Vitamin C-reiche Lebensmittel
Vitamin C kann als eines der beliebtesten bezeichnet werden, da es ein starker Immunmodulator und ein starkes Antioxidans ist. Aber gleichzeitig ist es sehr anfällig und skurril, neigt bei hohen Temperaturen zum Zusammenbruch. Aus diesem Grund wird Vitamin C häufig aus ergänzenden Quellen aufgenommen. Doch so modern die Präparate mit diesem Vitamin auch sind, die besten Quellen waren und sind Naturprodukte.
Die Vorteile von Vitamin C
Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, wurde im 18. Jahrhundert entdeckt und 1928 wurde seine eigenständige Kopie aus Zitronensaft gewonnen. Dies ist eine Art wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Reparatur und dem Wachstum von Gewebezellen spielt und die Gesundheit von Zahnfleisch, Zähnen und Knochen kontrolliert. Kann nicht ohne ihn leben Nicht-Häm-Eisen assimilieren, unter seinem Einfluss erholt sich der Körper nach Krankheiten schneller. Ascorbinsäure schützt eine Person vor infektiösen Angriffen und startet den Prozess der Immunabwehr.
Dank Vitamin C heilen die Wunden am Körper schneller, während einer Erkältung werden diejenigen, die genug von dieser Substanz im Körper haben, die Krankheit umgangen. Eine schwerwiegendere Wirkung des Vitamins wird bei der Synthese bestimmter Hormone festgestellt, Vitamin C reguliert den Prozess der Hämatopoese, normalisiert die Kapillarpermeabilität, nimmt aktiv an der Synthese von Kollagenproteinen teil, die nicht nur benötigt werden für straffe und schöne Haut, aber auch für das Wachstum von Knochen und Knorpel. Vitamin entfernt Giftstoffe aus dem Körper, stellt die Funktion der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse wieder her und normalisiert sie, verbessert den Prozess der Gallensekretion. 
Ascorbinsäure hemmt Alterungsprozesse, daher können Sie mit seiner Hilfe lange jung bleiben. Schließlich kann es nicht nur oral eingenommen werden, sondern auch Masken vorbereiten für Haare und Haut.
Wenn man über die Vorteile spricht, lohnt es sich, über den Schaden nachzudenken. Kann Vitamin C auch schädlich sein? Ascorbinsäure selbst ist nicht schädlich, bei einer Überdosierung kann sich jedoch eine allergische Reaktion bemerkbar machen, die sich in starkem Juckreiz und Rötung der Haut sowie Hautausschlag äußert. Es lohnt sich, die Verwendung von Lebensmitteln mit hohem Ascorbinsäuregehalt für diejenigen zu begrenzen, die häufig an Sodbrennen und Geschwüren leiden. Eine Überdosierung dieses Stoffes, wenn nicht bei Allergien, dann macht sich sicher auch bei Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen, Krämpfen oder Durchfall bemerkbar. Seien Sie daher vorsichtig und denken Sie daran, dass in Maßen alles gut ist, auch das Nützlichste.
Der tägliche Bedarf an Ascorbinsäure wird durch Alter, Geschlecht, schlechte Gewohnheiten und klimatische Bedingungen bestimmt. Im Durchschnitt liegt die Tagesdosis im Bereich von 70-100 mg. Es sei jedoch daran erinnert, dass Raucher des Vitamins viel mehr konsumieren müssen, da nur 1 Zigarette 25 mg Ascorbinsäure zerstört.
Welche Lebensmittel enthalten Vitamin C
Es ist sehr schwierig, eine Überdosis von Vitamin C zu bekommen, da es sich nicht im Körper anreichern kann. Jene. seine ungenutzten Rückstände verlassen den Körper auf natürliche Weise. Daher ist es sehr wichtig, es regelmäßig und täglich einzunehmen.
Da dies noch sauer ist, können Sie es nicht auf nüchternen Magen einnehmen, sonst können Sie Sodbrennen oder Magenschmerzen verspüren, insbesondere wenn dieses Organ gesundheitlich schwach ist. Die beste Option ist die Einnahme eines Vitamins, wenn wir über seine synthetische Form sprechen, zum Zeitpunkt einer Mahlzeit. Das Beste ist, wenn Sie ein stärkehaltiges Produkt mit einem Vitamin essen, zum Beispiel mit einer Banane oder Kartoffeln, wird dies garantiert, dass keine Reizungen auftreten.
Da Sie nun den Tagesbedarf des Körpers an Vitamin C kennen, bieten wir einen Teller mit Produkten an, in denen der Ascorbinsäuregehalt hoch ist. Versuchen Sie einfach, Ihre Ernährung so zu gestalten, dass jeden Tag etwas davon vorhanden ist, und dann werden viele Gesundheitsprobleme an Ihnen vorbeigehen!
