Birnenkuchen: Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Jede Hausfrau sucht nach leckeren Rezepten. Gleichzeitig möchten Sie jedoch nicht stundenlang am Herd verbringen und komplexe monotone Vorgänge ausführen. In dieser Meisterklasse lernen Sie, wie Sie in wenigen Minuten einen köstlichen Teegenuss zubereiten. Dieses Rezept passt gut in die Kategorie "wenn Gäste vor der Haustür sind". Er ist schnell zubereitet, schmeckt über allen Erwartungen und eine Produktliste findet sich in jedem Kühlschrank.
Wie man Mürbteig macht
Das Mürbeteigrezept ist einfach und für jeden zugänglich. Es kann verwendet werden, um Kuchen und Kekse zu machen.
Für Mürbeteig benötigst du:
- Butter 200 g;
- Mehl 300 g;
- Vanillin 1 g;
- Zucker 100 g
Kochmethode:
- Butter in Stücke schneiden und an einem warmen Ort auftauen lassen.
- Nach 20 Minuten Zucker, Vanillin und Mehl zur Butter geben.
- Das Essen gründlich klopfen, bis ein zäher Teig entsteht.
- Wenn es trocken ist, können Sie ein paar Esslöffel Milch hinzufügen.
- Den Teig zu einer Kugel rollen und kühl stellen.
Jetzt können Sie Desserts ausrollen und zubereiten. Denken Sie daran, die Zuckermenge ist nach Ihrem Geschmack. Wenn aus Mürbeteig eine Torte mit Füllung oder Kekse mit Trockenfrüchten zubereitet werden soll, wird weniger Zucker benötigt. Sie können auch 100 g Hüttenkäse in den Teig geben.
Wie man einen Mürbeteigkuchen mit Birnenfüllung macht 
Bereiten Sie den Teig nach obigem Rezept vor. Dann können Sie es ausrollen, oder Sie können es einfacher machen.
- 2/3 des Teigs in eine Auflaufform geben;
- glätten Sie es mit einem Löffel, vergessen Sie nicht, die Seiten zu machen;
- die Birne auf einer groben Reibe in die Mitte der Form reiben;
- mit Zimt bestreuen;
- glätten Sie die Füllung;
- Aus dem restlichen Teig einen "Deckel" machen.
Sie können den Teig auch ausrollen, um den Kuchen zu bedecken. Oder Sie nehmen kleine Stücke, kneten sie mit den Händen dünn und legen sie auf die Füllung. Wenn alle Stücke ausgelegt sind, nehmen Sie einen Löffel und drücken Sie sie vorsichtig flach. Der Kuchen muss nicht zerdrückt und zerdrückt werden. Der Teig ist weich, geschmeidig - er gleicht sich perfekt und mühelos aus.
Des Weiteren:
Mit dem restlichen Teig kannst du den Kuchen dekorieren. 
Den Leckerbissen in den Ofen schieben und bei 180 Grad 25 Minuten backen.
Auf Wunsch kann die Birne durch einen Apfel ersetzt werden.
Welche anderen Leckereien kann man aus Mürbeteig machen? Sehen Sie sich unsere Auswahl an Videos an.
