Granatapfel: Nutzen, Schaden, Kontraindikationen
Traditionell gilt Nordafrika als Geburtsort des Granatapfels, aber jetzt, wo die Frucht weit verbreitet ist, kann sie zu Hause angebaut werden. Wie können wir dieses Überseeprodukt verwenden und warum Millionen es so lieben - lassen Sie uns es in diesem Artikel herausfinden.
Inhalt
Die Vorteile von Granatapfel
Die Vorteile einer Granate können von allen Positionen aus betrachtet werden. Jene. jeder seiner Bestandteile, von Samen (Samen) bis zu Schalen, ist für sich selbst von großem Nutzen. Daher werden wir alles berücksichtigen.
Die chemische Zusammensetzung von Granatapfel enthält eine große Menge an Nährstoffen, die der Körper für seine normale und ordnungsgemäße Funktion benötigt. Granatapfel ist besonders reich an Vitamin C, B12, B6, R. Vitamin C, von dem viel im Produkt enthalten ist, wirkt allgemein stärkend auf das Immunsystem. Vitamin P ist für starke Blutgefäße verantwortlich, B6 hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, B12 verbessert die Blutbildung. Aber die vorteilhaften Eigenschaften enden hier nicht.
Die in Granatapfelfrüchten enthaltenen Tannine können Ruhr, Darm- und Tuberkulosebazillus bekämpfen und haben eine desinfizierende Eigenschaft. Das Vorhandensein von Tannin hilft, die Manifestation zu stoppen Durchfall.Ärzte verschreiben Personen, die sich kürzlich einer Operation unterzogen haben, die regelmäßige Anwendung von Granatapfel, was durch die stärkenden Eigenschaften der Frucht und ihre positive Wirkung auf das blutbildende System erklärt wird.
Es ist nützlich, Granatapfel bei Problemen mit der Schilddrüse, dem Herz-Kreislauf-System sowie bei Erkältungen und anderen Viruserkrankungen zu verwenden. Es wird ein ausgezeichneter Helfer bei Arteriosklerose, Malaria und Anämie sein. Es hilft, die Kraft wiederherzustellen, wenn es erschöpft ist.
Hypertoniker können bei regelmäßigem Verzehr dieser Frucht den Blutdruck auf natürliche Weise senken, ohne auf alle möglichen Medikamente zurückzugreifen. Die Aminosäuren im Granatapfel wirken den fortschreitenden pathologischen Veränderungen auf zellulärer Ebene entgegen. Durch den ständigen Verzehr dieser Frucht können Sie sich vor Magenkrebs schützen. Die Frucht wird besonders für Kranke nützlich sein Asthma und anämisch... Sowohl das Fruchtfleisch als auch der Saft der Frucht helfen, die Auswirkungen der Strahlung aus dem Körper zu beseitigen.
Die positive Wirkung des Granatapfels auf den menschlichen Körper ist schwer zu überschätzen, denn er hilft in fast allen Bereichen. Und wenn wir seinen Geschmack berücksichtigen, dann ist das vor allem Lob. Darüber hinaus können Sie viele Gerichte damit zubereiten und zum Kochen verwenden. Gleichzeitig ist jedoch zu beachten, dass der gesamte Vitamin- und Mineralwert ausschließlich dem frischen Granatapfel innewohnt.
Sie können Granatapfelsaft zu Hause ohne Entsafter herstellen. Nehmen Sie dazu einen guten Granatapfel und beginnen Sie, ihn von allen Seiten aktiv zu zerkleinern, um seine Integrität nicht zu beschädigen. Sobald die Frucht sehr weich geworden ist, müssen Sie ein Loch machen, ein Glas ersetzen und den fertigen Saft auspressen.
Es ist sehr nützlich, frisch gepressten Granatapfelsaft zu trinken, er ist natürlich, verpackt und in Dosen, die keinen absoluten Nutzen bringen. Darüber hinaus kann die Anwesenheit von Konservierungsmitteln die Gesundheit beeinträchtigen. Mit Hilfe von natürlichem Saft können Sie den Körper von Giftstoffen und Toxinen reinigen, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts normalisieren, was besonders nach den Ferien wichtig ist, wenn Schwere und Übelkeit quälen.
Es ist gut, Saft in kleinen Portionen zu trinken, um Halsschmerzen, Skorbut, Diathese, Husten und verschiedene Atemwegserkrankungen zu behandeln. Nützlich bei Lungen-, Nieren- und Leberproblemen. Hat eine harntreibende Eigenschaft.
Der Verzehr von Granatapfelkernen, die reich an Granatapfel sind, kann Kopfschmerzen lindern und Bluthochdruck senken. Dies wirkt sich auch positiv auf den hormonellen Hintergrund aus. Aus dieser Komponente werden seit langem ätherische Öle hergestellt, die in der Kosmetik erfolgreich eingesetzt werden.
Aus getrockneten Granatapfelschalen wird ein Pulver hergestellt, das Enterokolitis heilen kann, und es wird auch zur schnellen Regeneration der Haut verwendet, wenn Risse und Schnitte heilen müssen. Eine Abkochung der Schale hilft bei Erkältungen. Die Haut ist in der Lage, Würmer aus dem Körper zu entfernen und das Zahnfleisch zu heilen.
Granatapfel schaden
Der Granatapfel hat viele Vorteile, aber auch einige Nachteile. Frisch gepresster Saft hat zunächst eine sehr hohe Säurekonzentration, die sich negativ auf den Zahnschmelz auswirkt. Es gibt mehrere Möglichkeiten, damit umzugehen. Erstens, bevor Sie das Getränk trinken, ist es besser, es mit einer kleinen Menge reinem Wasser zu verdünnen, keine Sorge, alle darin enthaltenen nützlichen Substanzen bleiben erhalten. Zweitens ist es besser, den Mund nach einer Mahlzeit mit Wasser auszuspülen. Es ist zu spülen - auf keinen Fall reinigen. Der Zahnschmelz wird unter dem Einfluss von Säure anfällig, sodass selbst weiche Borsten Ihren Zähnen stark schaden.
Mit äußerster Vorsicht müssen Sie die Granatapfelschale essen und verwenden, die zusammen mit nützlichen Schadstoffen darin enthalten ist. Verwenden Sie ein solches Mittel auf keinen Fall allein, sondern konsultieren Sie vor der Anwendung unbedingt Ihren Arzt.
Hier enden die Nachteile der Frucht, wie Sie sehen können, es gibt nicht so viele davon. In anderen Fällen kann Granatapfel nur dann Schaden anrichten, wenn eine Person Kontraindikationen hat.
Kontraindikationen Granatapfel
Vor allem ist die Frucht für diejenigen kontraindiziert, die an chronischen Erkrankungen des Verdauungstraktes mit hohem Säuregehalt leiden: Gastritis, Geschwüre usw. Ärzte raten dringend davon ab, Babys unter einem Jahr und Kindern unter sieben Jahren vor dem Trinken Granatapfelsaft zu geben. Es ist unbedingt erforderlich, die Konzentration des Getränks mit Wasser zu reduzieren.
Bei Hämorrhoiden und chronischer Verstopfung ist es aufgrund seiner adstringierenden Wirkung auch besser, den Granatapfel abzulehnen. Granatapfelkerne sollten nicht mit Enteritis und Geschwüren gegessen werden.
Granatapfel während der Schwangerschaft
Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C in Granatäpfeln können sie der werdenden Mutter helfen, ihre Immunität auf dem richtigen Niveau zu halten und nicht alle möglichen Komplikationen zu bekommen, die die Schwangerschaft so verdunkeln. Granatapfel hilft, Anämie zu verhindern, indem er den Eisenmangel ausgleicht. Aber ist es möglich, dieses Geschenk der Natur während der Schwangerschaft zu essen?
Tatsächlich kann Granatapfel nicht als allergenes Produkt bezeichnet werden, daher besteht diesbezüglich kein signifikantes Risiko. Es ist jedoch immer noch besser, es in minimalen Mengen zu verwenden, um die Reaktion des Körpers zu überprüfen. Iss zuerst ein kleines Stück, buchstäblich ein paar Körner, und warte ein paar Stunden. Wenn unzureichende Aktionen des Körpers nicht bemerkt werden, können Sie sich richtig verwöhnen lassen, aber nicht zu viel essen. Besser jeden Tag ein bisschen, als zu viel zu essen.
Es ist auch erwähnenswert, dass die Frucht einen hohen Säuregehalt hat. Wenn Sie also an Sodbrennen leiden, ist es besser, sich nicht in Versuchung zu führen. Wenn Sie Gastritis oder Geschwüre haben, vergessen Sie es ganz, egal wie Sie es möchten.
Eine weitere Gefahr, mit der dieses leckere für Schwangere behaftet ist, ist die negative Wirkung auf den Zahnschmelz. Sie müssen äußerst vorsichtig sein, da die Zähne während der Schwangerschaft schwach werden. Es lohnt sich, auf eine solche Mahlzeit zu verzichten, wenn Sie Stuhlprobleme haben, nämlich bei Verstopfung. Bei niedrigem Druck ist die Granate auch nicht die beste Option, da sie sie noch weiter absenkt. In den extremsten Fällen können Sie Saft aus Granatapfel herstellen, da dieser Effekt ohne Samen nicht so stark ist.
So schälen Sie einen Granatapfel
Jeder, der schon einmal versucht hat, eine Granate zu reinigen, weiß, dass dies keine leichte Aufgabe ist. Aber in Wirklichkeit ist alles nicht so schwierig. Es geht um Fähigkeiten, die man sich schnell aneignen kann, indem man sich das Video unten ansieht.
Wie wählt man einen Granatapfel aus
Nur anfangs lassen sich hochwertige und frische Früchte gut und lange lagern. Bevor Sie sich also über die richtige Lagerung Gedanken machen, müssen Sie wissen, wie Sie die richtige Frucht auswählen.
Schauen Sie sich die Granatapfelschale sofort genau an, ihre Farbe muss einfach gesättigt sein, leuchtend rot, manchmal kann es einen orangen oder rosa Farbton geben. Das Fehlen von braunen weichen Stellen ist sehr wichtig, dies ist ein Hinweis auf den Beginn des Verfalls. Die Schale eines frischen Granatapfels schmiegt sich eng um das Fruchtfleisch und zeigt deutlich seine Ränder. Es sollte keine äußere Beschädigung der Schale geben.
Ein guter Granatapfel sollte eine leicht trockene Schale haben und sogar leicht holzig sein. Aber es ist auch wichtig zu wissen, dass eine zu trockene Schale davor warnt, dass die Früchte von innen anfangen zu faulen, es ist besser, es nicht zu riskieren und ein anderes Exemplar zu pflücken.
Wenn Sie einen reifen und schmackhaften Granatapfel anfassen, wird er leicht rau. Wenn es glatt ist, deutet dies darauf hin, dass die Frucht noch nicht reif gepflückt wurde. Vom Gewicht her sind essfertige Früchte aufgrund der großen Saftmenge etwas schwerer, als es auf den ersten Blick erscheinen mag. Gefrorene, gequetschte und verdorbene Granatäpfel fühlen sich immer weich an.
Vergessen Sie nicht, unter die "Krone" des Granatapfels zu schauen, das Vorhandensein von grünen Zotten ist dort nicht erlaubt und die "Krone" selbst muss trocken sein.
Wie ist Granatapfel aufzubewahren?
Nun, da der Auswahlprozess klar ist, überlegen Sie, wie Sie Granatapfelfrüchte zu Hause richtig lagern, damit sie so lange wie möglich frisch und lecker bleiben.
Bevor Sie Granatäpfel lagern, sollten Sie sie etwas trocknen, dann jede Frucht in sauberes Papier einwickeln und an einem relativ hohen Feuchtigkeitsgehalt platzieren. Der genaue Standort hängt davon ab, wie lange Sie die Früchte aufbewahren möchten. Bei einer Temperatur von + 1 ° C, d.h. Wenn Sie die Früchte in den Gemeinschaftsbereich des Kühlschranks stellen, können sie bis zu neun Monate ruhig liegen. Es ist auch erwähnenswert, dass das Produkt umso länger nicht verdirbt, je saurer das Fruchtfleisch ist. Süße Vertreter "überleben" in der Regel fünf Monate nicht.
Wenn die Temperatur im Lagerbereich der Granatäpfel +1 bis + 10 ° C beträgt, verkürzt sich die Haltbarkeit auf einige Monate. Die Haltbarkeit von Früchten im Gefrierschrank wird deutlich verlängert. Sie können Früchte ohne vorherige Reinigung einfrieren.
Saison der Granatäpfel
Die Saison bei den Granatapfel-Meilensteinen beginnt mit Beginn des Herbstes und kann bis Januar das Fleisch erreichen. In dieser Zeit gibt es große Chancen, reife, schmackhafte und frische Früchte zu "treffen". Darüber hinaus deutet dies darauf hin, dass die Kosten für ein saisonales Produkt um ein Vielfaches niedriger sein werden.
Granatäpfel sind sehr nützlich und bringen dem Körper erhebliche Vorteile, außer in Fällen mit Kontraindikationen. Aber um Ihrem Körper nicht zu schaden, ist es wichtig, an Augenmaß zu denken. Unkontrolliertes Essen selbst mega nützlicher Produkte hat noch nichts Gutes gebracht.