Potraviny, které způsobují rakovinu

Podle statistik počet lidí s rakovinou z roku na rok roste. Mezi faktory ovlivňující projev zákeřného onemocnění patří také používání určitých produktů. Některé z nich jsou zjevně zdraví škodlivé a většina lidí si je toho dobře vědoma. Jiní pracují tajně, hromadí se a mají škodlivý vliv na orgány. Je čas to vyřešit a zjistit, jaké druhy „zabijáckých“ produktů jsou.

Popcorn

Mnoho lidí, kteří sedí v útulném kinosále, jen těžko odmítají takový voňavý a svůdný vzhled. produkt... A co v něm může být škodlivé, protože samotná kukuřice je stravovací kultura a je velmi užitečná?

Ve skutečnosti hlavním nebezpečím není samotná zelenina, ale způsob a technologie její přípravy. Jak často dnes vidíte popcorn bez přidaných chemikálií a příchutí? Na hlavních místech jeho distribuce - v kinech, není nadarmo svůdná vůně jahod, čokolády, vanilky a samotný produkt je doslova naplněn sladce sladkou glazurou.

Odborníci se již dlouho zajímali o důsledky, které popcorn může přinést, zde je to, co našli:

1. Při přípravě lahůdek se používá obrovské množství soli a cukru, není třeba vysvětlovat, že sůl není nejužitečnějším kořením, protože má tendenci zadržovat vodu v těle a cukr je příčinou obezity, cukrovky a dalších stres na játra a slinivku břišní.
2. Technologie výroby popcornu zahrnuje přidání palmového oleje. Když se tuky hromadí a rozpadají, uvolňují karcinogeny, což může zase způsobit rakovinu.
3. Výrobci přidávají diacetyl do oleje na smažení, což zvyšuje chuť a aroma produktu, ale ve velkém množství může mít velmi negativní vliv na lidské zdraví, zejména na dýchací systém.
4. Různé příchutě (jako v případě chipsů) vyvolávají žaludeční potíže (vředy, gastritida, nadýmání) a jsou návykové.

Ovoce a zelenina s pesticidy

Pokaždé, když jdeme do obchodu nebo na trh s ovocem a zeleninou, bojíme se, že se zamilujeme do potravin plných pesticidů. Bohužel pěstování nejoblíbenější zeleniny mezi kupujícími, ovoce a ovocné a bobulové plodiny v průmyslovém měřítku jsou nemožné bez použití chemických jedů. Půda, nádrže a rostliny jsou nimi impregnovány. Když se pesticidy dostanou do těla, způsobí těžké otravy, alergie a zhoršení chronických onemocnění.

Převážná část agrochemikálií k nám přichází prostřednictvím použití zpracovaných produktů nebo vdechováním kontaminovaného vzduchu, méně často pokožkou. Při hromadění způsobují u člověka zvracení, průjem a bolesti hlavy. Nízko toxické sloučeniny mohou vyvolat nevolnost, slabost, ospalost, některé malformace plodu a potraty.

Za nejnebezpečnější jsou v tomto ohledu považovány brambory, okurky, rajčata, celer, paprika, hlávkový salát, jablka, broskve, jahody, hrozny a nektarinky.

Konzervovaná rajčata v kovových plechovkách

Konzervy nejsou tím nejlepším způsobem, jak si uchovat krásu a zdraví po dlouhou dobu. Zvláštní nebezpečí však představují konzervovaná rajčata a rajčatová pasta v železných plechovkách. Faktem je, že kov pro takovou nádobu obsahuje škodlivou chemickou sloučeninu - toxický bifenol. Nemoci, které může způsobit, mohou být uvedeny velmi dlouho, ale nejčastěji existují patologie, jako je neplodnost, rakovina prsu a prostaty, cukrovka, nemoci nervový a kardiovaskulární systém.

Proces získávání bifenolu do těla z plechových plechovek do obsahu není tak jednoduchý. Nejpříznivějším faktorem je kyselé prostředí, k míchání dochází rychleji. Proto se riziko zvyšuje konzumací rajčat a těstovin. Abyste to minimalizovali, nemusíte se vůbec vzdávat své oblíbené zeleniny, stačí, aby bylo pravidlem nakupovat rajčata ve skle, nikoli železné plechovky.

Sladidla

Cukr sám o sobě není nejužitečnějším produktem, každý ví, že ve velkém množství způsobuje cukrovku, obezitu a problémy se zuby. Proto byl uměle vytvořen mýtus, že používání sladidel a náhražek cukru by přineslo mnohem menší škody. Údajně „zdravé“ doplňky jsou oblíbené zejména u nízkokalorických jídel a žvýkaček.

Abychom zjistili, jaké škody mohou sladidla skutečně přinést, je třeba si udělat výhradu k jejich původu, protože existují přírodní sladidla a existují syntetická. Přírodní (fruktóza, xylitol) jsou škodlivé, ale ne více než obyčejný cukr, jejich hlavní nevýhodou je, že kazí postavu. Stevia, sladidlo získané ze stejnojmenné rostliny, je považováno za víceméně bezpečné.

Pokud jde o syntetická sladidla, každý si již dlouho uvědomuje jejich nebezpečí. Zde jsou ty nejznámější:

• Cyklamáty sodné a vápenaté jsou 40krát sladší než běžný cukr. Nízký obsah kalorií a dobře snáší vysoké teploty. V mnoha zemích je však zakázán, protože je nebezpečný během těhotenství a kojení, selhání ledvin. V Rusku je populární kvůli své nízké ceně.
• Náhrada aspartamu se používá v pečivu a sodovkách. Tento typ sladidla je nejškodlivější a nejrozšířenější, při vystavení vysokým teplotám se rozpadá na toxické sloučeniny, což způsobuje migrény, nevolnost, slabost, alergie a nestabilní emoční stav.
• Acesulfam draselný obsahuje methanol, vyvolává problémy s nervovým a kardiovaskulárním systémem, je kontraindikován u těhotných a kojících žen.
• Sacharin je karcinogen, který může vyvolat tvorbu nádorů.
• Xylitol a sorbitol mají choleretický a laxativní účinek a způsobují rakovinu močového měchýře.

Uzené maso

Kouření má samozřejmě řadu výhod oproti jiným typům tepelného zpracování produktů. Potraviny, které prošly takovými manipulacemi, však nejsou zcela zdravotně nezávadné. Velkým nebezpečím je jeho karcinogenita, faktem je, že kouř získaný spalováním přírodního dřeva a interakcí se vzduchem se usazuje na uzených produktech, vstupuje do těla a může způsobit rakovinové nádory.

Tento problém byl vyřešen jedním jednoduchým způsobem - obrátili kouř do kapalného stavu. Jak se však ukázalo, „tekutý kouř“ má řadu významných nevýhod. Když se získá, použije se fenol a formaldehyd. Tyto sloučeniny nezpůsobují rakovinu, ale mohou způsobit mnoho dalších problémů, například negativně ovlivnit játra a gastrointestinální trakt.

Brambůrky

Čipy jsou velmi populární křupavé pochoutky, které si pochutnávají zejména mladí lidé.

Čipy se objevily v 19. století, pak to však byly jen bramborové plátky smažené na velkém množství oleje. Postupem času se do tohoto produktu začaly přidávat různé příchutě a zvýrazňovače chutí, které dávaly plátkům všechny druhy chutí - slanina, sýr, ryby, chobotnice a samotné hranolky se začaly vyrábět nikoli z přírodních brambor, ale z bramborové mouky nebo vločky.

Navzdory některým výhodným vlastnostem čipů nevýhody produktu výrazně převažují. Při jejich pravidelném užívání se u zcela zdravého člověka mohou objevit zažívací potíže, gastritida, nadýmání, žaludeční vřed, a ve zvláště závažných případech to vede k výskytu cholesterolových plaků.

Každý ví, že hranolky se vaří ve velkém množství oleje, což způsobuje, že je produkt nasycen rakovinotvornými karcinogeny.

Čipy jsou také škodlivé pro lidi s obezitou a sklonem k alergiím.

bílá mouka

Bílý mouka- toto je další produkt, z něhož byly „vyleptány“ všechny látky nezbytné pro normální fungování lidského těla. Čím dražší je mouka a čím vyšší je její jakost, tím méně užitečných vitamínů a minerálů obsahuje. To vše se děje za účelem zlepšení vzhledu hotového pečiva a prodloužení trvanlivosti mouky.

Výrobek je obzvláště nebezpečný pro lidi s nesnášenlivostí lepku - jedná se o složku lepku, která je obsažena ve struktuře mnoha obilovin. Pro osobu, jejíž tělo tento protein odmítá, je lepek skutečným jedem, který spouští patologické procesy, zejména nemoci vyvolané naší imunitou (anémie, lupus erythematodes, cukrovka, roztroušená skleróza a další).

Zdravý člověk také riskuje onemocnění - obezitu, problémy se střevy a žaludkem.

Kromě toho je známo, že kvůli bělosti a prezentaci je mouka bělena speciálními chemikáliemi, které se používají v pracích prášcích.

Rafinovaný cukr

Cukr jako samostatný produkt by měl být konzumován s mírou. Navíc, pokud jde o rafinované cukr, protože v procesu čištění ztrácí všechny vlastnosti a vlastnosti, které by mohly zkazit jeho prezentaci. Všechny vitamíny, stopové prvky a minerály jsou z něj odstraněny uměle, takže rafinovaný cukr nemá absolutně žádnou výhodu. Zde není zdaleka úplný seznam problémů, které lze splatit během několika sladkých minut:

• rafinovaný cukr zpomaluje metabolismus glukózy, což vždy vede k problémům - cukrovka, obezita;
• snižuje imunitu;
• vede k porušení minerálního metabolismu;
• způsobuje rakovinu prsu, střev, prostaty;
• zvyšuje kyselost;
• provokuje kaz a jiná onemocnění spojená se zuby;
• způsobuje nedostatek chrómu;
• zhoršuje onemocnění střev;
• zvyšuje riziko gastritidy a vředů;
• podporuje vyplavování vápníku z kostí;
• ovlivňuje práci kardiovaskulárního systému.

Soda

Šumivé nápoje v barevných lákavých plechovkách a lahvích lákají dospělé i děti. Mírná konzumace sody ve vzácných případech pravděpodobně nebude mít negativní dopad na zdraví, ale pokud člověk pravidelně uhasí žízeň tímto produktem, soda se pro tělo stane časovanou bombou.

Co je tedy součástí vašeho oblíbeného „popu“ a jak to může ovlivnit práci vnitřních orgánů?

1. Příjemné bubliny v „Cole“ nebo „Phante“ se objevují v důsledku oxidu uhličitého, který se dostává do žaludku, dráždí sliznici a vyvolává další expanzi orgánu.
2. Do sody se přidává velké množství kyseliny citronové a fosforečné, takže chuť nápoje vydrží déle. Z tohoto důvodu se vápník v průběhu času vyplavuje z lidských kostí a zuby se zhoršují.
3. Doplněk jako kofein vás samozřejmě povzbudí a na chvíli vám dodá sílu a energii, jedná se však o sebeklam. Koneckonců, když jeho účinek skončí, budete chtít pít sódu znovu a znovu.
4. Sklenice sladké sycené voda obsahuje asi 5 lžící cukru. Přebytek této tekutiny vede k obezitě, cukrovce a ateroskleróze. Nízkokalorické nápoje jsou nahrazeny náhražkami cukru aspartamem a sacharinem. Pokud máte rádi sodu, pamatujte, že tato sladidla mohou způsobit otravu a rakovinu.
5. Příchutě a barviva dodávají sladké tekutině atraktivní barvu a vůni, používá se k tomu hlavně benzoát sodný, který se po reakci s kyselinou askorbovou změní na benzen, nebezpečný karcinogen, který způsobuje rakovinu.

GMO produkty

V posledních několika letech debata o výhodách a nebezpečích geneticky modifikovaných potravin neutichá. Někteří říkají, že představují nebezpečí pro lidstvo, jiní, že zatím neexistují žádné důkazy o nebezpečí GMO rostlin.

Geneticky modifikované produkty jsou ty, ve kterých byl speciálně zaveden gen z jiných rostlin nebo dokonce zvířat, aby se zlepšila jejich kvalita, například aby se zlepšila chuť nebo prodloužila trvanlivost.

Samozřejmě existují výhody této technologie a spočívají v ekonomických výhodách. Mnoho vědců však již přemýšlí o budoucích důsledcích používání transgenních organismů (rostlin).

Bylo prokázáno, že „cílový gen“ není možné zavést do lidského genu, ale může vyvolat syntézu proteinů, což zase povede k narušení fungování orgánů a systémů. Například oslabují imunitní systém, narušují metabolismus, práci gastrointestinálního traktu a ovlivňují výskyt maligních nádorů.