"La mort douce" : pourquoi le sucre est dangereux

Le sucre a été obtenu pour la première fois il y a environ cent ans. Depuis, il est fermement entré dans notre vie. Il est impossible de cuisiner une confection sans elle. Nous consommons du sucre tous les jours. Mais beaucoup pensent que le sucre est mauvais pour les humains. Est-ce ainsi ?

Pourquoi le sucre est nocif

Normalement, il suffit à une personne de consommer environ 50 grammes de sucre par jour. Cela fait environ deux grandes cuillères. Mais en réalité, chaque personne dépasse plusieurs fois cette norme. Nous tous habitué boire du thé ou du café sucré avec un biscuit ou une barre sucrée. Pendant les collations, les aliments sont souvent arrosés de soda sucré. Il y a beaucoup de sucre dans les baies et les fruits. C'est ainsi qu'environ 100 voire 200 grammes de sucre sont collectés par jour.

Consommer de grandes quantités de sucre est lourd de :

• diabète sucré;
• une diminution des capacités mentales;
• élever le niveau cholestérol, Qui provoque l'athérosclérose, des troubles circulatoires et, par conséquent, le développement d'une angine de poitrine, d'un accident vasculaire cérébral ou attaque cardiaque;
• dépendance au sucre.

Le sucre est-il possible pour les enfants

Les jeunes mères modernes, bien sûr, savent qu'il est absolument impossible de donner du sucre aux bébés. De nombreux pédiatres en parlent également. Mais les grands-mères attentionnées ne peuvent s'empêcher de donner au bébé quelque chose de savoureux.

Le problème est que l'enfant reconnaît trop vite le goût du sucré et s'y habitue. Il commence bientôt à exiger littéralement de la douceur. Pour éviter cela, parlez à des parents plus âgés et rappelez-leur souvent qu'il ne faut pas donner aux enfants de grandes quantités d'aliments sucrés. Au lieu d'un gâteau ou d'un bonbon, les enfants à partir d'un an et demi peuvent recevoir des fruits secs, de l'hématogène et remplacer le sucre par du fructose.

Ne donnez pas de boissons sucrées à votre bébé - elles provoquent souvent des caries dentaires. Si l'enfant ne veut pas boire d'eau plate, préparez-lui une compote de fruits secs sans sucre ajouté. Cette boisson étanchera votre soif et servira d'excellent remède pour la prévention de la constipation.

Combien de sucre pouvez-vous manger

Nous avons déjà découvert que manger trop de sucre est nocif. Mais encore, il existe une norme sûre qui ne nuira pas à la santé. Il convient de noter que le sucre est désormais ajouté à de nombreux produits industriels et que certains produits naturels, comme les fruits, contiennent du sucre en premier lieu. Compte tenu de tout cela, il s'avère qu'une personne n'a pas besoin de sucre pour une vie normale.

Si vous n'êtes toujours pas sûr qu'il faille renoncer au sucre, gardez à l'esprit que les experts recommandent de ne pas dépasser la quantité de nourriture consommée et de vous limiter à 30-50 grammes par jour. Afin de ne pas nuire à votre organisme, il suffit d'abandonner la table et de vous limiter à l'utilisation du sucre contenu dans les produits naturels. Cela réduira considérablement la charge sur le corps.

Comment arrêter le sucre

Tout d'abord, vous devriez reconsidérer votre attitude envers les aliments sucrés. Tenez pour acquis que manger des sucreries n'est pas une nécessité, mais juste une habitude. Il s'obtient en mangeant des sucreries tous les jours. Il suffit de prendre la décision de l'abandonner et de le suivre. Après cela, commencez à le faire immédiatement. Cela ne signifie pas que vous devez immédiatement arrêter de consommer des sucreries. Réduisez simplement votre indemnité journalière de moitié.

Remplacez les aliments sucrés par des fruits qui contiennent du sucre naturel, le fructose. Il est utile et facilement absorbé par le corps. Lorsque vous faites vos courses en magasin, ne soyez pas paresseux pour lire les étiquettes et choisissez les produits les moins sucrés.

N'abandonnez pas brusquement vos aliments préférés, vous gagnerez ainsi du stress et vous vous effondrez tôt ou tard. Mieux vaut remplacer progressivement vos bonbons préférés par une alternative. Mangez des fruits frais et des fruits secs, et au lieu de sucre, sucrez le thé avec une cuillerée de miel naturel.

Nous utilisons souvent des bonbons pour soulager le stress. Changez votre attitude face aux problèmes et apprenez à trouver du plaisir dans des choses autres que les sucreries. Marchez plus souvent au grand air s'adonner à la méditation, yoga ou pratiques de respiration. Prenez votre temps libre avec un passe-temps agréable.

Qu'est-ce qui peut remplacer le sucre

Si vous décidez d'abandonner le sucre, vous devez le remplacer par quelque chose. En plus des fruits secs et du miel, qui ont été mentionnés ci-dessus, il existe plusieurs autres moyens qui peuvent rivaliser avec le "poison doux".

Le sucre peut être remplacé par du xylitol et du sorbitol. Ces substances sont obtenues à partir de graines de coton, de sorbier ou de maïs. Le xylitol, bien que sucré, contient très peu de calories. Le xylitol et le sorbitol sont tous deux laxatifs et cholérétiques.

Stevia est considéré comme un substitut de sucre absolument sûr. Il s'agit d'un produit entièrement naturel qui n'augmente pas la tension artérielle, tue les champignons et les microbes dans le corps, élimine scories et les sels de métaux lourds, et restaure également la force après un effort physique. La stévia est utile pour les diabétiques, car elle active la production de sa propre insuline.

Il existe d'autres succédanés du sucre, tels que la saccharine, le cycloman, l'aspartan et l'acésulfate. Toutes ces substances sont beaucoup plus sucrées que le sucre, mais leur utilisation n'est pas recommandée, car elles sont très nocives. Ils provoquent des tumeurs bénignes et malignes, sont cancérigènes, aggravent la lithiase biliaire.

Les bienfaits du sucre

Il serait faux de dire que le sucre est exclusivement nocif pour notre organisme. Veuillez noter qu'une personne ne peut pas vivre complètement sans sucre. Il est nécessaire d'activer la circulation sanguine dans le cerveau et la moelle épinière. Un rejet complet des aliments sucrés peut entraîner des changements dans la nature sclérosée.

Le sucre prévient la formation de caillots sanguins et, à dose normale, réduit le risque d'athérosclérose. Une alimentation riche en sucre est souvent recommandée pour les personnes atteintes d'une maladie de la rate et du foie. Un tel régime contribue à améliorer le fonctionnement de ces organes.

Si possible, achetez du sucre de canne roux au lieu du sucre de betterave raffiné habituel. De nombreux experts pensent que cela est très bénéfique pour le corps.