Domicile Recettes Breuvages Cocktails : 20 boissons délicieuses et saines

Le cocktail est l'un des types de boissons les plus populaires. Ils sont savoureux, sains et faciles à préparer. Une consommation correcte d'entre eux aide à prolonger la jeunesse, la santé et la beauté. Un cocktail est une boisson tellement simple qu'il est préparé à partir de presque tout, ce qui le rend encore plus attrayant.

Cocktails diététiques

Commençons par ce qui inquiète chaque fille, femme et souvent même une fille - la silhouette. À quel genre de torture, de sophistication et d'infraction une femme moderne n'ira-t-elle pas pour obtenir le résultat souhaité et obtenir un beau corps. Cependant, dans la poursuite de la beauté, nous oublions souvent qu'il y a quelque chose de plus important - la santé. Mais n'abandonnez pas immédiatement, soupirez lourdement, laissant les rêves d'harmonie dans le passé. Le cocktail sera l'outil même qui vous aidera à rester à la fois rassasié et mince.

Les shakes diététiques sont un excellent moyen de perdre ces kilos en trop, ainsi qu'un moyen merveilleux et délicieux d'enrichir votre corps en vitamines, ils conviennent donc également au maintien de la santé.

Ces cocktails sont à base de yaourt naturel, de lait de soja, de kéfir hypocalorique, de fruits, d'épices et d'épices. C'est pourquoi ces boissons brûlent les graisses, car elles contiennent des aliments qui accélèrent le métabolisme.

Nous vous présentons une petite sélection de cocktails diététiques faciles et rapides à préparer. Nous prenons un mixeur, les produits nécessaires dans nos mains et fouettons.

Smoothie "Kiwi - pomme" : petit déjeuner léger

  • kiwi - 1 pièce;
  • pomme - 1 pièce;
  • lait - 120 ml;
  • flocons d'avoine - 25 g;
  • citron - 1/3 pièces;
  • miel - 15 g;
  • cannelle moulue, menthe fraîche.
  1. Mélanger les flocons avec du lait chaud et laisser reposer quelques minutes, les laisser refroidir et gonfler.
  2. Maintenant, mettez-y la pomme épluchée et mélangez-la dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit en purée.
  3. Saupoudrez ensuite d'un peu de cannelle moulue.
  4. Ensuite, épluchez le kiwi, hachez-le et ajoutez-y une cuillère à soupe de jus de citron, broyez-le dans un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse.
  5. Il s'avère que deux purées crémeuses. On les met dans un récipient, une première lumière (flocons, pomme), on met du vert (kiwi) dans la deuxième couche, on décore avec une branche de menthe et le cocktail est prêt. Bon appétit!

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Cocktail vitaminé "Citrus Blast"

Nous savons tous que les agrumes sont riches en vitamine C. Ainsi, il normalise le métabolisme des protéines, des graisses, des glucides, aide à maintenir l'immunité. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques citrons, quelques oranges, un pamplemousse. Pressez simplement le jus de fruit, mélangez.

Cocktail au gingembre et au miel

Il accélère le métabolisme en affectant la microflore intestinale. Lorsqu'il est utilisé correctement, il vous aidera à perdre jusqu'à 4 kilogrammes par semaine, à condition de ne pas consommer d'aliments gras et de donner à votre corps une activité physique.

Ingrédients:

  • 0,5 l de kéfir à 1%;
  • une cuillère à café de gingembre moulu;
  • cannelle moulue;
  • mon chéri.

On mélange tous les ingrédients (mettre du miel et de la cannelle au goût), on laisse infuser 10 minutes, on mixe le tout dans un blender. Le cocktail est mieux bu un verre trois fois par jour.

Cocktail bébé

Les enfants sont notre joie. Et que nous demande le plus souvent cette « joie » ? C'est vrai, quelque chose de savoureux. Et comment refuser, pour un enfant rien n'est dommage. Le problème est que toutes les choses savoureuses ne sont pas saines. Mais il n'y a pas de problème qui ne puisse être résolu avec une réflexion approfondie. C'est là qu'une boisson aussi merveilleuse qu'un cocktail vient à la rescousse. Presque tout peut être dans sa composition, donc le problème est savoureux et sain disparaît de lui-même.

"Lait frappé classique"

  • lait 500 g;
  • crème glacée 100 g;
  • sucre (goût).

Mélanger tous les ingrédients et fouetter dans un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse. Il est très facile de le diversifier avec divers additifs (chocolat, fruits, baies) de votre choix et de votre goût.

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Cocktail de melons

Ingrédients:

  • melon 200 g;
  • citron (citron vert) moitié;
  • 1 cuillère à soupe. l. Sahara.

Mélanger tous les ingrédients, ajouter dans un mélangeur, battre jusqu'à consistance lisse.

Cocktail "Avoine au chocolat"

Convient particulièrement aux tout-petits et aux amateurs de non-bouillie.

Obligatoire:

  • flocons d'avoine 2 cuillères à soupe;
  • cannelle une demi-cuillère à café;
  • sucre 2 c. je .;
  • cacao 2 cuillères à soupe;
  • lait 1l.
  1. Séparons un verre de lait, mettons le reste sur le feu.
  2. Ajouter le sucre et le cacao au lait coulé. Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et ajouter au lait principal, mélanger.
  3. Dès qu'il bout, versez les flocons d'avoine et laissez mijoter pendant 3-4 minutes.
  4. Ensuite, éteignez le feu et laissez notre boisson infuser pendant 10 minutes.
  5. Versez le tout dans un mélangeur et battez jusqu'à consistance lisse.

Ce cocktail peut être servi aussi bien frais que tiède.

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Cocktail "Soufflez sur un rhume"

Il sera certainement utile par temps froid.

Ingrédients:

  • lait 250 g;
  • confiture de framboise 3 cuillères à soupe;
  • cannelle (au goût);
  • beurre de cacao 0,5 c.

Tout d'abord, mettez la confiture de framboises dans un récipient, puis remplissez-le de lait chaud et ajoutez une demi-cuillère à café de beurre de cacao. Remuez lorsque l'huile est dissoute, saupoudrez de cannelle sur le dessus et votre boisson est prête.

Cocktails de baies

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L'été touche à sa fin, avant le froid et le froid. C'est maintenant le moment où il vaut la peine de prendre des vitamines avec un double zèle. Et la chaleur est parfois épuisante si bien que l'on a envie de quelque chose de vivifiant et rafraîchissant. Les boissons aux baies sont les premiers assistants en la matière. Ici, vous devez faire attention à ce type de cocktail en tant que smoothie - épais et savoureux, il est composé de baies, de glace et de fruits broyés dans un mélangeur, avec l'ajout de lait, de miel et de yaourt.

Smoothie aux amandes et cassis

Besoin de:

  • cassis 250 g;
  • amandes 2 cuillères à soupe;
  • kéfir 500 ml;
  • miel 1 cuillère à soupe;
  • eau 1 cuillère à soupe;
  • glace.

Tout d'abord, mélangez les groseilles et les amandes dans un mélangeur, puis ajoutez le kéfir, la glace, le miel. Bien mélanger le tout. Ajouter ensuite un verre d'eau, battre jusqu'à formation de mousse. Le cocktail est prêt.

Baie explosive

  • myrtilles 100 g;
  • groseilles (rouges, noires, blanches à votre goût, vous pouvez tout faire à la fois) 50 g;
  • framboises 100 g;
  • cerise 100 g;
  • groseilles à maquereau 100 g;
  • glace;
  • eau un demi-verre.

La recette est simple, mélangez toutes les baies dans un mixeur, ajoutez des glaçons, puis arrosez et battez jusqu'à ce que la mousse apparaisse.

Smoothie "Vitaminka"

  • banane 1 pièce;
  • citron 1 pièce;
  • kiwi 4 pièces;
  • glace.
  1. Lavez le citron, coupez-le en petits cubes, épluchez-le.
  2. Pelez la banane et coupez-la également en cubes.
  3. Épluchez le kiwi.
  4. Broyer tous les ingrédients dans un mélangeur, ajouter de la glace et battre jusqu'à épaississement.

Un tel cocktail est bon pour se rafraîchir, et il aidera également à satisfaire votre faim pendant une courte période.

Revenons à un type de cocktails plus classique.

"La chanson de la framboise"

Tu auras besoin de:

  • 200 g de framboises ;
  • 100 g de mûres ;
  • 100 g de yaourt frais.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, battre jusqu'à consistance mousseuse.

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Cocktail de baies "Été"

  • fraises (au goût);
  • myrtilles (au goût);
  • kéfir 200 g;
  • sucre 100g

Battre les fraises avec le sucre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et verser dans des verres. Battre le kéfir, les myrtilles et le sucre. Versez lentement le mélange obtenu sur les fraises. Vous pouvez boire immédiatement ou réfrigérer.

Quand on parle d'un cocktail de baies, n'oubliez pas qu'en plus des vitamines et des rafraîchissantes, il y en a aussi des alcoolisées. Ces boissons seront un excellent ajout à toute fête ou table de fête. En combinaison avec des baies, l'alcool s'avère, bien que non moins nocif, mais plus doux. En raison de l'abondance de recettes, vous pouvez faire un cocktail pour tous les goûts.

"Sangria"

  • vin rouge 1 litre;
  • jus de pomme clarifié 2 litres;
  • kiwi 1 pièce;
  • raisins 100 g;
  • banane 1 pièce;
  • mandarine 1 pièce;
  • 2 bâtons de cannelle.
  1. Épluchez le kiwi et coupez-le en tranches. On fait de même avec une banane.
  2. Coupez la mandarine en tranches avec la peau.
  3. Mettez les fruits coupés dans un récipient, coupez les raisins en deux, ajoutez la cannelle.
  4. Verser le jus et le vin.
  5. Laissez infuser la boisson pendant au moins 30 minutes.

La "Sangria" prête est versée dans une cruche avec les fruits.

Cocktail "Petite amie"

  • vin de table blanc 400 ml;
  • canneberges 50 g;
  • framboises 50 g;
  • groseilles 50 g;
  • eau minérale (au goût);
  • sucre 100g

Les baies sont mélangées avec un mélangeur, le sucre est ajouté, mélangé jusqu'à dissolution. Ajouter de l'eau minérale et mélanger à nouveau. Fait. Vous pouvez ajouter de la glace au goût.

Cocktails de légumes

Les baies sont bonnes, le lait et le yaourt sont bons aussi. Mais depuis qu'on a commencé à parler des bienfaits pour la santé, il ne faut en aucun cas oublier les légumes. Le moment venu, les légumes juteux et mûrs ne demandent qu'à notre table, mais sous quelle forme nous les consommerons est une autre question. Vous pouvez cuire à la vapeur, faire frire et bouillir, mais il sera meilleur et plus utile d'en faire un cocktail, qui donnera non seulement un goût agréable, mais aussi beaucoup de vitamines, améliorera la digestion et enrichira le système immunitaire.

"Cocktail à la citrouille"

Ingrédients:

  • citrouille 300 g;
  • lait 2 tasses;
  • flocons d'avoine 2 cuillères à soupe;
  • miel 1 cuillère à soupe;
  • cannelle moulue (au goût).

Épluchez le potiron, coupez-le en cubes et broyez-le dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter le miel, le lait et les flocons à la purée obtenue, battre à nouveau. Fait.

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Cocktail de concombre

Obligatoire:

  • concombre;
  • gingembre (un peu);
  • céleri.

Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et prête. Cette boisson améliore la couleur de la peau et vous aide à paraître encore plus jeune.

Cocktail de carottes

La boisson est universelle, car son influence s'étend à tous les organes internes. Il sera particulièrement utile pour les personnes malvoyantes.

  • carottes bouillies 2 pièces;
  • céleri 30 g;
  • myrtilles 100 g;
  • jus de citron 30 ml;
  • jus de tomate 250 ml;
  • sel (au goût);
  • poivre (noir au goût).

Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Faisons attention à un tel cocktail en tant que détox, qui nous aidera à nettoyer le corps et à en éliminer les toxines et les toxines.

Cocktail détox "Concombre au radis"

  • concombre 1 pc (taille moyenne);
  • radis 100 g;
  • yaourt 100 g;
  • kéfir 1% 100 g;
  • sel (au goût);
  • un bouquet d'aneth.

Nous lavons les légumes, épluchons les radis, les coupons. Épluchez le concombre, coupez-le. Broyez le tout dans un mixeur. Mettez la purée de pommes de terre dans un récipient, ajoutez-y du yaourt et du kéfir, mélangez.

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Cocktail d'épinards

Cette boisson aide à normaliser la fonction intestinale. Il contient beaucoup de kérotine, de fer, de vitamines. Pour cuisiner il vous faudra :

  • 1 concombre;
  • un demi-citron;
  • épinards 100 g;
  • pastèque 1 pièce.

Battre tous les produits avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient en purée.

Céleri aux carottes

  • céleri 2-3 branches;
  • 1 pomme ;
  • 1 carotte;
  • 1 cuillère à café mon chéri.

Couper la pomme, la carotte et le céleri en morceaux et les battre au mixeur, ajouter le miel et, si désiré, l'eau minérale.

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