječné hmoty. Všechno se mísí. Poté mouku prosévejte přes síto, přidejte prášek do pečiva, přidejte špetku soli a promíchejte. Výsledkem bude křehké těsto.
2. Vyjměte pokrmy, ze kterých budete koláč vařit. Promažte jej olejem. Nalijte připravenou směs dovnitř a jemně ji vyhlaďte na všechna jídla, aby se vytvořil hladký povrch. Základna na pečení je připravena.
3. Plnku připravte rozšleháním tvarohu, vajec a cukru.
4. Uvolněte jablka ze semen a nakrájejte na plátky.
5. Nalijte hmotu tvarohu na těsto. Položte nakrájené jablko na tvaroh v náhodném pořadí. Mírně na to zatlačte.
6. Posypte nahoře skořicí, dle vašeho výběru.
7. Trouba se ohřívá na dvě stě stupňů a do ní se na hodinu dvacet vloží koláčová forma.

Možnost 2

K výrobě koláče potřebujete následující přísady:

• zakysaná smetana 2 lžíce;
• 2 vejce;
• mouka 1 sakan;
• tvaroh 200 g;
• vypouštění oleje. 50 g;
• prášek do pečiva 8 g;
• jablka 3 ks;
• hrozny 100 g;
• cukr 220 g

Příprava:

1. Cukr a vejce se uvedou do stavu pěny.
2. Do výsledné hmoty zamíchejte tvaroh a zakysanou smetanu, musíte porazit.
3. Dále před přidáním mouky prosejte, přidejte požadovanou část prášku do pečiva, promíchejte.
4. Olej musí být zahřátý a přidán do těsta. Dobře promíchejte.
5. Teď je řada na hroznech. Umyjte to, osušte. Můžete jej přidat do těsta vcelku, nebo ho předem oloupat nakrájením na polovinu.
6. Vezměte nádobu, ve které budete koláč vařit. Dno přikryjte papírem na pečení, trochu osušte olejem.
7. Těsto je rozloženo do tvaru.
8. Odstraňte z jablka semena. Oloupejte, nakrájejte a položte na těsto.
9. Trouba je předem zahřátá na 200 ° C, doba vaření je padesát minut.

Jablečný koláč na kefíru

K vaření budete potřebovat:

• 1 vejce;
• mouka 0,5 stohu .;
• krupice 220 g;
• cukr 3 lžíce;
• špetka soli;
• jablka 2 ks;
• prášek do pečiva 8 g;
• kefír 220 ml;
• vypouštění oleje. 100 g

Příprava:

1. Vložte krupici do mísy s hlubokým dnem a naplňte ji kefírem.
2. Nalijte požadované množství cukru do změkčeného másla, rozbijte vejce, přidejte sůl, hněte.
3. Výslednou směs zadejte do krupice.
4. Mouka se proseje a přidá se prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte.
5. Oloupejte jablko, nakrájejte na kousky.
6. Vezměte pekáč, namažte jej olejem, nalijte těsto a na něj vložte jablka.
7. Vložte do trouby na dvacet pět minut při 180 stupních.

Jablečný koláč v pomalém sporáku

Recept je určen k vaření v multivarkě o výkonu 1200 wattů. Program - pečení 60 minut.

K vaření budete potřebovat:

• stoh mouky;
• jablka 2 ks;
• prášek do pečiva 8 g;
• cukr 1,5 stohu .;
• škrob 30 g;
• margarín 100 g;
• tvaroh 220 g;
• kakao 30 g;
• 4 vejce;
• vanilinové balení (1 g);
• zakysaná smetana 100 g.

Příprava:

1. Margarín musí být změkčen. Přidejte k tomu 150 g cukru a zašlehejte. Poté přidejte tři vejce a znovu zašlehejte.
2. Do výsledné směsi dáme zakysanou smetanu a znovu zašleháme.
3. Mouku prosejte, přidejte lžíci prášku do pečiva, promíchejte mixérem.
4. Nyní začněte připravovat náplň. Směšovač je nastaven na minimální otáčky. Rozbijte vejce do misky s hlubokým dnem, přidejte 100 g cukru, škrob. Přidejte tvaroh, kakao a rozšleháme.
5. Mísu potřete olejem, jen trochu. Nalijte do něj těsto, ale ne všechno. Nechte o něco méně než polovinu.
6. Vylijte obvaz.
7. Na zálivku přidáme těsto, které zbylo, a tvarujeme lžící.
8. Jablka jsou nakrájena na plátky, oloupána ze semen a vyložena v poslední vrstvě.
9. Nastavte multicooker na režim pečení po dobu šedesáti minut.

Rychlý jablečný koláč

Možnost 1

Vaření vyžaduje:

• cukr 110 g;
• 1 varle;
• mouka 220 g;
• máslo 150 g;
• Jablko;
• prášek do pečiva 0,5 lžičky;
• vanilin 1 g

Příprava:

1. Opláchněte jablko, oloupejte semínka, nakrájejte kůži, nakrájejte na malé kostky.
2. V misce s hlubokým dnem míchačkou míchejte máslo, cukr, vejce a vanilin.
3. Do výsledné hmoty se proseje mouka a přidá se potřebné množství prášku do pečiva.
4. Nalijte jablka do již hněteného těsta a promíchejte.
5. Obrobek se umístí do sušárny při 200 ° C. Doba pečení je třicet minut.

Možnost 2

K vaření budete potřebovat:

• jablka 300 g;
• mouka 220 g;
• vejce 3 ks;
• cukr 220 g

Příprava:

1. Porazte cukr a vejce, dokud nevytvoří hustou pěnu.
2. Druhou fází je prosívání mouky a opět šlehání.
3. Oloupejte jablko. Nakrájejte na plátky. Podle potřeby přidejte skořici nebo vanilin.
4. Jablka se vloží do hnětené hmoty a promíchají.
5. Plech na pečení je namazán olejem a nalit do něj těsto... Doba pečení třicet minut při 200 stupních.

Jellied apple pie

Možnost 1

K vaření budete potřebovat:

• mouka 250 g;
• krém 600 ml;
• cukr 50 g;
• jablka 6 ks;
• vypouštění oleje. 150 g;
• půl sáčku prášku do pečiva;
• rozinky 50 g;
• vanilkový pudink 110 g;
• 1 vejce;
• vanilkový cukr 2 balení;
• skořice podle chuti (posypeme).

Příprava:

1. Těsto: máslo je třeba trochu zahřát a přidat do něj mouku. Poté přidejte prášek do pečiva, vanilkový cukr a rozbijte vejce. Těsto dobře promíchejte.
   Náplň: jablka jsou oloupána a nakrájena a nakrájena.
   Nalití: 200 ml smetany se smíchá s pudinkem, zbytek smetany se přivede k varu.
2. Připravte si nádobu, ve které budete koláč vařit. Zakryjte ho papírem na pečení a olejem.
3. Nyní do něj vložte těsto. Distribuujte jej tak, abyste měli nárazníky.
4. Pak tam vložte nakrájená jablka a posypte je rozinkami.
5. Naplňte vše připravenou náplní.
6. Smíchejte cukr a skořici a posypte směsí na koláč.
7. Pečte hodinu při 200 stupních.

Možnost 2

K vaření budete potřebovat:

Těsto

• mouka 250 g;
• vypouštění oleje. 150 g;
• 1 varle;
• půl hromady cukru;
• mléko 2 lžíce;
• balení vanilkového cukru.

Plnicí

• rum 2 lžíce;
• jablka 6 ks;
• šťáva z půlky citronu;
• sušené meruňky 100 g.

Vyplnit:

• cukr 3 lžíce;
• krém 200 ml;
• mouka 2 lžíce;
• 3 varlata.

Příprava:

1. Do misky s hlubokým dnem dáme cukr (obyčejný a vanilkový), promícháme mouku. Přidejte mléko a změkčené máslo, rozbijte tam vejce, promněte těsto. Zabalte jej do sáčku a vložte do chladu.
2. Sušené meruňky, pokud jsou velké, se nakrájejí na několik kusů.
3. Zalejeme sušené meruňky rumem a necháme máčet.
4. Postarejte se o jablka. Oloupejte je od zrn a nakrájejte na malé čtverce. Trochu posypeme citronovou šťávou a promícháme se sušenými meruňkami.
5. Vezměte formu, přikryjte pergamenem, potřete trochou oleje.
6. Vyjměte vyjmuté těsto, trochu ho vyvalejte. Rozložte to tak, abyste měli stále boky.
   
7. Poté je rozložena náplň nakrájených jablek, na které jsou sušené meruňky.
8. Nyní začněte plnit. U vajec šlehejte až do pěny s cukrem. Proosejte k nim mouku a znovu porazte. Přidejte krém do výsledné hmoty za stálého míchání.
9. Nalijte náplň do nádoby na jablka. Dort se peče 60 minut na 220 stupňů.
10. Po upečení muffinu ho nechejte vychladnout a poté ho vyjměte z formy. Pokud je to žádoucí, můžete ho naolejovat karamelem nebo oblíbeným džemem.

Jablečný a banánový koláč

• listové těsto bez kvasnic 500 g;
• banán 2 ks;
• jablka 2 ks;
• džem 2 lžíce (podle vašeho vkusu);
• cukr podle chuti.

Příprava:

1. Oloupejte jablka a nakrájejte na plátky. Banány nakrájíme na plátky.
2. Těsto trochu rozválíme. Odřízněte z něj tři proužky (na délku) jeden a půl centimetru a také čtyři proužky (od každého okraje) široké tři centimetry.
3. Zbývající těsto je základem dortu. Rozetřete ji marmeládou a nechte ji samotnou tři centimetry od okraje.
4. Nyní položte plátky banánů na čtverec džemu. Na vrcholu banánu je jablko.
5. Vytvořte mřížku z dlouhých tenkých proužků.
6. Ze širokých proužků udělejte potrubí na dort. Položte je na každou stranu a pevně přitlačte. Můžete je ozdobit různými ornamenty, například mírným zatlačením na okraje vidličkou.
7. Vejce natřeme na koláč a na vrch posypeme cukrem.
8. Pečí se na 200 stupňů asi třicet minut.

Hromadný jablečný koláč

K vaření potřebujete následující produkty:

• mouka 1 stoh .;
• vypouštění oleje. 100 g;
• ovesné vločky 250 g;
• sklenice cukru;
• vlašské ořechy 100 g;
• jablka 1 kg.

Příprava:

1. Zmrazte olej.
2. Spojte ovesné vločky s moukou, přidejte cukr, promíchejte.
3. Kůra musí být z jablka odstraněna, zbytek se třel na struhadle.
4. Rozdrťte ořechy, ale ne jemně. Lze je zlomit ručně.
5. Jablka rozdělte na 3 části, mouku a ovesné vločky na čtyři části.
6. Formu na pečení vymastíme máslem a přidáváme vrstvu po vrstvě: mouka-jablka-mouka-jablka-mouka-jablka-ořechy-mouka.
7. Při pokládání vrstev je nejlepší trochu stlačit.
8. Odstraňte máslo, nastrouhejte a vylijte na vrchol koláče.
9. Pečí se asi šedesát minut na 200 stupňů.

Otevřete jablečný koláč

K vaření budete potřebovat:

Nadace:

• sklo se zakysanou smetanou;
• vejce 1 ks;
• mouka 2 šálky;
• máslo 70 g.

Plnicí:

• jablka 7 ks;
• citronová šťáva (čerstvě vymačkaná) 2 lžíce

Tvarohový krém:

• tvaroh 500 g;
• krupice 3 lžíce;
• vejce 2 ks;
• vanilin;
• sklenice cukru;
• mandlové plátky 5 lžíce;
• tabulka čokolády.

Příprava:

1. Nejprve těsto promíchejte. Smíchejte všechny přísady pro základnu a poté promíchejte. Výsledné těsto stočte. Budete mít moukovou kouli.
2. Formulář musí být odnímatelný. Namažte jej máslem a položte do něj těsto, které tvoří vysoké strany. Dejte to do chladu.
3. Beat vejce. Přidejte k nim cukr a znovu porazte. Přidejte krupici, tvaroh krok za krokem a porazte.
4. Čokoláda se vtře a přidá k výsledné hmotě tvarohu.
5. Uvolněte jablka ze semen, odstraňte slupku, nakrájejte na plátky. Nalijte šťávu z vymačkaného citronu, promíchejte.
6. Smažte mandlové lístky na suché pánvi.
7. Vyjměte formulář, položte dno jablkem v několika vrstvách.
8. Nalijte tvarohový krém na jablka.
9. Posypeme mandlovými lístky. Z jablek udělejte růže a položte je na vrchol. Posypeme cukrem nebo práškovým cukrem.
10. Dort se peče hodinu na 200 stupňů.