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2. Beginnen Sie nun mit dem Befüllen. Denn wenn es abgekühlt ist, können Sie damit leichter weiterarbeiten. Die Brust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten. Um zu verhindern, dass die Brust austrocknet, fügen Sie mehr Butter hinzu. Ein paar Minuten braten. Ich verrate Ihnen einen kleinen Trick. Um die Brust in gleichmäßig kleine Würfel zu schneiden, legen Sie sie zehn Minuten vorher in den Gefrierschrank. In dieser Zeit gefriert es zwar etwas, friert aber nicht durch. In diesem Zustand lässt es sich bequem schneiden, das Fleisch blättert nicht ab und verschmiert nicht. 9c0422b99a5ea5422634c824dd5bcaab Während die Brust brät, die Zwiebel hacken und zum Fleisch geben. Bei schwacher Hitze drei Minuten braten. IMG_20170223_123851 Sobald die Zwiebel eine goldene Farbe annimmt, fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch eine Knoblauchpresse gepresst oder auf einer feinen Reibe gerieben wird. Noch eine Minute kochen lassen. Nach Belieben Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Die Füllung zum Abkühlen auf einen Teller geben. IMG_20170223_124856 Während die Füllung zubereitet wurde, waren die Kartoffeln bereits gekocht. Jetzt müssen Sie es wie ein Püree pürieren, ohne Wasser oder Milch zu verwenden. Es sollte nur Kartoffelpüree sein. P1090932 Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und Ei, Mehl und fein gehackte Kräuter hinzufügen. IMG_20170223_125326 Alles gut vermischen, es entsteht eine Art Teig. Etwas abkühlen lassen. IMG_20170223_125656 Als nächstes werden aus dem Teig Klumpen geformt. Ihre Größe hängt davon ab, wie groß der Schaft sein soll, den Sie herstellen möchten. Je größer der Klumpen, desto größer der Kuchen. IMG_20170223_125954 Bereiten Sie ein Backblech vor. Mit Backpapier auslegen und gut mit Öl einfetten. Aus den Klumpen mitteldicke Kuchen mit einer kleinen Vertiefung in der Mitte formen. IMG_20170223_130554 Jedes Fladenbrot wird mit geschlagenem Ei bestrichen. Auf das Ei wird Mayonnaise oder Sauerrahm gegeben. Scheuen Sie sich nicht, so viele davon wie möglich einzubauen. Davon hängt die Saftigkeit der Shanezhka ab. Der Einfachheit halber können Sie die Füllung auch sofort mit Sauerrahm (Mayonnaise) mischen und in dieser Form verteilen. IMG_20170223_130711 Dann die Füllung. IMG_20170223_131108 Und zum Schluss wird alles großzügig mit geriebenem Käse bestreut. IMG_20170223_131419 Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und lassen Sie sie zwanzig Minuten lang kochen. Guten Appetit. IMG_20170223_151231 Vorheriger Artikel So entfernen Sie Wangen Nächster Artikel So reduzieren Sie Ihre Taille Ähnliche Artikel 5 köstliche Erdbeerkuchen-Rezepte Tigresha 10. Januar 2018 Leckere Croutons-Rezepte 8. Januar 2018 Hinterlassen Sie eine Antwort Antwort abbrechen Name: E-Mail: Kommentar: Kommentar posten Suchen Neueste Beiträge
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