Hypoallergene Ernährung

Sowohl Erwachsene als auch Kinder leiden unter Allergien. Laut Ärzten ist diese Krankheit eine der häufigsten. Der Mechanismus des Ausbruchs der Krankheit ist noch nicht vollständig verstanden. Es ist jedoch bereits sicher bekannt, dass einer der Faktoren, die das Auftreten von allergischen Reaktionen beeinflussen, Lebensmittel sind. Daher ist es wichtig, bei Bedarf eine hypoallergene Ernährung einzuhalten.

Warum Sie eine hypoallergene Ernährung brauchen

Für die erfolgreiche Behandlung allergischer Manifestationen ist es wichtig, eine therapeutische Diät einzuhalten, die den vollständigen Ausschluss von Lebensmitteln beinhaltet, die eine allergische Reaktion des Körpers hervorrufen können. Um die Quelle der Allergie genau zu bestimmen, ist eine spezielle Analyse erforderlich. Wo genau Allergen nicht identifiziert, raten Ernährungswissenschaftler zu einer erweiterten hypoallergenen Diät, bei der Gerichte, die potenziell schädlich sein können und am häufigsten zum Auftreten allergischer Manifestationen beitragen, vollständig ausgeschlossen sind.

Hypoallergene Ernährung für Kinder

Die meisten Babys mit Allergien haben eine Unverträglichkeit gegenüber mehreren Arten von Nahrungsmitteln. Die häufigsten Reaktionen sind Gebäck, Hühnereier, Milchprodukte oder Fisch. Voraussetzung für eine erfolgreiche Behandlung ist bei solchen Kindern die Einhaltung einer hypoallergenen Ernährung. Eine solche Lebensmittel wird nicht nur eine therapeutische, sondern auch eine diagnostische Funktion erfüllen. Durch die richtige Herangehensweise an den Ausschluss von Produkten ist es möglich, genau diejenigen zu identifizieren, die allergische Reaktionen auslösen.

Zunächst sollten Sie Lebensmittel von der Roten Liste vom Speiseplan des Kindes streichen. Sie sind die gefährlichsten, außerdem hat ihr Ausschluss keinen Einfluss auf den Nährwert des Babymenüs. Lebensmittel auf der Gelben Liste sind weniger gefährlich, sollten aber bei Allergien mit größter Vorsicht verzehrt werden. Wenn das Baby allergisch auf Milch reagiert, sollte auch Rindfleisch mit ihm vom Speiseplan genommen werden. Lebensmittel der Grünen Liste können sehr selten allergische Reaktionen hervorrufen.

Idealerweise diätetisch Babynahrung mit allergischen Manifestationen sollte von einem Ernährungsberater erstellt werden. Schließlich ist es notwendig, nicht nur das Allergen aus dem Speiseplan zu entfernen, sondern auch den notwendigen Energiewert und eine kompetente BJU-Bilanz zu beachten.

Um die Speisekarte des Babys während einer Diät zu variieren, müssen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Die Zeit, die für die Zubereitung des Mittagessens für das Kind aufgewendet wird, wird zunehmen, aber es wird möglich sein, viele gesunde und interessante Gerichte zu finden.

Zu einer Zeit, in der sich die Manifestationen von Allergien verstärken, sollte die Speisekarte des Babys auf Gemüsesuppen basieren, möglicherweise unter Zusatz von Getreide. In dieser Zeit ist es notwendig, tierische Fette aufzugeben und sie durch Pflanzenöle zu ersetzen. Verwenden Sie am besten Oliven- oder Sonnenblumenöl. Geben Sie dem Kind anstelle des üblichen Brotes ungesäuertes Fladenbrot oder einen Fladen. Die üblichen Getränke sollten durch Tee und Trockenfrüchtekompott ersetzt werden. Wenn das Kind Gemüsesalate liebt, kochen Sie sie aus Kohl oder Gurken.

Die Dauer einer solchen therapeutischen Diät sollte 10 Tage nicht überschreiten. Während dieser Zeit erholt sich der Körper des Kindes vollständig, außerdem kann eine langfristige Einschränkung der Ernährung zu einem Mangel an Nährstoffkomponenten führen.

Befolgen Sie während der Diät diese Empfehlungen:

• Alle Mahlzeiten müssen gekocht oder gedämpft werden.
• Wenn Sie Brühe kochen, gießen Sie das erste Wasser ein.
• Vor dem Kochen muss das Müsli 2 Stunden eingeweicht werden.
• Lesen Sie nach Abschluss der Diätzeit die Zutatenliste sorgfältig durch, bevor Sie Ihr Baby füttern. Vermeiden Sie Lebensmittel mit Farb- und Konservierungsstoffen.

Mutters hypoallergene Ernährung Mom

Für den Fall, dass eine Frau ein Baby stillt, ist es sehr wichtig, dass sie ihr Programm und ihre Ernährung überwacht. Schließlich wirkt sich alles, was sie isst, auf die eine oder andere Weise auf die Gesundheit der Krümel aus. Das Baby kann Juckreiz und Rötung der Epidermis, Verstopfung, Durchfall und viele andere unangenehme Symptome verspüren. Daher sollten Sie bei den ersten Manifestationen von Allergien bei einem Kind Ihre Ernährung analysieren.

Zuallererst ist es notwendig, auf Produkte zu verzichten, die am häufigsten allergische Manifestationen hervorrufen, und Produkte mit einem durchschnittlichen Gefährdungsgrad mit Vorsicht zu verwenden. Es ist notwendig, fettige und frittierte Lebensmittel vollständig aufzugeben und gekochten oder gedämpften Lebensmitteln den Vorzug zu geben.

Idealerweise sollte das Menü einer stillenden Mutter bestehen aus:

• Magere Sorten von Fleischprodukten.
• Eine Vielzahl von Nudeln.
• Milchgerichte und Milchprodukte.
• Verschiedene Getreidesorten.
• Verschiedene Gemüse- und Obstsorten sowie Gemüse. Gurken und Kohl, Erdbeeren und alle Zitrusfrüchte sollten aus dieser Gruppe ausgeschlossen werden.
• Brot, insbesondere Schwarzbrot, da es eine erhöhte Gasproduktion in den Krümeln hervorruft.
• Olivenöl.

Auch eintöniges Essen wirkt sich negativ auf die Verdauung des Babys aus und kann zu Allergien führen. Darüber hinaus sollten alle Gerichte nach bewährten Rezepten nur aus hochwertigen und frischen Produkten zubereitet werden.

Denken Sie daran, dass allergische Manifestationen eine rein individuelle Angelegenheit sind. Daher kann eine Unverträglichkeit als Reaktion auf die Verwendung jedes, aus dieser Sicht sichersten Produkts auftreten. Überwachen Sie Ihre Ernährung und die Nahrungsreaktion Ihres Kindes genau.