Allergene Lebensmittel

Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass 75 % der Menschen auf der Erde allergisch sind. Aber nicht jeder weiß aufgrund verschiedener Faktoren von seiner Existenz. Eine so große Anzahl von Fällen wird durch die Tatsache gerechtfertigt, dass die Krankheit erblich ist. Solch eine enttäuschende Schlussfolgerung führt dazu, dass bald jeder an Allergien leiden wird.

Allergenste Lebensmittel

Am Anfang des Artikels werden wir sofort reservieren, dass Allergie für Gluten oder Milch eiweiß- Unverträglichkeit des Körpers dieser Substanz. Das heißt, der Verdauungstrakt kann sie einfach nicht verdauen. Allergien sind daher ausgeschlossen.

Die allergensten Lebensmittel sind:

• Honig;
• Erdnuss oder Erdnussbutter;
• Meeresfischfleisch;
• Kaviar unabhängig von der Farbe;
• Hühnerfleisch;
• Schweinefleisch;
• Eier (insbesondere Protein);
• Zitrusfrüchte (Orange, Mandarine);
• eine Ananas;
• Würste;
• Gewürze (insbesondere solche, die aus dem Ausland mitgebracht werden);
• scharfe Soßen;
• getrocknete Erbsen;
• Kakaobohnen(in Schokolade und Kaffee enthalten);
• Weiß- und Rotwein;
• rote Beeren und Früchte;
• Kohlensäurehaltige Getränke mit chemischen Farbstoffen;
• unnatürliche Lebensmittelzusatzstoffe (Aromen und Emulgatoren).

In unserem modernen und supertechnologischen Zeitalter ist es notwendig, die Produktauswahl sorgfältig zu treffen. Denn oft verarbeiten Bauern Gemüse und Obst mit verschiedenen Chemikalien gegen Schädlinge. Und dies kann nur die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen.

Es mag manchen seltsam erscheinen, dass Wein Allergien auslösen kann. Aber das ist nichts besonderes. Eine Allergie gegen gereiften Wein kann beispielsweise durch Schimmelpilze im Fass verursacht werden.

Eine weitere Ursache der Krankheit sind minderwertige Rohstoffe oder gefälschter Alkohol. Es kann auch für jede andere Art von Alkohol gelten.

Zum Beispiel echten Whisky. Es wird aus Gerste oder Roggen hergestellt. Diese Lebensmittel sind allergen. Dazu gehört auch Cognac. Dunkle Trauben verursachen häufiger Allergien als weiße Trauben.

Unter anderem gehören rotes und oranges Gemüse und Obst zu den zehn Allergensten. Wenn Sie nach dem Verzehr eines roten Apfels oder einer Orange mindestens einmal eine Allergie bemerkt haben, sollten Sie keine Kaki, Granatäpfel oder Kirschen probieren. Höchstwahrscheinlich wird die Krankheit wieder auftreten.

Allergene Lebensmittel für Kinder

Wenn mindestens ein Allergiker in der Familie ist, ist es möglich, dass die Krankheit von Ihrem Kind geerbt wurde.

Wenn wir über kleine Kinder unter 10 Jahren sprechen, tritt die Allergie aufgrund einer Fehlfunktion der Bauchspeicheldrüse auf. Oder besser gesagt über Nahrungsmittelunverträglichkeiten aufgrund des Fehlens bestimmter Enzyme für die Verdauung. Daher ist es zu früh, über die Krankheit zu sprechen. In diesen Fällen ist es besser, einen Allergologen und Gastroenterologen aufzusuchen.

Liste der Produkte, die bei Kindern kontraindiziert unterscheidet sich nicht von einem Erwachsenen.

Es wird nur eine kleine Liste hinzugefügt:

• fettes Fleisch;
• Kürbis;
• Hirse;
• Reis;
• Melone;
• Pfeffer.

Von der gesamten Liste wird Kindern oft nicht empfohlen, Hirse-Reis-Brei zu geben. Es kann zu einer „Explosion“ des Immunsystems kommen.

Daher werden Lebensmittel schrittweise in die Ernährung aufgenommen. Um sicherzustellen, dass nach Einnahme des Produktes keine Allergie besteht, sollten 2-3 Tage vergehen. Wenn keine Hautausschläge auftreten, können Sie Ihrem Baby dieses Essen sicher geben. Aber lassen Sie sich nicht von Abwechslung mitreißen. Ein Kind sollte nicht mehr als vier neue Lebensmittel pro Monat zu sich nehmen.