Warum Leinsamenmehl nützlich ist und wie man es kocht

Wie Sie sich vorstellen können, wird Leinsamenmehl aus den Samen dieser Pflanze hergestellt. Dieses wohltuende Produkt wird in Rezepturen und in der Diätetik als gutes Darmreinigungsmittel verwendet. Schauen wir uns seine Qualitäten genauer an.

Die Vorteile von Leinsamenmehl

Dieses Produkt wird nur industriell hergestellt. Zuerst Leinsamen zerkleinert, und dann wird Pflanzenfett aus der resultierenden Masse entfernt. Es ist schwer, die Bedeutung von Leinsamenmehl für die Gesundheit zu überschätzen. Dieses Produkt kann eine ganze Reihe von Problemen lösen - es wird verwendet, um das Körpergewicht zu reduzieren, die allgemeine Gesundheit zu verbessern, die Organe des Verdauungssystems zu heilen:

• Leinsamenpulver hilft bei der Heilung von Magen-Darm-Erkrankungen. Es hilft, die dort angesammelten Massen aus dem Darm zu entfernen. Auf dem Weg verbessert sich die Darmarbeit, Verstopfung wird beseitigt, Blähungen und andere Krankheiten, die durch unsachgemäße Darmtätigkeit verursacht werden, gehen vorüber.
• Der systematische Einsatz von Leinmehl gehört zum Maßnahmenkomplex gegen die Onkologie. Unter den Bestandteilen dieses Mehls befinden sich viele Antioxidantien und Lignane, die die Bildung von Krebsgewebe verhindern.

• Leinsamenmehl hat einen erheblichen Gehalt an Kalium und Magnesium, die für die Aktivität des Herzmuskels und der Blutgefäße von Vorteil sind. Dieses Produkt minimiert die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln, erhöht die Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße.
• In Volksrezepten wird dieses Produkt erfolgreich verwendet, um Furunkel zu beseitigen. Es beschleunigt die Reifung von eitrigen Wunden, lindert Schmerzen und senkt die Körpertemperatur.
• Leinsamenmehl enthält Phytoöstrogene, daher kann das Produkt verwendet werden, um den Hormonspiegel bei Frauen zu normalisieren. Dieses Mehl wird besonders für Schwangere und stillende Mütter empfohlen.
• Leinsamenmehl wird auch in der Kosmetik verwendet. Es ist Bestandteil vieler selbstgemachter Masken und wird Peelings und anderen Kosmetika zugesetzt. Das Produkt hat eine verjüngende Wirkung, verbessert den Zustand der Epidermis.

Leinsamenmehl schadet

Trotz der beeindruckenden Liste nützlicher Eigenschaften von Flachsmehl wird es nicht jedem empfohlen, es zu verwenden. Offizielle Hersteller nennen unter den Kontraindikationen ausschließlich individuelle Unverträglichkeiten, aber in Wirklichkeit ist es unsicher, Leinsamenmehl für andere Beschwerden zu verwenden.

Es wird beispielsweise nicht empfohlen, dieses Produkt innerlich bei Steinen in den Harnwegen oder in der Gallenblase zu verwenden. In der Anfangsphase der Verwendung von Flachsmehl kann eine Person Blähungen haben. Daher raten Experten, es in kleinen Dosen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Beim Verzehr von Leinsamenmehl müssen Sie viel Wasser trinken, da es Wasser gut aufnimmt. Unverarbeitetes Leinsamenmehl sollte nicht mehr als 3 Esslöffel täglich verzehrt werden. Tatsache ist, dass dieses Mehl eine kleine Dosis Cyanid enthält. Unter dem Einfluss hoher Temperaturen wird dieser gefährliche Stoff jedoch zerstört, daher dürfen Backwaren mit Flachsmehl bedenkenlos verzehrt werden.

Wie nimmt man Leinsamenmehl ein

Die Reinigung des Darms von angesammeltem Kot unter Beteiligung von Leinsamenmehl dauert 3 Wochen. Im gleichen Zeitraum tritt ein natürlicher Gewichtsverlust auf. Leinsamenmehl wird morgens verzehrt und ersetzt Frühstück.

In den ersten sieben Tagen ist es notwendig, einen Esslöffel Leinmehl zu einem halben Glas Kefir zu geben und gut zu mischen. Ein solcher Kefir sollte in kleinen Schlucken konsumiert werden. Wenn Sie keinen Kefir mögen, ersetzen Sie ihn durch Joghurt. Erhöhen Sie in der zweiten Woche die Anzahl der Esslöffel Leinsamenmehl um einen. In der letzten Woche wird die Masse an Leinsamenmehl auf drei Esslöffel gebracht.

Es ist sehr wichtig, während der Behandlung viel Wasser zu trinken. Andernfalls kann es zu Verstopfung und anderen Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt kommen.

Anwendung von Leinsamenmehl

Leinsamenmehl wird oft für kulinarische Zwecke verwendet. Dazu wird es mit dem üblichen Weizenmehl oder jeder anderen Mehlsorte im Verhältnis 1:4 vermischt. Gleichzeitig ist es notwendig, das Flüssigkeitsvolumen, das in einem bestimmten Rezept verwendet wird, um 2/3 des Gewichts des hinzugefügten Leinsamenmehls zu erhöhen. Außerdem wird die Ölmasse um 1/3 der Masse von Leinsamenmehl erhöht. Sie müssen auch die Hefemenge um 10% erhöhen.

Darüber hinaus kann Leinmehl in anderen Rezepten verwendet werden, die die Verwendung von Mehl beinhalten, sowie in Haferbrei und Suppen, verwenden Sie es zum Panieren von Schnitzel, Zraz, Fisch und anderen Gerichten.

Für kosmetische Zwecke wird eine Maske aus Leinsamenmehl hergestellt. Dazu einen großen Löffel Leinsamenmehl in ein halbes Glas kochendes Wasser geben, etwas abkühlen und auf die Haut auftragen. Weitere Zutaten sind Honig, kosmetisches Öl oder Kräuter. Diese Maske ist nützlich, um Hautirritationen und Verjüngung zu lindern.

Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von Leinsamenmehl als Mittel zur Schmerzlinderung. Dazu etwas Mehl in einen Stoffbeutel geben und eine Viertelstunde in heißes Wasser legen. Danach wird der Beutel auf die schmerzende Stelle gelegt. Diese Methode lindert Zahnschmerzen, Bauchschmerzen ganz anderer Art. Wenden Sie diese Methode bei Anfällen von Rheuma oder neuralgischen Schmerzen an.

Leinsamenwickel werden zur Behandlung von Fisteln und Furunkeln verwendet. Es wird mit kochendem Wasser verdünnt, bis eine Aufschlämmung entsteht, in ein Tuch gewickelt und warm auf die wunde Stelle aufgetragen. Es ist notwendig, einen solchen Umschlag aufzubewahren, bis er abkühlt.