Domicile Santé Régimes Qu'est-ce qu'une calorie négative

Une bonne nutrition n'est pas la seule chose qui peut vous aider à perdre quelques kilos. Aujourd'hui, les experts ont identifié une gamme de produits dont la digestion par l'organisme dépense beaucoup plus d'énergie qu'il n'en fournit. Par conséquent, un certain delta est obtenu, c'est-à-dire manque de calories que le corps tire des réserves préalablement stockées.

Teneur en calories négatives - qu'est-ce que c'est

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Tout le monde sait que tout produit a une certaine teneur en calories... En absorbant de la nourriture pendant la journée, une personne reçoit l'énergie nécessaire, qu'elle dépense pendant la journée. Si vous décidez de perdre du poids, il est alors important de créer un déficit calorique. De plus, le delta ne doit pas être trop grand, sinon l'effet inverse peut être obtenu.

Il est assez simple de calculer les calories reçues et dépensées aujourd'hui, il suffit de télécharger un programme spécial et d'y entrer tous les aliments que vous avez mangés pendant la journée et toutes vos actions. En conséquence, vous obtiendrez une image complète du bilan énergétique quotidien.

Mais comment augmenter la consommation d'énergie et réduire apport calorique avec le moins de gêne. Cette question a été posée par les experts depuis longtemps. Et ils ont trouvé une méthode, calculant que le processus complet de décomposition de produits individuels nécessite plus d'énergie qu'ils n'en contiennent eux-mêmes. Par conséquent, avec un manque d'énergie, le corps commence à la prélever de la couche graisseuse précédemment déposée. En mangeant de tels aliments, vous pouvez réduire considérablement la teneur en calories des plats individuels sans nuire à la santé ni à l'inconfort. En créant ainsi un déficit calorique, vous ne contribuerez pas à une diminution du métabolisme, ce qui est très important dans le processus de perte de poids.

Les calories négatives sont donc une option assez pratique à utiliser pour perdre du poids. En effet, en ajoutant certains aliments à vos plats préférés, vous pouvez réduire considérablement leur teneur en calories.

Aliments à calories négatives

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Révélé assez de nombreux produits avec une teneur en calories négative. En plus de cette capacité unique, ils nourrissent le corps avec de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à un fonctionnement normal.

Les leaders dans cette catégorie sont les légumes verts tels que les concombres, les épinards, le chou, le brocoli, le céleri et les haricots.

Les amateurs de fruits pourront aussi se faire chouchouter avec des fruits sains pour la silhouette : pommes, fraises, framboises, citron, pamplemousse, mangue.

En ajoutant de nombreuses herbes et assaisonnements aux plats, vous pouvez réduire la teneur en calories des plats préparés, car le gingembre, les graines de lin, l'aneth, le poivre, la cannelle ont tous une teneur en calories négative.

Les champignons occupent une place particulière dans cette catégorie. Ils saturent le corps assez longtemps, tout en ayant une très faible teneur en calories. Certaines variétés ne contiennent que 9 à 10 calories.

Et pourtant, n'oubliez pas les aliments protéinés, qui ont une faible teneur en calories et, en même temps, nourrissent bien le corps, et beaucoup plus d'énergie est dépensée pour la décomposition des aliments.

L'eau est un produit qui ne contient aucune calorie. Cependant, une fois qu'il pénètre dans le corps, il subit également un chauffage et un traitement. Par conséquent, le corps va puiser l'énergie nécessaire pour cela dans les réserves préalablement stockées. Si vous buvez environ deux litres d'eau froide par jour, votre corps dépensera 40 kcal supplémentaires pendant la journée.

Parmi les boissons hypocaloriques, on distingue particulièrement le thé vert, qui ne contient pas plus de 5 calories, et le corps a besoin de 28 à 65 calories pour le traiter. Comme vous pouvez le voir, la différence est importante. Et si vous buviez quelques tasses dans la journée ?

Même le sarrasin, après un traitement spécial, est inclus dans cette liste unique. Remplissez-le simplement d'eau pendant la nuit et le matin, il sera prêt à l'emploi. Bon appétit!

Repas à calories négatives

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Parlons maintenant de la meilleure façon de cuisiner les aliments avec une teneur en calories négative afin qu'ils ne perdent pas leurs qualités uniques. Bien sûr, l'option idéale est les salades, pour lesquelles il est préférable d'utiliser du jus de citron, de l'huile d'olive ou de tournesol. Les légumes non traités thermiquement conservent toutes leurs qualités uniques. Cependant, de nombreux plats sont connus qui contiennent également des calories négatives. Voici quelques recettes.

Épinards et lentilles

  • un verre d'épinards finement hachés;
  • un verre de lentilles non pelées;
  • 4-5 tasses d'eau;
  • des légumes verts, de l'ail, du jus de citron et du gingembre ;
  • une tomate;
  • poivre et sel;
  • piment chili finement haché.

Préparation:

  1. Faire tremper les lentilles pendant 2-3 heures.
  2. Verser le reste des ingrédients avec de l'eau et éteindre.
  3. Lorsque l'eau bout, ajoutez les lentilles.
  4. Après 25-30 minutes, le plat est prêt.

Chaudrée de légumes

  • oignons hachés environ 5 morceaux;
  • poivre finement haché 2 pcs.;
  • du chou;
  • quelques tomates;
  • quelques légumes verts, sel et poivre;
  • quelques branches de céleri épluchées.

Préparation:

  1. Placer tous les ingrédients dans l'eau bouillante.
  2. Cuire le bouillon environ 15 minutes.
  3. Puis égouttez-le et mixez les légumes.
  4. Les remettre dans le bouillon et assaisonner de sel et de poivre.

Bon appétit!

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire du jus de fruits frais et de baies.

Comme vous pouvez le voir, vous pouvez manger et perdre du poids. L'essentiel est de choisir les bons produits.

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