Daten: Nutzen, Schaden, Kontraindikationen
Die Früchte exotischer Pflanzen sind oft attraktiv. Sie haben einen ungewöhnlichen und erstaunlichen Geschmack. Dazu gehören Termine. Viele Leute nennen sie nur einen köstlichen Leckerbissen, aber es gibt einige Kenner, die alles über die wertvollen Eigenschaften von Datteln wissen.
Inhalt
Die Vorteile von Datteln
Nützliche Eigenschaften von Dattelpalmenbeeren ermöglichen es uns, sie als echte natürliche Speisekammer zu bezeichnen. In den Staaten des Nahen Ostens werden Datteln noch "Brot der Wüste" genannt - so kommen diese Beeren den Menschen zugute und liefern die notwendigen Nährstoffe.
Die Früchte von Datteln sind meist Kohlenhydrate und enthalten fast kein Wasser. In diesen Beeren sind viele Vitamine enthalten. Es gibt Vitamine A, fast die gesamte Zusammensetzung der Vitamine der Gruppe B, es gibt auch viele Vitamine C, E und K. Darüber hinaus enthalten diese nahrhaften Beeren eine große Menge an Mineralstoffen. Datteln enthalten auch viele Pektine und Ballaststoffe.
Dattelpalmenbeeren haben einen sehr süßen, reichen Geschmack und einen hohen Kaloriengehalt. Daher versuchen Menschen, die ihr Gewicht überwachen, sie nicht zu missbrauchen. Andererseits sind Datteln viel gesünder als Brötchen, Kuchen und andere Süßigkeiten.
Die Vorteile dieser Früchte sind von unschätzbarem Wert - sie straffen gut, lindern Müdigkeit, stärken die Immunabwehr des Körpers und sind ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Krebs. Das in Datteln enthaltene Kalium stärkt perfekt den Herzmuskel und Eisen entlastet Anämie... Eine große Menge an Ballaststoffen ermöglicht eine signifikante die Verdauung verbessern, Leber und Nieren reinigen.
Termine schaden
In Ausnahmefällen können die Früchte der Dattelpalme schädlich sein. Diese Früchte sind beispielsweise aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts in der Lage, die Zuckerkonzentration im Blut zu erhöhen. Es ist auch schädlich, wenn Sie übergewichtig sind.
Lassen Sie sich nicht von Datteln für Magenbeschwerden mitreißen. Tatsache ist, dass eine große Anzahl von Ballaststoffen den Darm aktiviert und eine Verschlimmerung der Krankheit hervorrufen kann.
Wenn Sie hohen Blutdruck haben, nehmen Sie keine großen Mengen Datteln zu sich. Sie können den Blutdruck erhöhen, was zu Kopfschmerzen führt. Viele Datteln täglich können Leber- und Milzstörungen verursachen. Essen Sie daher nicht mehr als 10 davon.
Termine können mittags sein und noch besser morgens. Sie brauchen sehr lange, um zu verdauen, daher ist es besser, sie nachts nicht zu essen. Versuchen Sie jedoch, sie nicht mit saurem Obst und Gemüse wie Tomaten und Zitrusfrüchten zu verwenden. Die in Datteln enthaltenen Kohlenhydrate werden, wenn sie mit Säure gemischt werden, zerstört und können zu einer Vergiftung des Körpers führen.
Kontraindikationen für Termine
Basierend auf den schädlichen Eigenschaften dieser Trockenfrüchte können wir die wichtigsten Kontraindikationen für ihre Verwendung formulieren:
- Diabetes mellitus und Erkrankungen des endokrinen Systems.
- Übergewicht und noch mehr Fettleibigkeit.
- Entzündungsprozesse des Magen-Darm-Trakts.
- Individuelle Intoleranz.
Kaloriengehalt von Datteln
Der Nährwert von Datteln wird maßgeblich durch ihre Sorte bestimmt. Datteln der Sorte Deglet Nur, die in Algerien angebaut werden, haben beispielsweise einen sehr hohen Kaloriengehalt. Es erreicht 415 kcal pro 100 g Datteln. Dies ist praktisch das gleiche wie bei einem Schweinekotelett. Zum Vergleich: Erdbeeren haben einen Wert von 53 kcal, was 8 mal weniger ist. Aber diese Sorte ist bei weitem nicht die nahrhafteste. Die meisten Kalorien sind in Medjul-Datteln. Eine Beere dieser Sorte hat 66 kcal.
Wie viele Termine können pro Tag sein
Die erschwinglichen und gesunden Datteln sind wegen ihres ausgezeichneten Sättigungsgefühls sehr beliebt. Denken Sie jedoch daran, dass sie nur von Personen konsumiert werden können, die ihrem Speiseplan folgen und eine moderate Kalorienzufuhr einhalten. Ohne Angst um Ihre Figur können Sie nicht mehr als ein Dutzend Früchte pro Tag verwenden. Diese Menge wird den Mangel an Nährstoffen ausgleichen und Sie erhalten außerdem keine zusätzlichen Kalorien. Eine Portion von 10 ist optimal für den täglichen Verzehr. Dies senkt den Cholesterinspiegel im Blut, was bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten von Vorteil ist.
Termine während der Schwangerschaft
Wie Sie wissen, achten Frauen beim Warten auf das Baby besonders sorgfältig auf ihre Speisekarte und essen ungewöhnliche Früchte mit Vorsicht, um das ungeborene Baby nicht zu schädigen. Aber die Ärzte sind zuversichtlich, dass Datteln weder der Mutter noch dem zukünftigen Baby etwas Schlimmes bringen werden. Darüber hinaus wird die Verwendung dieser Trockenfrüchte während der Schwangerschaft und insbesondere vor der Geburt sogar empfohlen. Schließlich enthalten Datteln viele wertvolle Stoffe, die für die normale Fruchtbildung wichtig sind. So wirken sich beispielsweise Kalzium und Phosphor, die in diesen Trockenfrüchten enthalten sind, positiv auf das Skelettsystem des Kindes aus. Und ein paar Datteln am Tag ermöglichen es der werdenden Mutter, den Kaliummangel wiederherzustellen.
In der vorgeburtlichen Phase helfen Datteln einer Frau, einen Feuchtigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und Kraft zu verleihen. Dies ist der Vorteil von Fructose, die in Datteln enthalten ist. Es ist auch notwendig, die Milchbildung zu beschleunigen. Vor der Geburt ist es sinnvoll, ein paar Stücke zu essen, um die Wehen zu aktivieren. Dies liegt daran, dass Datteln Oxytocin enthalten, das die Wehen anregt und den gesamten Prozess beschleunigt.
Datteln enthalten Kalium, dessen Mangel während der Wartezeit des Kindes eine Toxikose verursacht. Daher können diese Früchte als Arzneimittel gegen Toxikose verwendet werden. Zum Beispiel können Datteln verwendet werden, um ein köstliches Getränk zuzubereiten, das Übelkeit lindert. Die Milch aufkochen und die gewaschenen Trockenfrüchte darüber gießen. Lassen Sie das Getränk gut ziehen und trinken Sie es mit Anfällen von Toxikose.
Termine während der Stillzeit
Die meisten Experten sprechen positiv über die Verwendung von Datteln beim Füttern eines Babys. Es wurde bereits nachgewiesen, dass Datteln Oxytocin enthalten, das gut für die Stillzeit ist. Diese Früchte stabilisieren die Milchbildung und sättigen sie mit nützlichen Mikroelementen, was für die Entwicklung des Knochengewebes des Babys sehr nützlich ist.
Außerdem enthalten Finnen Melanin, das für einen guten Schlaf verantwortlich ist. Dies wird die Ruhe des Kindes verbessern und das Problem der Schlaflosigkeit der Mutter lösen. Die Frucht der Dattelpalme enthält Serotonin, das als Glückshormon bekannt ist. Er wird Ihnen helfen, das Auftreten zu verhindern postpartale Depressionen, lindert das Müdigkeitsgefühl, verleiht Kraft und verbessert die Stimmung. Darüber hinaus sind Datteln ein gutes Mittel gegen Depressionen, stellen Energie, ein Gefühl von Freude und Fröhlichkeit wieder her, was bei der Pflege eines Babys äußerst wichtig ist.
Wenn Sie sich entscheiden, Datteln zu verwenden, während Sie Ihr Baby füttern, dann beginnen Sie mit der Einführung. Die Anfangsdosis sollte minimal sein - 1 Stück morgens. Beobachten Sie gleichzeitig das Wohlbefinden des Babys und seine Reaktion auf das neue "Gericht". Achten Sie auf allergische Manifestationen und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Versuchen Sie, nicht viele Datteln zu essen. Es reicht völlig aus, nur 5 oder 6 Stück pro Tag zu essen.
Termine für Diabetes
Für Menschen mit endokrinen Erkrankungen und Diabetes mellitus ist es sehr wichtig, die strengsten Diät... Gleichzeitig sind alle süßen Speisen, Mehl und Süßigkeiten verboten. Aber es ist sehr schwer, ohne leckere Dinge zu leben. Daher werden verschiedene Alternativen für Diabetiker geschaffen. In den meisten Fällen werden Trockenfrüchte, einschließlich Datteln, zu einem Ersatz für Süßigkeiten.
Die Meinungen darüber, ob Datteln in die Ernährung von Diabetikern aufgenommen werden sollen, gehen auseinander. Einige Experten glauben, dass bestimmte Dattelsorten in geringer Zahl für Menschen mit dieser Diagnose von Vorteil sind. Majkhol-Datteln können beispielsweise bei Diabetes mellitus verwendet werden. Denken Sie jedoch daran, dass auch in diesem Fall nicht mehr als 100 Gramm pro Tag erlaubt sind.
Bitte beachten Sie, dass Datteln nur mit einem leichten Diabetes-Stadium und dann nicht mehr als ein paar Stücke pro Tag verzehrt werden dürfen. In diesem Fall ist es wichtig, ihren Kaloriengehalt im gesamten täglichen Kaloriengehalt zu berücksichtigen. Wenn Sie mit Insulin behandeln, denken Sie daran, dass mehrere Früchte mit 20 Broteinheiten vergleichbar sind. Im mittleren und schweren Stadium der Krankheit sind diese Trockenfrüchte wie alle anderen süßen Lebensmittel strengstens verboten.
Sind Termine für Kinder möglich
Die Frage der Einführung von Datteln in die Kinderkarte sollte gestellt werden, wenn das Baby mindestens ein Jahr alt ist. Aber auch in diesem Fall ist zu berücksichtigen, wie lange das Kind bereits Beikost erhält und wie es die Einführung neuer Produkte verträgt. Wenn Ihr Baby zu allergischen Reaktionen neigt, beginnen Sie so spät wie möglich mit der Einführung von Daten.
Unabhängig vom Alter Baby die Anfangsdosis sollte minimal sein. Geben Sie den Krümeln zuerst ein Dattelkompott und dann einen halben kleinen Löffel gedünstetes Obst. Wenn die Reaktion des Kindes normal ist, erhöhen Sie die Anzahl der Früchte allmählich auf 5 Stück. Wenn Sie sich an diese Empfehlungen halten, profitiert Ihr Baby nur von Datteln.
Aus Datteln können Sie ein so gesundes Getränk zubereiten, in dem alle wohltuenden Eigenschaften von Trockenfrüchten erhalten bleiben. Die Datteln schälen, waschen und in eine Thermoskanne geben, dann mit kochendem Wasser übergießen und einige Stunden ruhen lassen. Das Kompott vor Gebrauch abseihen.
Größere Kinder können leckeren Hirsebrei mit Datteln kochen. Es kann nach Belieben wie gewohnt in Wasser oder Milch zubereitet werden. Gleichzeitig ist es überhaupt nicht notwendig, dem Brei Zucker hinzuzufügen, aber eine Prise Salz und ein Stück Butter verbessern den Geschmack des Brei erheblich. Datteln, in kleine Stücke geschnitten, müssen dem bereits gekochten Brei hinzugefügt werden, umrühren und einige Minuten unter dem Deckel stehen lassen.


